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披薩上麵有紅醬、白奶酪和綠葉。
布法利納的披薩。
Nadia Chaudhury/Eater Austin

奧斯汀最熱門的新餐廳,2022年12月

回來的那不勒斯披薩和葡萄酒,美味的糕點,還有美味的熏牛肉

視圖為地圖
布法利納的披薩。
|Nadia Chaudhury/Eater Austin

《Eater》的讀者通常會有同樣的問題:我現在應該去哪裏吃飯?在疫情期間,奧斯汀的餐館仍然像以往一樣令人興奮,因為新的餐館繼續開業。考慮到這一切,Eater正在更新它的月度熱圖(現在是第130次迭代),突出了現在開業的令人興奮的餐館、卡車和食品服務的組合。

這個豐富的12月更新包括美味的AF咖啡館和麵包店,葡萄酒咖啡館黃金時間,新的Bufalina與同樣偉大的披薩,意大利麵和葡萄酒;第二家是釀酒廠Lazarus、德州法式麵包拖車、熏牛肉媽媽食品餐廳、燕尾披薩和亞洲品嚐菜單餐廳Ling Kitchen。

知道一些新的和令人興奮的事情,應該在我們的雷達?給Eater Austin團隊發郵件至austin@eater.com。要查看熱圖上以前出現過的地方,參觀資料館.想看看奧斯汀傑出的餐飲目的地,看看食客38地圖

健康專家認為外出就餐是一種健康問題高風險為未接種疫苗者開展的活動;它可能會對疫苗接種者構成風險,特別是在COVID大量傳播的地區。最新的CDC指南是在這裏;找到COVID-19疫苗接種地點在這裏

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淩廚房

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林亞洲餐廳和其他幾家餐廳背後的餃子大師吳靈起廚師打開11月,她在Wooten舉辦了10個座位的私密品酒會。這家餐廳將提供泛亞美食以及葡萄酒和啤酒的品嚐菜單,隻對室內用餐開放。

美味的房顫

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北環路獲得了11月,他又與Delicious AF(美味奧斯汀食品)合作開設了另一家咖啡店和麵包店,後者收購了機場大道上的Heo Eatery。目前,Delicious AF提供糕點、餅幹三明治,以及沙拉和三明治等即食午餐。然而,它有一個宏偉的計劃,要開設一個午餐空間,供應已經關閉的奧斯汀經典餐廳的心愛菜肴,以及一個夜間晚餐俱樂部。餐廳提供室內用餐和外賣,並計劃增加室外座位。

三份餅幹三明治,奶酪,培根和雞蛋放在一塊綠板上。
來自Delicious AF的餅幹三明治。
美味的房顫

拉撒路釀酒公司

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東奧斯汀啤酒廠Lazarus開了第二家店11月在機場大道標誌性的I Luv Video空間。新的,更大的空間將提供更多的啤酒和食物,如玉米卷餅,tortas和玉米卷餅。拉撒路是開放的室內和室外用餐。

媽媽的食物

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熏牛肉專家媽媽食品公司打開12月1日又開了一家熟食店。農貿市場最受歡迎的攤位將繼續開放,將提供烤肉,煙熏雞肉沙拉,配菜,甜點,啤酒,葡萄酒和咖啡,在山核桃泉-斯普林代爾社區的一個新地點。

德州法式麵包拖車

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久負盛名的奧斯汀麵包店被一名,它回升11月,一輛拖車提供美味的糕點、咖啡和即食午餐。露台上有個座位可以放外賣。

烤肉拉麵

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Tatsu-ya集團的最新項目是在馬丁·路德·金(MLK)社區的前Contigo空間開一家燒烤和拉麵店打開10月。這家餐廳供應用熏肉製作的拉麵和非拉麵的菜肴,如熏牛油煎餃和甜椒奶酪。有室內和室外用餐服務。

一碗肉餡拉麵。
BBQ拉麵達屋的Nibo Nibo碗。
楊晨霍頓

公斤燒烤

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今年10月,這家受埃及影響的德州燒烤店終於在馬諾路(Manor Road)開了一輛永久性的卡車。看看羊培根排骨,烤雞串,粉紅土豆沙拉和碗。可以下外賣訂單在線.在主辦地Oddwood Brewing有室內和室外用餐區。

