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了下:

一天波士頓食品大廳裏每一個角落

這是一個破舊的波士頓地區的食品大廳將打開未來幾年

一個渲染室內的高街的地方,即將到來的波士頓市區食品大廳
高街的地方呈現
高街的地方/官方網站

注意:這個故事最初發表在8月17日,2018年,雖然介紹不變的語言,故事的其餘部分是定期更新新的細節出現在許多食品大廳在波士頓及以後工作。引用文章的底部的細節,看看是當更新。最近的更新發生在11月6日,2019年。


“食品大廳是新的食品卡車,”我們的姐妹網站Eater.com寫道,提供一些統計食品大廳行業的增長和潛水深入食品大廳的內部運作:租賃和許可證,計算租金,競業禁止協議,構建成本,等等。

事實上,在波士頓,這是多年以來的時代出現的新快餐車似乎每周——事實上,一些更大的球員采取了他們的卡車在過去一年左右的時間,等三葉草玫玫,關注實體位置和其他努力。相反,它即將推出的食品大廳的新聞每個星期,2019似乎泰然自若今年的食品大廳

首先,定義:不是“食品大廳”隻是一個花哨的名字為“美食廣場”?取決於你問誰。隨著紐約時報把它去年,食品大廳“食品法院的積極進取的兄弟”,“當地工匠餐館、屠夫商店和其他食物為導向的精品一個屋簷下”——而不是快餐連鎖店在更傳統的美食廣場隨處可見。和板岩解釋”,一個是20世紀最不足信的概念餐廳,而另一種是21世紀最熱門的新概念。“仿皮革和塑料?這可能是一個美食廣場,每板岩。“透風的綽號的年齡生的室內設計,”呢?這是一個食品大廳。

是否定義實際上是不同的或隻有產品的營銷,當你把一些快餐一個屋簷下,稱之為“食品大廳”,食客——包括那些不惜一切代價避免購物中心美食廣場——可能會湧向它。和波士頓食客越來越興奮的打開。

閱讀在破舊的波士頓即將推出的食品大廳。(想看一下吃波士頓食品hall-related頭條新聞在2019年及以後嗎?發現越來越多的存檔在這裏storystream,您可以添加你最喜歡的提要閱讀器)。


即將到來的食品大廳

列出可能的順序,他們就會打開

波士頓洛根公共市場

呈現的圖像顯示了一個食物大廳式的攤位空間與高層次餐桌
波士頓洛根公共市場的呈現
波士頓公共市場(官方呈現)

地點:在洛根機場終端C

預計開放:2019年秋季末

目前狀況:幾乎準備好了

玩家:波士頓公共市場,市場HMSHost,洛根

供應商:幾個供應商從原始波士頓公共市場位置在波士頓市中心也將運行在洛根分支,和將會有一些新的選項:

  • 人那(從原始):那和鹹牛肉三明治,熏牛肉漢堡,和側麵
  • Inna的廚房(從原始):shakshuka,雞肉,沙拉三明治等等
  • 母親汁(從原始):果汁、冰沙等素食點心
  • 麵條實驗室(從原始):拉麵,飯碗,餃子等等
  • 紅色是最好的(從原始):龍蝦卷,魚三明治,seafood-focused沙拉
  • 市場百吉餅:百吉餅、利差和百吉餅三明治
  • 強調新英格蘭酒市場欄:提供全麵服務的酒吧
  • BPM新鮮吃:與當地生產沙拉吧
  • BPM飛:好零食,禮物,更從BPM供應商

細節:市場將跨越6000平方英尺,模仿stall-style單位為每個供應商的原始位置,以及中央座位區。

高街的地方

呈現未來波士頓食品大廳,高街的地方,顯示了幾種不同的就餐區域和一個手上的標語寫著“雞尾酒”
呈現高街的地方
高街的地方/官方網站

地點:連接建築在160年的聯邦聖,100高聖。波士頓的市中心

預計開放:2019年秋季

目前狀況:施工正在進行中,超過一半的計劃22日廠商已經宣布

玩家:Rockpoint集團(旗下擁有兩座建築),CanaDev(公司也在開發食品大廳在紐約,馬裏蘭州賓西法尼亞和華盛頓特區),波士頓Rockhill管理和物業顧問(處理租賃)

