波士頓地區的食品卡車最近擴大了覆蓋範圍與敬畏的實體店。Da炸彈燒烤(百老彙街744號)現在滿載三明治、開放和服務的“炸彈”(滿糕點麵團輪),mac和奶酪,和更多。
由梅根·菲茨傑拉德,Da炸彈燒烤是食物的卡車的剝離,Da炸彈,這第一次出現在莫爾登的一個啤酒節慶祝去年糕點塞滿了各種各樣的餡料,包括漢堡肉、雞蛋和奶酪,蘋果和雞肉香腸。現在,隨著Da炸彈燒烤,菲茨傑拉德進行她的一些“炸彈”菜而增加更多的烤肉三明治,邊,和開胃菜。
餐廳的菜單,從牛肉和雞豆辣椒醃製炸彈,雞翅,炸鹹菜,加載炸土豆泥混合。三明治選項包括燒烤豬肉,一個芝士漢堡,熏雞俱樂部,所有配選擇側(認為玉米麵包、土豆沙拉或烤豆)。Da炸彈還滿烤肉一半或者全部肋骨架,胸,bacon-wrapped熏雞胸肉,烤漢堡和奶酪。
菲茨傑拉德是一個波士頓的明礬雅各Wirth長期的德國式的啤酒大廳,是由她的家人。雅各Wirth今年早些時候被出售和暫時關閉後起火。麵臨著潛在的驅逐,其未來的確切地位仍然未知。
同時,菲茨傑拉德的敬畏餐廳服務燒烤一周工作6天,操作從周二至周四3到9點。從3到10點,星期五。星期六從上午11點到晚上10點。,星期天從上午11點到9點。餐廳還提供交付和外賣,卡車,仍然在路上檢查Instagram更新的下落。
•Da炸彈燒烤(官方網站)
•Da炸彈燒烤(Instagram)
•Da炸彈食品卡車在路上(公祭活動)