哈佛廣場漢堡爬行食者波士頓 - 新万博app下载,万博体育电脑版下载

從Flat Patties到Shake Shack，這裏教你不用離開哈佛廣場就能吃飽漢堡的方法。這是漢堡一周畢竟。

的一部分食物和飲料爬行在波士頓和更遠的地方

如果在一個人口密集的地方有一個美味漢堡的金礦，劍橋的哈佛廣場可能就是。這裏有各種各樣的牛肉、奶酪和麵包(以及更多)，從廉價的到曆史悠久的、旅遊的，一直到高端的，這個社區應有盡有。

搜索開始於一次旅行平的餡餅．現在是午餐時間，每個座位都有人。人們排著長隊等著外賣，還有更多人在等著下訂單。櫃台後麵的工作人員正忙著配貨。這裏混亂、嘈雜、忙亂，就像你想要的你最喜歡的快餐/快速休閑漢堡店一樣，充滿活力，散發著烤肉的味道。

電話一響，漢堡就做好了。它放在一個蓬鬆的自製麵包上。肉餅，顧名思義，是平的，但味道卻不差。調味很好，上麵還疊了一層厚厚的融化的奶酪。這是菜單上的特色漢堡之一;搭配奶酪和肉的是烤波布拉諾辣椒和特製醬汁。它物超所值，加上薯條隻要不到9美元。

平的餡餅

起,羅素酒館．這家餐廳有兩層樓;上層(臨街層)是一個明亮的房間，帶有經典的小酒館風格。這個時候到處都是西裝革履的人在工作中休息。樓下也有一大群人，但噪音要低一些。它感覺就像一個地下秘密晚餐俱樂部，燈光昏暗，內襯是毛絨皮革攤位。在u型酒吧享用漢堡，皮革覆蓋的高大燈具提供明亮的對比光。

馬路對麵，兩個女孩喝著下午的雞尾酒，大聲地談論著從工作到男人的各種事情。漢堡上桌時黃油酥脆，石頭和平底鍋英式鬆餅。肉餅很厚，調味汁很濃，吃起來很困難——一個好的漢堡應該是這樣的。上麵放著切達奶酪、煙熏培根條和甜焦糖洋蔥。你很難忍住吃完漢堡的衝動，但這一天還有很多漢堡可以試吃。

羅素酒館

所有的導遊都會把人們帶到那裏，Bartley先生的是下一個。它遠離喧囂的哈佛廣場，但很容易被人群和隊伍認出來，看起來像一個宿舍，這是故意設計的。牆上貼滿了流行文化海報和政治標誌，還有蓋伊·菲利(Guy Fieri)頭部和眼鏡的噴漆輪廓，旁邊還有他的簽名，這是他在拍攝一段電影時留下的食客，汽車，潛水。

菜單大部分都印在黑板上，以當地和國外名人的名字為漢堡取半開玩笑的名字而聞名。在所有雜亂的牆壁中，有明確無誤的肉味和從開放式廚房冒出來的濃煙。這不是那種會懶洋洋地吃漢堡的地方。到下一個了。

Bartley的漢堡

接下來，與Bartley的觀點完全相反。出發去收獲這是一家遠離主城區的餐廳兼酒吧，但仍在市中心保持著堅實的位置。午餐時間過後，酒吧是唯一可以買到漢堡的地方。下午晚些時候，非常安靜——隻有廚房準備晚餐的聲音和柔和的音樂彌漫在空氣中。這是放鬆;人們可以在那裏愉快地度過一下午。餐廳裏還有一個人，他坐在吧台邊，也在吃漢堡。

三分熟的漢堡上來了，上麵覆蓋著一層厚厚的奶酪，上麵點綴著紅洋蔥條、番茄片和幾片生菜葉。麵包是在平坦的一邊，巧妙地抓住所有的汁從漢堡。薯條又脆又鹹，盛在一個可愛的銀色小鍋裏。

收獲

穿過街道走一小段路，就到了停車的時候了查理的廚房．通常滿的酒吧是空的。服務員開始上夜班了，他們一邊開玩笑地閑聊，一邊為忙碌的晚上做準備。酒吧的霓虹燈照亮了這家有40年曆史的餐廳風格的潛水酒吧，以漢堡聞名。

標準的雙層芝士漢堡上來了，還有升級版的華夫餅薯條。當生活給你華夫餅幹時，你必須接受。每個薄肉餅上都覆蓋著一片白色的美國奶酪。肉餅和麵包不太搭，而且做得太熟了，但整個體驗有一種魅力，讓這樣的細節更容易被忽視。

查理的廚房

說胃吃飽了是一種保守的說法，但也證明了哈佛廣場上有多少獨特的好漢堡。公園是在甲板上，提供舒適的角落攤位在昏暗的燈光，較低的餐廳。

這個漢堡和其他的不一樣;這是今天唯一的肉餅三明治。點綴著香菜的麵包讓整個三明治都很美味。這種薄肉餅比那種天然的肉餅多汁，而且煮到三分熟——這在薄肉餅的世界裏並不常見。奶酪從每個角落滲出，與另一層頹廢的脂肪相點綴，提供了一種奶油般的口感。加了辣醬的洋蔥圈能提供很高的辣度。令人上癮的鹹味和細長的薯條，盛在一個小金屬桶裏。

公園

它已經接近終點了，但它是最後一站動搖小屋是必須的。現在天黑了，人們對漢堡的需求越來越大。一群大學生和幾個家庭正在點漢堡，然後走向二樓的餐廳，那裏看起來就像一個高級版的大學社區自習室，有沙發，可以看到哈佛廣場(Harvard Square)。有一種悠閑的感覺，舒適和放鬆。快到晚上9點了，人群似乎還在不斷湧入。有些人正在分漢堡，有些人正在吃掉整個漢堡，而另一些人則在享受混凝土，一種厚厚的凍蛋奶凍。另一些人看起來就像在那裏待了幾個小時，根本不打算離開。