供應商:超過一半已經宣布了到目前為止:

  • 從此舉Faison(兩家餐館甜蜜的臉頰,虎媽,徒勞無功的工作,Orfano)- - -一個複古pizza-and-grinder叫做Tenderoni和北大西洋和南大西洋生條稱為潛水酒吧
  • 雞尾酒吧叫得其利(一款雞尾酒和雛菊Hojoko校友達倫·斯威舍約瑟相關
  • 兩個餐廳從背後的團隊駕駛室(市中心漢堡店)-新的駕駛室的位置和炸雞餐廳叫哈雷簡,特色菜肴根據駕駛室的流行周四炸雞三明治特價
  • Farmacy咖啡館(以前稱為Jubali),祝酒,飯碗等等
  • 富士高街的地方,從摩根大通富士集團(位置在波士頓、劍橋、昆西、及以後),以暢銷書從集團的其他地方和一些新菜
  • 果汁酒吧母親汁,果汁,果汁,早餐碗,等等
  • 麵條BOS背後的團隊,從麵條實驗室在波士頓公共市場,服務麵條和米飯的碗和一些東南Asia-inspired街頭食品
  • 東北邊境的、炸玉米餅和鱷梨沙拉醬
  • Pennypacker的,食品卡車和薩默維爾市餐飲、服務、其他物品,其受歡迎的porchetta三明治
  • 一個新的流行的三明治店灣村的位置邁克和帕蒂的

細節:這食物大廳將占用兩個市區寫字樓之間的20000平方英尺,有一個“露天”中庭覺得(完整的綠牆)和容納20多個食品攤位和500個席位。將會有一個特殊活動的可伸縮的投影屏幕。大廳裏會有賣酒執照,並將舉辦各種各樣的活動,包括現場音樂和書簽約。

中心大廳中心在銅鑼

渲染顯示銅鑼發展TD花園中心,包括一個atrium-like兩棟建築之間的空間
中心銅鑼上呈現
銅鑼/中心官方網站

地點:80銅鑼聖西區,波士頓(TD花園和北站)

預計開放:發展作為一個整體將在2019年秋季開業,但直到2020年冬季食物大廳打不開

目前狀況:在建,與大多數供應商宣布但幾

玩家:波士頓屬性,特拉華州北部,大晚上娛樂集團,神態餐飲集團

供應商:中心大廳,食品大廳部分銅鑼發展中心,與銅綠餐飲集團掌舵,將跨越25000平方英尺的房間18供應商;公告主要是在2019年9月和10月推出:

  • 道格拉斯·威廉姆斯(南結束意大利餐廳廚師和所有者米達)已表示他將Apizza開放在中心大廳,兩個新的Haven-style和羅馬式的披薩;中心大廳尚未正式宣布這個項目
  • 波士頓的圖標邁克的糕點,莫妮卡的向來,蘇利文的:邁克和莫妮卡的北端主食——前者以奶油甜餡煎餅卷和其他烘焙食品,後者對於三明治——雖然沙利文的,位於城堡島在南波士頓,是便宜的幾十年的海濱備用熱狗、漢堡和油炸海鮮
  • 一個新的位置庫瑟的烤牛肉和海鮮,一個休閑的分支Mooncusser魚的房子專注於北Shore-style烤牛肉三明治和其他新英格蘭
  • 醬汁漢堡,漢堡的burger-focused分支,翅膀,肋骨關節在安多弗
  • 煙店燒烤,越來越多的本地鏈位置在薩默維爾市居住,劍橋和波士頓
  • 一個新的位置快速偶然當地希臘鏈希臘(地點後灣和海港,金融區來),可能為其通常的陀螺儀,loukoumas等等
  • 一個新位置的牙買加平原素食汁酒吧Juicygreens,果汁,果汁,麵包、碗等等
  • 波士頓公司——蝦秋葵湯,越南河粉,蛤蜊濃湯,和其他從Marc Orfaly湯碼頭6Reelhouse
  • 說到Reelhouse, Reelhouse分支稱為Reelhouse牡蠣酒吧將打開在中心大廳,Orfaly掌舵,專注於原始酒吧物品和熟食店
  • 塔可小飛象紐約市鏈位置,看得我目瞪口呆,很多素食,素食者,無穀蛋白的選擇;這將是紐約以外的第一個位置
  • 比安科& Sons香腸——這將是第一個non-retail位置為公司,成立於1960年,它會提供早餐,午餐,和晚餐比安科的肉類(如甜蜜的意大利香腸和烤辣椒和洋蔥)
  • 尼路——另一個位置的不斷擴張的連鎖咖啡館的倫敦,靈感來自意大利和無處不在的在波士頓地區的最後幾年
  • 一個酒吧現在倒,從包漿餐飲集團

