一個閃閃發光的新位置人生活著周三抵達波士頓,6月12日。這是第五的位置越來越多的素食連鎖餐廳,它擴大了部分由於Ron Shaich的指導Panera和Au Bon Pain成立自己,現在,投資於波士頓地區的餐廳世界的幾塊,包括生活活著Tatte麵包店和咖啡店。
本周的新生活活著將在波士頓的後灣區波依斯頓街431號,更換一個Au Bon Pain。它的感覺會像相當新的布魯克萊恩的位置(聯邦大街888號,靠近波士頓大學),它將加入老地點在劍橋(765馬薩諸塞大道),薩勒姆(埃塞克斯街281號),和洛厄爾(中間街194號)。
利亞迪布瓦,生命活著的烹飪主任告訴食客後灣是一個明顯的畫為一個新餐館。
“可訪問性是真的我們,”她說。“我們想讓人們感到舒適和受歡迎的在我們的空間”。
人生活著已經存在自2004年以來,當第一個位置在洛厄爾開幕。後來擴展到劍橋大學在2012年和2010年的薩勒姆。薩奇的參與自2015年以來,新位置在布魯克林和後灣有不同的外觀和感覺,而前三個位置保持複古的生活氛圍。後灣的位置設計現象而建造的基石。
餐廳所有服務完全素食菜單,穀物和綠色的碗,湯、果汁等等。
根據Dubois,所有經典將攜帶到波依斯頓街的生命活著,用一個新的季節即將到來的夏季菜單上沙拉,準備與西瓜,羊乳酪,檸檬醋。也會有選擇的麵條碗自家製作拉麵。所有的生命活著的湯是由內部每一天,還有素食可用湯。
“作為一個補充我們的食物,我們有一個令人難以置信的果汁和奶茶吧,”杜波依斯說。“我們要添加一個新的行奶昔的碗裏。“生命活著也將會有一個“自由奔放的雞尾酒吧”——在、不含酒精的物品,如冰茶,芒果頹唐,等等。還會有含咖啡因咖啡用自家製作椰子奶油,加上CBD和CBD抹茶咖啡飲料。
第五個位置對生命活著離開房間的集團繼續增長,但這仍然是。
“我們一個餐館,”杜波依斯說。“我們想要在這裏,現在。”
•生活擴展到波士頓的後灣區2019年春天(公祭活動)
•人生活著(官方網站)