薩勒姆歡迎一個萬眾期待的燒烤餐廳今晚行列。”貝蒂的燒烤+酒吧會給鄰居帶來的不僅僅是熏肉,:它有一個混合的shuffleboard-bowling表內,加上定製的壁畫當地的藝術家。
”貝蒂的是兩個餐館老板的工作非常熟悉薩勒姆餐飲世界。史蒂夫Feldmann和瑪麗Feldmannova還經營Gulu-Gulu咖啡館和飛碟披薩公司在薩勒姆,這個新的合資企業將在一個稍微不同的方向,重點是南方風格燒烤。餐廳命名為Feldmann的母親伊麗莎白Feldmann“貝蒂”,他在2012年去世。兩人聯手廚師托德Bekesha,他們帶來烹飪項目多年的經驗在新奧爾良,正如之前報道的。
菜單,”貝蒂的包括格魯耶爾煎餅、油炸綠番茄po 'boys,熏納什維爾熱雞肉三明治,和切碎的豬肉三明治。整個家庭有“有趣”包,其中包括多個種類的肉類(肋骨、胸肉、雞肉、豬肉),加上兩個“並”的選擇(羽衣甘藍,mac和奶酪、玉米、卷心菜沙拉),和玉米麵包。也有六個不同的燒烤醬,一個旋轉的選擇餡餅、福斯特和香蕉麵包布丁。”貝蒂也是股票的選擇工藝啤酒和葡萄酒,提供特色雞尾酒。
餐廳位於一棟建築被稱為“克朗代克俱樂部,”薩勒姆俱樂部的法裔加拿大居民。裝修後,現在的空間特性tbls酒吧,公共座椅在野餐和高層次的表,和休息室。建設曾經有過一個保齡球館在地下室,和五級的貝蒂的致敬,以不止一種方式:餐廳的吧台是由100歲的保齡球館的小巷,和業主獲得了體驗保齡球遊戲從1950年代,食客享受。
”貝蒂的坐落在薩勒姆拉斐特街94號,周二至周日開放從下午5點到晚上11點開始,延長小時很快就會到來。
•你可以洗碗,”貝蒂的燒烤+酒吧很快(公祭活動)
•”貝蒂的燒烤(官方網站)