也有一些發展提供全麵服務的就餐選擇,不是食品大廳的一部分。銅綠餐廳集團負責橫幅廚房&絲錐體育酒吧,Topgolf Swing套件,一個巨大的電視,和雞尾酒列表由當地傳說傑克遜炮(東部標準,霍桑的)。橫幅,開業於2019年10月中旬,最終會有一個分支啤酒酒吧,位於毗鄰中心大廳:草案的橫幅,也從銅綠餐飲集團,26行草案將每天旋轉。

另外,大晚上娛樂集團現在打開multi-venue 35000平方英尺的空間在中心銅鑼,大夜現場,包括人費李瑞第一波士頓飯店龍舌蘭酒Cocina;一個活動空間;和2000人音樂場所與多個酒吧和VIP房間。大夜現場(包括費李瑞的餐館)於10月31日,2019年。也會有15-screen電影院,洛杉磯女電弧光電影院的一部分,65個座位的酒吧和休息室。當地廚師合作通過爆米花混合香料

還來中心銅鑼但尚未開放:一個叫做忠告雞尾酒吧的團隊從紐約的著名死亡& Co雞尾酒吧谘詢。

細節:總的來說,中心銅鑼一個龐大的多用途開發將三個塔的辦公室,住宅,酒店,零售空間。食品大廳部分,如上所述,將有18個供應商,也有上述場所從大晚上娛樂集團和額外的餐廳,橫幅,已經打開了。

高速公路

空中呈現與庭院旁邊顯示一個複雜的巷道
空中呈現的高速公路
高速公路/官方網站

地點:西方大街525號,布萊頓,波士頓的網站前查爾斯河高速公路指揮部政府建築(建築仍然存在,並將改造和翻新項目,與某些曆史元素保存)

預計開放:2020年夏天

目前狀況:施工正在進行中截至2019年10月中旬,官方的開創性的將於10月24日,2019年

玩家:合作保護建築遺產基金會和馬薩諸塞州部門&娛樂的曆史項目管理者的職務;另外,瑪吉巴蒂斯塔吃精品,多年的經驗結合本地供應商和製造商彈出市場和事件——船上為總經理

供應商:到目前為止,隻有一個宣布截至2019年10月中旬:

  • Salem-based、會話專營啤酒切口醞釀會開放第二啤酒和酒吧的位置在高速公路。考慮錨定租戶,切口將戶外的啤酒花園空間近兩倍大小薩勒姆的啤酒花園,和布萊頓的位置會有一個管釀造係統。它會產生一個現有的核心陣容和賽道上獨家新聞。

細節:高速公路本身不是顯式地調用一個食品大廳,但我們在這裏包括將一些食品攤販(以及一個提供全方位服務的餐廳和前麵提到的啤酒和酒吧)。它還將事件和辦公空間和小型零售商店展示當地的工匠和製造商。整體空間將跨越17000平方英尺,有8000平方英尺的庭院。

