九龍索格斯在1950年開放以來,成為中國食品的目的地和喜劇提基氛圍的一種回歸,配有照明水噴泉,以俗氣的裝飾、棕櫚樹、和主題房間座位多達1200人。它並不總是那麼大——擴張被添加了黃氏家族數十年,但是原始的餐館,叫文華殿,直到1958年,隻有坐在24食客。在其之前的生活,這是一家冰淇淋店。
從聚氨酯pu盤壽司,有點巨大的菜單上的所有東西,經典的美籍華人菜在哪裏補充與泰國,日本,和波利尼西亞美食和超越。餐館是開放的,直到2點日常和周末有一個活躍的事件日曆,尤其是喜劇領域。
喜劇演員湯姆銷,羅德島本地人生活和工作在波士頓在1990年代,以前回憶吃在九龍做顯示:
“這是這是全盛時期的時候,”他說,“所以他們稱之為“現金Cowloon”,因為總有一行以外的人。他們沒有付出很多,但你必須吃免費的,我們就會為這頓飯。我的意思是,這是難以置信的。”
在上麵的照片中描繪九龍,這裏有一個peek回它的曆史,由黃老板鮑勃:
北岸本機,米克·格林伍德的樂隊Zerobot對吃的要求不可思議的九龍的記憶。(想要分享你的嗎?我們的電子郵件。)這就是他說的經典餐廳:
“這似乎對孩子成長的北岸,有兩個地方你可以去‘後’……途中,他們都是1。如果它隻是一個晚上或一個標準的學校表現住所(足球比賽、非正規舞蹈等)——你去凱利的烤牛肉。但是,如果你不得不穿上一件衣服或者一條領帶,你更有可能前往九龍結束你的晚上。
你和你的小組(通常是目前消費量的大小)會顯示和聚集fish-pond-filled大廳雖然非常緊張迎賓試圖找到你一個表。通常你隻是幾個體積的團體在之一,等到表可以一起被推來適應你。不止一次我看了一個主機口袋一張20美元的鈔票和提供者的組的列表。我甚至曾經試過自己與成功的結果(寶寶的第一次賄賂)。
當你坐下來,服務員不一樣那麼多下訂單通知你,你可以有一個聚氨酯pu盤,隻有聚氨酯pu盤。你唯一必須控製多少能來。現在回過頭來看,我當然可以理解為什麼有這樣一個混合神經緊張,不斷的青少年(組)必須大規模破壞性和一個巨大的威懾non-teen業務。
他們毫不掩飾,他們希望你很快,。每階段的順序,檢查被帶到桌子上,希望它將很快支付。慢慢地,我們都知道slow-rolling食物順序的方式,以確保你可以保持你的桌子,待到很晚。幾乎總是有一個female-fronted帶蓋舞池裏,他們很少玩音樂你哪一個會跳舞(除了慢舞)。
這就是我一直會記得九龍——就像一個巨大的青少年禮堂充滿了朋友,油炸食品,神經陪伴和遊艇岩石。”