五月即將來臨，天氣緩慢但肯定會變暖，波士頓的餐廳也在起起伏伏。隨著春天的到來，我們來回顧一下4月份波士頓美食界發生的事情，從instagram上一家吸引人的紐約冰淇淋連鎖店的首次亮相，到另一家潛水酒吧的倒閉。

繼續閱讀2019年4月的摘要，包括閱讀量最高的新聞報道和地圖、開幕式和閉幕式。

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Dana Hatic /吃

1. 波士頓市中心即將到來的美食大廳揭示了殺手廚師陣容: Tiffani Faison將在高街廣場開兩家餐廳，今年秋天開業。
2. 魚形冰淇淋甜筒抵達海港區: Taiyaki NYC將魚蛋筒和獨角獸花車帶到了波士頓，而它那搖搖晃晃的舒芙蕾煎餅也會在稍晚些時候到達。
3. 波士頓郊區餐飲新聞，每周更新:波士頓附近地區餐館開業、關門和其他新聞的彙總。
4. 即將到來的芬威食品大廳的陣容變得更加堆疊當前位置休閑市場波士頓將會到處都是當地的餐館老板。
5. 啤酒新聞來自波士頓和超越，每周更新:啤酒廠開業、啤酒花園等，還有一些蘋果酒、葡萄酒和烈酒的新聞。
6. 新英格蘭餐飲新聞超越馬薩諸塞州，每周更新:樸茨茅斯、波特蘭、普羅維登斯等地的餐館開業、關門和其他消息。
7. 波士頓有更多的納什維爾烤雞今年夏天，Hot Chix將把炸雞三明治帶到這個城市。
8. 來自開普和群島的餐飲新聞，定期更新:這篇新的綜述跟蹤了科德角、瑪莎葡萄園島和楠塔基特島的開業和其他餐廳新聞;它將在春季、夏季和初秋的大部分時間更新。
9. 來見見把波士頓墨西哥菜推向新領地的餐館老板吧: Chilacates、Tenoch和El Centro的創始人為這座城市提供了墨西哥卷餅、tortas等。
10. 這家波士頓墨西哥餐廳已經生產了20年的墨西哥卷餅和鼴鼠:在兩個城市開了四家分店之後，墨西哥別墅咖啡館仍然吸引著大批顧客。

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Rachel Leah Blumenthal/Eater Boston

1. 波士頓2019年春季38家必備餐廳:波士頓最好的餐廳，適合任何場合，每季度更新一次。
2. 波士頓最熱門的餐廳，2019年4月:波士頓最好的新熱點，每月更新。
3. 2019年5月，波士頓最熱門的早午餐:厭倦了你例行的早午餐?
4. 2019年波士頓餐廳露台追蹤者: 2019年春季、夏季和秋季戶外餐飲更新。
5. 波士頓最好的食物和飲料活動，每周更新:你真正想參加的當地活動。
6. 如何在波士頓高檔餐廳吃得實惠:這些高端餐廳有一些選擇，對你的錢包來說比較便宜。
7. 波士頓附近哪裏可以吃素食:該地區25家最好的無肉餐廳。
8. 25家傑出的波士頓地區壽司餐廳:從簡單的完美到堆積如山的金箔和鬆露。
9. 波士頓周邊美味的早餐三明治請看，波士頓地區最讓人垂涎三滴的全套早餐:牛角包、餅幹、全包。
10. 波士頓及周邊地區哪裏吃古巴食物:從牙買加平原的中心街到劍橋的波特廣場。

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安靜[官方圖片]

