普羅維登斯餐廳將擴大其財源到波士頓炸雞和魚

兩歲的餐館在普羅維登斯聯邦山附近將很快向北擴展到波士頓的使命。Bucktown雞肉和魚,簡稱為Bucktown在普羅維登斯-旨在開放在《特裏蒙特街1522號線,根據合夥人亞當·米爾。

Bucktown專攻南部美食,更具體地說,油炸食物。(這是“值得每一個祝福卡路裏,”根據普羅維登斯雜誌)。廚師阿什利·福克納需要提示從她的家庭的家庭烹飪和食譜菜單,其中包括從雞和蛋奶烘餅炒魚三明治、蝦和牡蠣po的男孩,暇步士,和油炸綠西紅柿。

福克納和米爾將同樣的精神波士頓餐廳,但任務希爾Bucktown不會一模一樣的鑰匙。

“我們將擴大我們的海鮮產品,”米爾說。

他們會有更多的房間,:使命山空間跨度約1200平方英尺,比700平方英尺的普羅維登斯餐廳,這是一個廉價,櫃台服務操作。根據米爾,他們會展開菜單,服務,和飲料項目波士頓。Bucktown波士頓市的許可之前董事會周三,8月1日,申請一個完整的酒執照。

雖然沒有一個具體的時間表,波士頓會爆炸的炸雞和海鮮選項最終Bucktown的到來。

Bucktown /臉譜網

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•餐飲點評:Satis-fry你渴望在普羅維登斯的Bucktown(PJ)

Bucktown雞肉和魚

特裏蒙特街1522號,02120年,馬