旅行在曼迪和喬的往事來

想象跳躍了綠線分支有軌電車在華盛頓街站在布賴頓的中心在60年代初。“糖小屋”浮現於你的腦海和渴望新鮮火腿沙拉三明治在你的肚子,你在到防噴器曼迪和喬的熟食店,隔壁just-demolished埃及劇院。最近從附近的位置移到曾經清教徒糖果店,他們以一些堅實的家常食物。

這些天,曼迪和喬的仍然是第三代家庭操作,和許多食客仍然可靠頓美餐。後兄弟阿爾芒和約瑟夫·馬裏諾(曼迪和喬,明白了嗎?)學到的來龍去脈餐廳工作時在布魯克林的隨著對象傑克和瑪麗的熟食店,他們在1948年在布萊頓中心開了店,最初自稱布萊頓熟食店——布萊頓德爾,熟食櫃台。熟食櫃台後麵這油膩的勺子在1962年搬到其當前位置,菜單的早餐,午餐,晚餐和廣告牌特價物品。

雖然不是在傳統的汽車餐廳,這個店麵依然diner-like大氣和菜單。進入曼迪和喬的,一個人的眼睛被吸引到長計數器-最初建立固定的凳子並聯煮和烤盤,適合餐廳客人馬鞍到一杯的咖啡和早報。一個封閉的鋼琴在門附近的一個角落裏休息,老熟食櫃台的位置在1970年代中期。線的攤位木板牆可能從1962年文物,也懷舊進一步證明布萊頓的黑白打印中心的過去,華盛頓街的50年代和60年代,在全盛時期埃及劇院。

與早餐一整天,項目包括一個班尼迪克蛋黃油黃金荷蘭,冗長的three-egg煎蛋,煎餅,法式土司和雞蛋煮熟的烤麵包和homefries一起訂購服務。早餐大多數徘徊在四到五美元的範圍,進一步發展曼迪和喬在精簡豐盛的食物價格的傳統。

像BLT午餐項目包括經典三明治,烤牛肉,和金槍魚沙拉,再現像火腿沙拉、肝泥香腸,和沙丁魚冒險,和熱最愛魯本,小牛肉片,和一個與可選的番茄,烤奶酪培根,或金槍魚。一家小飯館是不完整的,也沒有一頓豐盛的烤三層三明治的列表。曼迪和喬的一周隻開到下午4點,和他們晚餐的主菜仍然是一個從過去的爆炸,也與用餐者選擇選項包括雞肉餅、肝髒和培根,大香腸。
曼迪和喬的菜單選項變化不大,因為他們的發病、滋味的原因。

——麗莎Battiston

·所有吃油膩的勺子本周的報道(~公祭活動~)
(照片:曼迪和喬的,Yelp /斯蒂芬·P。;埃及劇院/BAhistory.org]

328年華盛頓聖布萊頓,馬02135