Field & Vine周三在薩默維爾的聯合廣場開幕

薩默維爾的一家本地快閃店本周將永久開業。田野和藤蔓在前者中打開熟練工人桑伯恩Ct 9號的空間。9月13日(周三)，為聯合廣場帶來當地美食、醃製食品等。

這家新餐廳是安德魯·布雷迪(Andrew Brady)和薩拉·馬基(Sara Markey)的作品，他們都是哈佛大學的校友布朗溫也是在聯合廣場。兩人最初想出了這家名為“Company Picnic”的快閃餐廳的概念，6月份有消息稱，他們將接手“Journeyman”，如前所述．馬基向Eater證實，這家餐廳將於本周開業。

鄰居們已經嚐到了Field & Vine即將推出的美食:除了之前出現在Company Picnic餐廳之外，布雷迪過去幾個月一直在監督Backbar餐廳的菜單，這家餐廳位於桑伯恩法院(Sanborn Court)。布雷迪在那裏預覽了Field & Vine餐廳周三開業時將出現的一些菜肴。

Field & Vine將專注於社區，為不斷變化的菜單練習用心采購，並將選擇與食物相輔相成的葡萄酒。Field & Vine網站上的夏季菜單樣本包括泡菜、酸橘汁醃魚、韃靼牛肉、炸雞、羊肉和豬肉香腸、niçoise沙拉和佛卡夏麵包，包括日常醬料和蘸料。

營業時間為周二至周四下午5點至10點，周五、周六下午5點至11點，周六中午12點至3點。

•Field & Vine即將接管聯合廣場的熟練工人空間(公祭活動)
•在Eater上的田野和藤蔓覆蓋(公祭活動)

田野和藤蔓

9桑伯恩法院，馬薩諸塞州02143 (617) 718 - 2333 訪問的網站