今天是"食人者"的第二天糖果周這裏有個好消息:當地一家受人喜愛的麵包店將於11月1日在劍橋市中心的一個繁華地段開新店。麵粉麵包店+咖啡館創始人喬安妮·張告訴Eater,在對空間進行了大量改造後,它將在114 Mt. Auburn St.揭幕閃亮的新店。
麵粉帶來了阿麗娜·沃爾哈特狼穿羊的設計幫助規劃新的麵包店,並引入新的設計元素,包括手工選擇的瓷磚,糕點櫃台的木質表麵,大理石桌子等等,Chang說。
哈佛廣場麵粉店的菜單將與現有的四家店(波士頓Fort Point、South End、Back Bay和劍橋中央廣場)相同,而且每天都會有特價菜。新麵包店還將提供在線訂購服務,營業時間為早上6點半,而不是通常的早上7點。
這是第一個三店擴張計劃張忠謀在8月份宣布。另外兩家分店也將在未來幾個月開業。據Chang介紹,麵粉劍橋港將於12月初在伊利街(Erie Street)首次開業,隻在工作日營業,菜單也會減少。另外一家店將於2月底或3月初在波士頓道爾頓街(Dalton Street)開業,位於保誠酒店(Prudential)後麵。
•Joanne Chang將在波士頓撒上更多麵粉(公祭活動)
•所有麵粉麵包店+咖啡館覆蓋食客(公祭活動)