安琪拉伯克

酒店業是時候傾聽黑人女性的聲音了

曆史告訴我們，新型冠狀病毒對黑人女性餐館老板及其生意的影響要大得多

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做第一個的壓力

瑪麗亞·拉塞爾是第一位指揮米其林星級廚房的黑人女性。她的整個職業生涯都在為此做準備。

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為什麼年輕的黑人廚師需要黑人導師

對於黑人廚師來說，代表可以是強大的;當談到他們的導師時，這是至關重要的