節拍

呈現的節拍,在多爾切斯特多功能空間,將包括食品大廳。渲染顯示了玻璃幕牆的兩層樓,前麵有一個巨大的“135”(地址)。
呈現的打
Nordblom

地點:波士頓環球報印刷廠,135莫大街。多爾切斯特,波士頓

預計開放:年代印刷麵積2020,截至2019年10月中旬

目前狀況:建築許可是發布2019年2月,一些主要的融資擔保在3月,在2019年夏季和建設起步,鋼包裝2019年10月中旬和一些標誌上升大約在同一時間

玩家:Alcium企業和Nordblom公司

供應商:還沒有宣布

細節:舊的全球工廠將成為一個695000平方英尺的綜合發展可能包括辦公室和實驗室空間,零售、一個健身中心,一個100個座位的餐廳,一個釀酒廠和戶外的啤酒花園,食物,等等。食品大廳入口處是正確的,這將是一個多層心房。早期的計劃還建議的可能性空間以外的食品卡車“碼頭”。

食物和民間傳說

托盤的蔬菜和皮塔餅坐在木桌上
從Awafi廚房的食物,就會出現一個伊拉克彈出,在食品和民間傳說的2019 - 2020事件係列
食品與民間傳說/官方網站

地點:在波士頓

預計開放:2021年

目前狀況:早期階段——食品和民間傳說目前存在一係列彈出著眼於打開一個餐廳在2021年決定位置,塔米卡弗朗西斯(見下文),已經與架構師和開發人員

玩家:一個社區組織者,塔米卡弗朗西斯,公共衛生專家,和牙買加移民;賈斯汀Kang在大波士頓商會工作(但自己正在食品與民間傳說,不代表室);總部位於波士頓的銷售點吐司和管理係統

供應商:太過早,但是廚師和項目出現在2019 - 2020年的彈出式係列包括:

  • Awafi廚房(伊拉克)
  • 馬德伊斯(伊斯蘭移民)
  • 奧托駱駝(拉丁美洲)
  • 母親的晚餐(沒有進一步的信息在這個時候)
  • 塔米卡弗朗西斯Siedric白色和(加勒比黑人)
  • 尚塔爾•托馬斯(“性感素食和純素食”)
  • 誇西Kwaa(西非街頭食品)

細節:食品&民俗試探性的名字——目前彈出係列旨在提高顏色的波士頓地區的廚師的故事,但最終目標是食品大廳。“我想我的烤肉或炸玉米餅或本土食品在市區環境,”弗朗西斯告訴食客2019年10月。“大的願景是一個各種各樣的食品大廳,提供了來自不同僑民(機會)來測試他們的概念。”

K-Food畫廊

呈現食物大廳的開銷照明和照明指示牌
K-Food畫廊呈現的即將到來的紐約市的位置
K-Food畫廊(官方)

地點:未知;這並不一定發生

預計開放:未知;這並不一定發生

目前狀況:開在紐約2020年夏天正式考慮擴張——但還沒有正式宣布計劃在波士頓以及許多其他城市在美國

玩家:凱集團是韓國連鎖餐廳祭祖的燒烤和穿上Bogam後麵

供應商:紐約位置將名單幾乎完全由韓國食物;目前尚不清楚位置在不同的城市是否會有相同的供應商名單。紐約包括祭祖的燒烤(列表擴大到波士頓)和BB。問(這是雞已經在波士頓),連同Eggdrop韓國雞蛋三明治店;老虎糖、台灣波巴鏈;和韓國Marrizzang安慰食物餐廳。

細節:與紐約食品大廳正式工作,集團近日宣布,看著可能擴張到波士頓,洛杉磯、拉斯維加斯、西雅圖、舊金山、芝加哥、達拉斯、亞特蘭大、火奴魯魯和特區公司並沒有說是否有租賃和時間鎖定在任何的城市,不過,所以波士頓可以很長的路要走,即使它發生。請繼續關注更新。

L街站

L街車站的渲染顯示了一個多層心房大樓梯,人們瀏覽和餐飲,中間一個樂隊演奏
L街站呈現
L街車站(官方呈現)

地點:776年夏季聖南波士頓,波士頓的新發電站(以前南波士頓愛迪生電廠)

預計開放:這是預計需要15年左右完成,所以在2030年代……

目前狀況:初步計劃是向波士頓規劃和發展機構在2018年8月;兩個更新計劃——一個用更少的住房和一個沒有住房、純粹的商業空間,討論了2019年夏天,目前還不清楚是否新計劃還包括食品大廳

