大學的托尼·梅西納獲得2019年詹姆斯·比爾德獎

又到了每年的這個時候:5月6日星期一，在芝加哥的一場晚會上，詹姆斯·比爾德基金會宣布了2019年廚師和餐廳獎的獲獎者，波士頓受到了一些關注。

進入今年的獎項在美國，波士頓地區的廚師和餐廳屈指可數在提名名單上嗎．“最佳廚師:東北”類別的提名者當然是相當本地化的:Tiffani Faison (虎媽)、托尼·梅西納(大學)，以及Cassie Piuma (Sarma)，與兩位來自普羅維登斯(Providence)的廚師一起，詹姆斯·馬克(James Mark) (North)和本傑明·蘇克爾(Benjamin Sukle) (Oberlin)。除了馬克之外，去年所有人都獲得了同一獎項的提名。

最後，Uni的行政總廚兼合夥人托尼·梅西納把獎品帶回家。他在獲獎感言中說:“說實話，我不知道我為什麼會站在這裏，但謝謝大家。”“我不知道你在我身上看到了什麼，我不知道你在我身上看到了什麼，但我從心底裏感謝你，”他補充道，指的是Uni老板肯·奧林傑。(“我知道你為什麼站在那裏，我知道你為什麼贏。這是你應得的!感到驕傲! !”回應打鼾Instagram。)

來自波士頓北部鄰居波特蘭的Rob Tod報道阿拉加什釀酒公司他獲得了“傑出葡萄酒、烈酒或啤酒製作人”獎，他也曾在該獎項中獲得提名2017年．在領獎時，托德感謝了他的員工，他說:“他們每天都充滿激情地工作……如果不是他們，我肯定不會站在這裏。”

同樣在今年獲得提名，但不幸沒有獲獎:莫拉·基爾帕特裏克(Maura Kilpatrick)Sofra)和肯·奧林傑(Ken Oringer) (大學，小毛驢市民農園，托羅，以及其他)，被提名為傑出餐廳老板。這不是他們倆第一次被提名，幸運的話，也不會是最後一次。(奧林傑已經做到了贏得了還有胡子，回到2001年-最佳廚師:東北。)

除了5月6日宣布的廚師獎和餐廳獎，該基金會還頒發了媒體獎上月末還有一位波士頓本地的獲獎者——克裏斯托弗·金博爾的烹飪書牛奶街:周二之夜這本書贏得了一般圖書類，還有另外兩本本地提名的書沒有進入最終篩選。5月5日，基金會宣布了2019年的計劃領導獎，其中一個是先鋒穀工人中心該公司總部位於北安普頓。

披露:一些Vox媒體的工作人員是詹新万博app下载姆斯比爾德基金會獎的投票機構的一部分。

•詹姆斯·比爾德基金會(官方網站)

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