埃斯特

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來自Suerte團隊的墨西哥海鮮景點,包括備受讚譽的廚師Fermín Núñez,十月開業這是東側咖啡館(Eastside Cafe)的舊址(沒錯,這家餐廳使用了園區內的花園)。菜品包括炭煮牡蠣,炸玉米餅上的炸魚玉米餅和烤蝦。有室內和室外用餐服務。

一盤紅色生魚、橄欖油、牛油果片和薄薯片。
Este的菜。
埃斯特

Baldinucci羅馬披薩

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第二家披薩店提供紐約和羅馬風格的披薩降落在西湖。除了披薩,這個位置的巴爾迪努奇提供新的帕尼尼,室內餐廳,和冰淇淋。

木板上有兩種薄皮披薩,卷著的involtini披薩,還有一片蒜結披薩,中間是baldinucci菜單,還有一杯水
來自Baldinucci的菜肴
Baldinucci羅馬披薩

在伯德小姐湖的羅蘭餐廳

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Nido,羅蘭新湖畔的餐廳,打開十月,市中心的天際線一覽無餘。餐廳供應早餐,午餐和晚餐,與菜肴如鴨胸,乳清幹酪,和南瓜餡餅。有室內和室外用餐服務。

第二定位快速休閑餐飲業打開今年10月在東第五大道這家餐廳由科迪·泰勒(Cody Taylor)創辦,他是喬西咖啡館餐廳顧問哈倫·斯科特(Harlan Scott)提供全天的食物,比如漢堡、奶酪、熏肉和蔬菜。有室內和室外用餐區。

三個金屬碗,兩個盛薯條,另一個盛玉米。
來自工業的菜肴。
行業

不是該死的機會漢堡

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Sushi by Scratch主廚Phillip Frankland Lee和滑板愛好者Neen Williams在Rainey街的Idle Hands餐廳合作了這家漢堡快閃店打開10月。它提供簡單的菜單雙肉餅和牛碎漢堡和薯條。有室內和室外用餐區。

漢堡放在木板上,還有融化的奶酪。
《沒有機會》的漢堡。
根本沒有機會

Bufalina

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當地披薩店請來了一流廚師格雷·諾納斯新位置這意味著,除了那不勒斯披薩,現在還有新鮮的意大利麵,如意大利肉醬麵,以及開胃菜,如辣醬和黏糊糊的stracciatella。這家Bufalina餐廳於11月開業,隻提供室內餐廳。

貼麵禮

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由前國內外廚師Bianca Frasier設計的越南舒適餐車打開在吉布森酒吧前它提供越南南部風味的菜肴,比如新鮮香草炸鯰魚、米飯和包,還有thit kho(用椰奶和煮熟的雞蛋燉五花肉)。可以下外賣訂單在線.有室內和室外用餐區。

兩個饅頭,裏麵有炸肉,胡蘿卜和蔥,放在一個白色的盤子裏。
來自Bisous的Bao。
貼麵禮

驕傲瑪麗咖啡

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澳大利亞全天候咖啡館驕傲瑪麗打開9月在南奧斯汀,提供乳清幹酪煎餅、鱷梨吐司和美味的咖啡。有室外和室內用餐服務。

燕尾披薩酒吧

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新的披薩店on South First來自一個超級明星酒店團隊Present Tense,其中包括來自Lenoir、Salt & Time和Rosen’s Bagels等餐廳的成員。菜單包括沙拉、意大利麵和披薩,披薩配有自製的辣椒脆,取代了帕爾馬幹酪和紅辣椒片。這家餐廳於11月在前Mumtaz市場開業,有室內和室外用餐。

黃金時間咖啡吧

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白天是咖啡館,晚上是酒吧,黃金時間打開在十一月,室內餐廳,一個露台,和去的葡萄酒。從早上7點到下午4點,咖啡館供應早餐糕點,奶酪盤和蛋糕,而在晚上期望生的酒吧菜和海鮮-加上,低幹預天然葡萄酒和零食一整天。

淩廚房

林亞洲餐廳和其他幾家餐廳背後的餃子大師吳靈起廚師打開11月,她在Wooten舉辦了10個座位的私密品酒會。這家餐廳將提供泛亞美食以及葡萄酒和啤酒的品嚐菜單,隻對室內用餐開放。