玩家:Hilco Redgate房地產、重建合作夥伴、Stantec,格林伯格顧問

供應商:不要期望任何公告持續很長一段時間

細節:當這個項目最終完成,可能有近二百萬萬平方英尺的零售、住宅(可能),辦公室,酒店,和更多的,可能包括食品大廳和市場重新建成了一個從1900年代早期渦輪大廳。大廳功能大天窗窗戶,意大利釉麵磚,和海濱的觀點,會有演出和其他活動的空間。隨著項目仍處於非常初級的階段,已經發生了不少變化,然而,是否它會有一個食品大廳。2019年7月的計劃近300頁,隻有幾次提到食物或餐館。一部分提到,“海濱忽視在M的終點站街可以支持食品卡車或其他彈出食物/零售機會,“而另一個部分提到渦輪大廳1和2可以包括餐廳和市場空間,但沒有指定是否這將是一個食品大廳設置和個人靜坐餐館。


食品大廳於2019年開業

時間市場波士頓

一個高大、黃油烤蛋糕麵包塞滿了龍蝦,與溫暖的黃油滴龍蝦和輥的兩側。
溫暖的波士頓龍蝦卷Saltie女孩時間市場
薩拉的/吃

地點:401年公園(前身是具有裏程碑意義的中心),博士401年公園,芬威,波士頓

打開:6月27日,2019年

玩家:這是一個幾個地方市場的時間,這是時間的一部分媒體家庭;第一個市場在2014年開了在裏斯本,紐約和邁阿密的位置在2019年春季開幕。芝加哥、蒙特利爾、布拉格和倫敦的路上都有自己的位置。

供應商:

  • 蒂姆和南希Cushman (阿丫,Hojoko等)操作兩個餐館的市場,一個以雞肉和餃子和一些靈感來自亞洲菜係(咯咯叫豪華雞肉和餃子)女士和其他菜如脆玉米餅和紫菜壽司便當碗,完全沒有Hojoko和O丫的壽司和生魚片的選擇(火星丫)
  • 克雷吉漢堡,托尼·莫斯(克雷吉主要)服務的變化在他著名的克雷吉漢堡與邁克爾Leviton合作(以前在後麵盧米埃)和尼克Zappia(現已不複存在藍色的房間肚子)
  • 安格彼得提供了他的品味高端薩默維爾餐廳,品嚐櫃台
  • 邁克爾·Schlow (哥斯達黎加人)是意大利菜在兩個餐廳,一個關注麵和醃製蔬菜(Michael Schlow的),而其他功能羅馬式的披薩(蒙蒂)
  • 南端的餐廳Anoush 'ella有一個前哨,肉丸包裝,鷹嘴豆泥,和更多
  • 聯合廣場甜甜圈是甜甜圈
  • 曼廣場的Bisq是熟食店、奶酪和三明治
  • 冰淇淋和寒冷提供小批量的冰淇淋和更多的,包括無穀蛋白選項和素食冰沙
  • 喬治·豪厄爾咖啡現場有咖啡飲品,包括咖啡雞尾酒等,從普羅維登斯和糕點的七星麵包店和貝爾蒙特的果仁糖手工糖果嗎
  • 劍橋的猶太風格熟食店Mamaleh的是三明治和更多
  • 革命健康廚房,保誠附近的一個位置,是巴西莓碗,果汁等
  • 後灣寶石Saltie女孩提供各種各樣的海鮮,包括龍蝦卷和雜燴
  • 希臘街——2019年10月開業,不像上麵的供應商中,所有打開的市場6月——旗魚烤肉串,spanakopita,更從Saloniki團隊(Eric Papachristos楊晨亞當斯,和喬恩·門德斯)
  • 現在關閉:移動廚房廚師的MC供應素食食物一個旋轉群當地廚師為期三個月的實習。這是被希臘街和取代正在尋求永久存儲位置和其他食物的機會。

喝飲料,市場有兩個酒吧的雞尾酒和雞尾酒等,本地啤酒和蘋果酒,各種葡萄酒,和康普茶從緬因州的城市農場Fermentory草案。另外,Trillium醞釀很快就會完全開放酒吧在大樓前麵。(這不是一個官方時間供應商,但它是坐落在前麵的草坪。2019年10月初,零售銷售已開始,但現場消費的啤酒龍頭尚未發生。)

