晚安脂肪被永久周末空間出售其餅幹和深不可測的牛奶

彈出一個深夜餅幹在薩勒姆將成為永久性設施在一個新的位置,作為空間的創始人已經簽署了租賃的市中心區域。晚安脂肪創始人埃裏克Sayce和詹尼弗·普倫已經生產托盤和托盤深夜的餅幹零食愛好者在薩勒姆,出現在周五和周六晚上在咖啡店和釀酒廠。現在,這些反複出現的場合將金森廣場,在薩勒姆的核心。

這兩位晚安脂肪與斯珀林互動(邁克·斯珀林)旗下的多媒體製作公司租用一個會議室空間,訪問的金森廣場建築背後的小巷10 Derby平方。,Sayce告訴食客在一封電子郵件中說。團隊將準備麵團在一個租來的商業廚房空間和能夠做麵團現場。Sayce和普倫試營業上周末在新空間,這個周末將有一個盛大的慶祝活動,與胖子(cookie的名稱)在常規時間從7到11點在周五和周六。

由珍普倫和埃裏克

“顧客足夠的勇氣進入會發現微笑和胖子當場烘烤的味道,“據。“他們會進入小巷和退出另一側的建築在院子裏的老市政廳,那裏有大量的戶外座椅和長椅。”

每周將會有三個不同的胖子可用,除了深不可測的牛奶。這個新的晚安脂肪也在附近分類帳即將到來的餐廳從藍牛廚師馬特·奧尼爾。

“我們不能要求一個更好的鄰居他們所以興奮地投資在薩勒姆,“Sayce說。“總之,感覺完美的時機。我們不禁覺得薩勒姆和忠誠的當地人準備激活我們的尚未開發的小巷。這感覺就像薩勒姆隻是更大的開始,我們不能感謝大家的繼續支持。”(在薩勒姆,周三晚上另一個小巷是神秘的小道培根彈出)。

Sayce和普倫擴大了晚安脂肪企業自去年9月開始隻有1200美元。他們現在有一些員工和構建的過程自己的廚房當他們做飯的商業廚房空間。

“我們的希望是有機增長晚安脂肪機會出現,“Sayce說。“我們仍然嚐試和學習找出作品——它的結果和反饋,將指導我們未來的決策。”

•極好地命名為晚安脂肪彈出薩勒姆的餅幹(公祭活動)
•晚安脂肪(官方網站)

晚安脂肪

10 Derby平方。薩勒姆,01970 MA 訪問的網站