• 安東尼的燃煤披薩(219 N. Main St.， Natick):這家披薩連鎖店來自南佛羅裏達，也提供雞翅、肉丸、沙拉等。
• Bonchon(329 Moody St.， Waltham):自2016年以來一直在籌備的韓國炸雞連鎖店Bonchon Waltham分店終於開業了。在奧爾斯頓、劍橋、洛厄爾和塞勒姆也有波士頓地區的前哨站。
• Casarecce Ristorante(波士頓北端漢諾威街285號):北端的又一家意大利餐廳。這家店主打自製意大利麵，包括像casarecce這樣的形狀。
• 多嚴峻麥卡錫的(614 Washington St.， Canton):一家愛爾蘭酒吧，位於前皮特廣場(Pete’s Place)，由南波士頓波士頓啤酒花園(Boston Beer Garden)的兩位老前輩經營。
• Hojoko的Groove(Verb Hotel, 1271 Boylston St, Fenway, Boston): Fenway熱點Hojoko增加了一個新的休息室，用於聽黑膠派對和小吃，如短肋排三明治，hamachi nachos和魚子醬服務。
• 布瑞爾巴恩旅館的格羅夫(101 Main St.， Rowley):這家全天營業的餐廳主打當地農產品，供應炸牡蠣po ' boys、檸檬乳清幹酪agnolotti和烤豬排等菜肴。
• 在Wink & Nod安靜(3 Appleton St, South End, Boston): Wink & Nod最新的快閃店是David Daniels，他是Aragosta和Saltie Girl的常客，提供魚子醬帕尼尼、鵝肝“冰棍”、黑鬆露雞塊等。
• La Pescheria(Eataly, Prudential Center, 800 Boylston St, Back Bay, Boston):波士頓的意大利大型綜合酒店裏新開了一家以海鮮為主的餐廳，有兩道菜或三道菜的品嚐菜單和生吧台可供選擇。
• 九格濃縮咖啡(45 Bromfield St.， Downtown Crossing, Boston):這是這家咖啡館的第二家門店;原作在薩默維爾的戴維斯廣場。它的特色是Gracenote咖啡和A&J King烘焙食品。
• 安靜的少數人(331 Sumner St.， Jeffries Point，東波士頓):東波士頓最新的酒吧和餐廳專注於威士忌，提供舒適的食物和魚子醬。
• 紅白日本素食主義者(294 Newbury St.，後灣，波士頓):這家新的快速休閑店完全是素食主義者，以日式穀物和綠色碗、冰沙和茶為特色。
• 甜華夫餅和波巴(18 Hudson St.，唐人街，波士頓):Sweet Waffles & Boba位於以前的Chatime空間，特色是華夫餅蘸各種配料，放在粗冰棒上。還有珍珠奶茶。
• Taiyaki紐約(香港海港大道119號)(波士頓海港區):這家位於紐約的連鎖店主打魚形甜筒和其他上鏡美食。搖晃的舒芙蕾煎餅很快將在波士頓分店首次亮相。
• 零號軌道酒吧(北站，西區，波士頓):總部位於弗雷明漢姆的Jack 's Abby至少在未來兩年接管了北站的一家酒吧，提供10種自己的啤酒(以及兄弟品牌Springdale的啤酒)。
• 我說了算的泰國廚房(波士頓郵報路547號，馬爾伯勒):咖喱，麵條，鯡魚和其他泰國菜。
• 聚乙烯醇纖維麵包店(薩默維爾聯合廣場222 Somerville Ave.， Union Square, Somerville): vininal以前是一家快開店，現在在Union有了自己的永久店麵，供應英式鬆餅早餐三明治等。
• 懷特的麵包店(華盛頓街380號，韋爾斯利):當地一家小型連鎖麵包店的最新門店。
• Winnisimmet休息室(73 Winnisimmet St.， Chelsea):這家新餐廳來自切爾西廣受好評的Ciao披薩店及其姊妹酒吧/市場的老板。全方位服務的餐廳特色雞尾酒，意大利傾向的小盤，和更多。

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1000度那不勒斯披薩/官方網站

• 1000度那不勒斯披薩(45 Court St.，波士頓市中心):這是這家快速休閑披薩連鎖店在馬薩諸塞州的唯一一家分店。
• 巴林頓咖啡(波士頓後灣紐伯裏街303號):在關閉Fort Point分店幾個月後，巴林頓也關閉了後灣咖啡館。現在已經沒有咖啡館了，但巴林頓以烘焙店的身份生存了下來。
• B.Good(137 Massachusetts Ave.， Back Bay, Boston):這家總部位於波士頓的漢堡連鎖店，專注於本地采購，關閉了波士頓的一家門店，但還有很多門店保留了下來，不僅在當地，而且在國際上。
• 凱蒂漢堡吧(1440漢考克街，昆西):昆西KKatie 's是當地一家以漢堡為主的小型連鎖餐廳的一部分，已經關閉。它於2016年底開業。
• 穆迪熟食店(468穆迪街，沃爾瑟姆):廣受好評的熟食店穆迪及其毗鄰的餐廳Backroom在穆迪創始人約書亞·史密斯離開後暫時關閉。剩下的團隊正在理順許可證的情況，因為現有的許可證是在史密斯的名下，並計劃盡快重新開放。後灣的分店仍在營業。
• 夜市(劍橋大學哈佛廣場溫斯洛普街75號):這家位於哈佛廣場地下的精品餐廳於2014年開業，菜單靈感來自亞洲街頭小吃。
• 斯蒂菲在特裏蒙特街(571 Tremont St.， South End, Boston): 10年後，這家Stephi 's店也關閉了，最近在Southie的Stephi 's店也關閉了。(紐伯裏的斯蒂芬妮餐廳仍在營業。)Bar Mezzana和Shore Leave團隊將接管Tremont空間。
• 湯姆的英語的(957 Dorchester Ave.， Dorchester, Boston):波士頓又失去了一家曆史悠久的潛水酒吧。
• VO2素食咖啡館(1001 Massachusetts Ave.， Cambridge):劍橋咖啡館(以及附屬的瑜伽館)現已關閉，但該業務可能以餐車和/或餐飲經營的形式繼續存在。它在薩默維爾的姐妹瑜伽店仍在營業。