細節:很久以前的西爾斯,羅巴克公司倉庫,最近具有裏程碑意義的中心,商店像斯台普斯和麗——經曆了重大改革包括21500平方英尺的食品大廳15食品攤販,兩個酒吧,一個演示廚房烹飪課,和零售商店。另外,當地藝術家的作品中,有大量的庭院、廣場、公園空間連接到食品大廳通過車庫門樣式的開口。

了解更多關於供應商的食品大廳和幾個下麵的鏈接:


老現有食品大廳

波士頓的外觀的昆西市場,12月拍攝,與一個大花環的主要入口,光禿禿的樹木,和遊客銑外對冬天的衣服。市場是由淺灰色的石頭,和四個希臘式列導致三角屋頂。金色的大寫字母讀“昆西市場”上麵的建築立麵列。
昆西市場
特倫斯·b·道爾/吃

當然,食品大廳並不是所有新的,即使“食品大廳”這個詞最近的爆發流行。昆西市場、波士頓的原始食品大廳,建於1820年代。把這2019人。另一個著名的波士頓可能被視為食品大廳的場所Eataly意大利食品商場,在2016年末,雖然它沒有功能眾多不同所有製亭——這是所有Eataly。

波士頓公共市場甚至可以被視為一個食品大廳——有一些準備的食物選擇和一些座位,但更傾向於室內的方向一個農貿市場,主要儲備生產和其他物品帶回家,而不是吃現場做好準備。

炸玉米餅的頂視圖塞滿烙印鱷梨、小扁豆和其他素食成分
烙印在自己原來的阿爾斯通鱷梨炸玉米餅全心規定的位置
凱蒂Chudy/吃

在劍橋,修改史密斯在哈佛大學校園中心首次在2018年秋季哈佛廣場(1350馬薩諸塞大道)。也許更大學食品法院比食品大廳的如果你想要的技術,但是現在·改造完成,建築是擠滿了波士頓的一些喜歡的食物,包括甜甜圈(黑鳥甜甜圈)、素食碗(全心的規定)、快速偶然希臘(Saloniki),Vietnamese-inspired三明治和碗(好我),越來越多的本地咖啡館連鎖(人行道上咖啡館),一家麵包店(Swissbakers)。

幾個高檔巧克力坐在一個精心製作的孔雀板。一個巧克力皇冠型,幾個點綴以薑、蜜餞和幾個點綴與camo-patterned巧克力。
巧克力從門這樣的女孩
雷切爾利亞布盧門撒爾/吃

薩默維爾市,弓市場王寅(1弓市場。,Union Square, Somerville) is now entirely up and running, as of October 2019, aside from a new pop-up coming in. Developed and managed by Matthew Boyes-Watson and Zachary Baum, this two-story, almost horseshoe-shaped structure — hidden between Somerville Avenue and Bow Street in Somerville’s Union Square, behind PA’s Lounge — began opening up gradually over the course of summer 2018. There are around 30 food and retail vendors; most are permanent tenants, but some spaces host a rotating selection of pop-ups.

食物的選擇包括邁克和帕蒂的兄弟姐妹熱箱2018年波士頓,拿回家吃讀者選擇獎隨意性快餐餐廳;它北Shore-style烤牛肉三明治和南Shore-style酒吧披薩。和一個提名年度的酒吧,酒吧反對派叛亂,也稱弓市場回家。

其他供應商包括食品和飲料爾巴布埃納島(餡餅和其他南美治療),鉤狀的(準備海鮮和打包產品,所有以本地魚),Jaju Pierogi(pierogi和波蘭熏腸),瑪咖(馬卡龍),(市中心店的素食分支功能炸薯條和更多),殘餘醞釀(一個釀酒廠和咖啡館),應季的食物商店(當地的雜貨店和承辦商的穀物碗,湯,和更多),各種酒吧(在樓上的喜劇工作室雞尾酒吧),門就像des和女生(一個巧克力店),Tanam(菲律賓餐廳),創建畫廊和雞尾酒會(銷售和雞尾酒酒吧特色藝術,用食譜從當地明星調酒師)。

的最新產品市場咬的廚房,一個空間來展示各種薩默維爾市的移民企業家(開放的食物2019年9月下旬),素食埃及彈出Koshari媽媽,開了11月2日並將運營一年以前的空間安置石鍋拌飯彈出紫蘇屬。在2019年9月下旬紫蘇屬封閉經過一年在弓市場和崔老板詹姆斯正在尋求一個永久的位置。

有很多小的大廳——或者法院,如果你喜歡,分散在整個地區,如波特交換在劍橋的波特廣場(主要是日本食物,一些韓國),超級88在包括沃斯頓(亞洲菜係)的混合,小閣樓Avana建築美食街在唐人街(壽司,雞蛋泡芙等等),CityPlace交通建設在劇院區(清真人,大火披薩,德安傑洛,等等),角落裏購物中心穿越市中心(商場嫌疑犯,如Sarku日本和波旁街咖啡館,連同一個堅實的新人在別坐麵世界,西安Rougamo波士頓),洛伍德廣場中最好的醫院(最近開了麵條王是引起轟動。)


更遠的地方

豐富多彩的素食玉米煎餅在欄板佛得角在普羅維登斯工廠的城市
素食玉米煎餅在酒吧佛得角在普羅維登斯工廠的城市
植物城市/官方網站

波士頓沒有壟斷該地區食品大廳。在新英格蘭的其他地方,至少有一個新的和一個。(知道的另一個新英格蘭食品大廳,應該在我們的雷達,2019年打開或一個工作?我們的電子郵件。)

工廠的城市

位於334南水聖普羅維登斯,羅得島,植物的城市在2019年6月開業,它完全是素食主義者。比時間更像是Eataly市場波士頓在同一實體所有的飯店,後麵有幾個發燒友靜坐的地方,不僅僅是櫃台服務供應商。廚師馬修·肯尼聞名於世,他的素食和原始的烹飪,新的食品大廳後麵。(雖然他已經世界各地的餐館這些天來,他是一個新英格蘭人出生,出生在康涅狄格和成長在緬因州海岸)。

植物城市跨越了10000平方英尺,有225個座位,共有六個素食食品企業——四家餐廳,咖啡館,和市場。一個餐廳,雙零,是一個提供全麵服務的披薩店,也將得到波士頓的位置

伍斯特公開市場

類似於波士頓公共市場,計劃伍斯特公開市場-打開很快就將是一個混合農貿市場/食品大廳伍斯特市,馬薩諸塞州,提供生產,海鮮,肉類,烘焙食品,和很多其他的產品,以及準備午餐食物,飲料,和其他現場吃的選項。宣布供應商到目前為止,包括邁阿密牡蠣酒吧鹽和鹽水(也在邁阿密版本的一個前哨國際市場食品大廳),位置,看得我目瞪口呆德爾普韋布洛,紅燒的日本,意大利麵摩尼,泡沫蜜蜂茶,詹妮弗·李的麵包店和一個招收釀酒公司酒吧。招收也是忙碌的擴大在劍橋的哈佛大學廣場。)

58前市場大廳

即將緬因州波特蘭,發展將包括大型食品大廳多達30本地供應商。全麵發展將重新海濱廠區為零售和家庭餐館(包括一個新的空間Evo廚房+酒吧,目前坐落在街上),和58名前市場大廳專門指食品大廳部分,一個13000平方英尺的倉庫(從1847年左右)。同時,東部58 - 9200平方英尺的倉庫,可以追溯到1883年,當它建於鐵匠——將擁有各種餐館和食品零售商。58前團隊尚未宣布細節食品大廳供應商或開放時間表。


更新12/19/18:這部分已經更新添加部分即將到來的L街站的發展。史密斯弓市場和校園中心部分也已更新,從“即將”部分“現有”一節,因為這些場館現在完全或主要是開放的。

更新1/14/19:這部分已經更新添加信息的一部分時間市場波士頓的陣容,今天宣布。此外,船頭市場部分已經更新,以反映新的開口自上次更新,並注意新開在角落裏購物中心已被添加。

更新4/22/19:今天的更新時間市場上包括更多的信息和供應商的高街的地方。即將到來的倫敦西區中心銅鑼食品大廳也被添加到指南。

更新6/4/19:今天的更新包括新增的一個功能預覽鏈接克雷吉漢堡菜單超時市場波士頓,加上一些額外的細節,其中包括2019年6月開放時間表。加上,銅鑼的中心部分已經更新,以表明家夥費李瑞第一波士頓的餐廳,龍舌蘭酒Cocina,將開放的開發(雖然不是在食品大廳部分)而不是先前宣布的墨西哥餐館Poco暗黑破壞神。最後,我們密切關注在昆西潛在項目,但它尚未批準。

更新6/17/19:邁克和帕蒂的添加到大街陣容。

更新6/18/19:今天的更新包括最後一輪市場波士頓時間細節,包括一個正式開幕日期,6月27日,2019年。最後關於飲料供應商和信息已經公布。今天的更新還添加了一個鏈接到一個專題報道突出品嚐櫃台的菜單超時市場波士頓。

更新7/10/19:波士頓現在開放市場;它的部分已經更新和感動。中心銅鑼部分也已更新新聞的第一供應商,Apizza米達的道格拉斯·威廉姆斯。

更新9/9/19:

  • 高街的地方輕輕部分已經更新(a)反映,此舉百的Orfano現在是開放和(b)富士餐館的名字將富士高街的地方。
  • 中心銅鑼部分有幾個更新:食品大廳本身將被稱為中心大廳(較大的發展是中心銅鑼),它將位於80銅鑼聖,不是100銅鑼,冬天可以打開2019 - 2020;與此同時,另一家餐館在中心銅鑼(不是食品大廳的一部分),橫幅廚房&絲錐,在秋天可以打開。
  • 在擊敗現在正在進行建設;仍然沒有供應商通知或額外的細節。
  • 根據幾個更新L街站計劃,這部分已經更新,以反映最終可能會或可能不會包括食品大廳畢竟,雖然可能會有一些餐館,食物彈出窗口,快餐車,市場參與開發。
  • 船頭市場部分已經更新:創建畫廊和雞尾酒會是現在開放。
  • 一個新的部分,更遠的地方,描述了一種新的素食大廳在普羅維登斯,羅得島,緬因州波特蘭市,即將食品大廳。

更新9/18/19:中心大廳宣布三個供應商;其相應的部分已經更新。

更新9/20/19:多中心大廳廠商宣布。

更新10/16/19:

  • 中心大廳的新細節:一群更多廠商宣布,在整體發展和橫幅現在開放,中心銅鑼。
  • 更新時間市場波士頓部分:MC廚房,希臘街頭,Trillium釀造(不是時間供應商但位於前麵的草坪)部分是敞開的。
  • 弓市場:啃廚房是開放的,紫蘇屬封閉,Koshari媽媽來了。
  • 兩個全新的即將到來的食品大廳說:食物和民間傳說和高速公路。

更新10/23/19:

  • 更多的廠商加入到中心大廳部分。
  • 新部分補充道:K-Food畫廊和波士頓Logan公共市場。

更新11/6/19:

  • 中心銅鑼:大夜現場和蓋費李瑞的龍舌蘭酒Cocina現在開放;電弧光電影院將當地廚師合作(爆米花混合香料的形式);雞尾酒吧叫忠告將開放發展。
  • 弓市場:Koshari媽媽現在是敞開的。
  • 節拍:時間和當前的狀態更新。
  • 伍斯特公開市場:新部分。

食品大廳新的食品卡車[E]
食物法庭的成熟到大廳(紐約時報)
手工紙盤子炸玉米餅(板岩)

Apizza

馬堤道街80號,02114年 訪問的網站

高街的地方

高街100號,02110年,馬 訪問的網站

中心在銅鑼

馬堤道街100號,02114年

得其利(一款雞尾酒和雛菊

高街100號,02110年,馬 (617)209 - 4672 訪問的網站

弓市場

馬1弓市場,02143年 訪問的網站

時間市場波士頓

401年公園開車,馬02215 (978)393 - 8088 訪問的網站
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