美味的房顫

北環路獲得了11月,他又與Delicious AF(美味奧斯汀食品)合作開設了另一家咖啡店和麵包店,後者收購了機場大道上的Heo Eatery。目前,Delicious AF提供糕點、餅幹三明治,以及沙拉和三明治等即食午餐。然而,它有一個宏偉的計劃,要開設一個午餐空間,供應已經關閉的奧斯汀經典餐廳的心愛菜肴,以及一個夜間晚餐俱樂部。餐廳提供室內用餐和外賣,並計劃增加室外座位。

三份餅幹三明治,奶酪,培根和雞蛋放在一塊綠板上。
來自Delicious AF的餅幹三明治。
美味的房顫

拉撒路釀酒公司

東奧斯汀啤酒廠Lazarus開了第二家店11月在機場大道標誌性的I Luv Video空間。新的,更大的空間將提供更多的啤酒和食物,如玉米卷餅,tortas和玉米卷餅。拉撒路是開放的室內和室外用餐。

媽媽的食物

熏牛肉專家媽媽食品公司打開12月1日又開了一家熟食店。農貿市場最受歡迎的攤位將繼續開放,將提供烤肉,煙熏雞肉沙拉,配菜,甜點,啤酒,葡萄酒和咖啡,在山核桃泉-斯普林代爾社區的一個新地點。

德州法式麵包拖車

久負盛名的奧斯汀麵包店被一名,它回升11月,一輛拖車提供美味的糕點、咖啡和即食午餐。露台上有個座位可以放外賣。

烤肉拉麵

Tatsu-ya集團的最新項目是在馬丁·路德·金(MLK)社區的前Contigo空間開一家燒烤和拉麵店打開10月。這家餐廳供應用熏肉製作的拉麵和非拉麵的菜肴,如熏牛油煎餃和甜椒奶酪。有室內和室外用餐服務。

一碗肉餡拉麵。
BBQ拉麵達屋的Nibo Nibo碗。
楊晨霍頓

公斤燒烤

今年10月,這家受埃及影響的德州燒烤店終於在馬諾路(Manor Road)開了一輛永久性的卡車。看看羊培根排骨,烤雞串,粉紅土豆沙拉和碗。可以下外賣訂單在線.在主辦地Oddwood Brewing有室內和室外用餐區。

埃斯特

來自Suerte團隊的墨西哥海鮮景點,包括備受讚譽的廚師Fermín Núñez,十月開業這是東側咖啡館(Eastside Cafe)的舊址(沒錯,這家餐廳使用了園區內的花園)。菜品包括炭煮牡蠣,炸玉米餅上的炸魚玉米餅和烤蝦。有室內和室外用餐服務。

一盤紅色生魚、橄欖油、牛油果片和薄薯片。
Este的菜。
埃斯特

Baldinucci羅馬披薩

第二家披薩店提供紐約和羅馬風格的披薩降落在西湖。除了披薩,這個位置的巴爾迪努奇提供新的帕尼尼,室內餐廳,和冰淇淋。

木板上有兩種薄皮披薩,卷著的involtini披薩,還有一片蒜結披薩,中間是baldinucci菜單,還有一杯水
來自Baldinucci的菜肴
Baldinucci羅馬披薩

在伯德小姐湖的羅蘭餐廳

Nido,羅蘭新湖畔的餐廳,打開十月,市中心的天際線一覽無餘。餐廳供應早餐,午餐和晚餐,與菜肴如鴨胸,乳清幹酪,和南瓜餡餅。有室內和室外用餐服務。

行業

第二定位快速休閑餐飲業打開今年10月在東第五大道這家餐廳由科迪·泰勒(Cody Taylor)創辦,他是喬西咖啡館餐廳顧問哈倫·斯科特(Harlan Scott)提供全天的食物,比如漢堡、奶酪、熏肉和蔬菜。有室內和室外用餐區。

三個金屬碗,兩個盛薯條,另一個盛玉米。
來自工業的菜肴。
行業

不是該死的機會漢堡

Sushi by Scratch主廚Phillip Frankland Lee和滑板愛好者Neen Williams在Rainey街的Idle Hands餐廳合作了這家漢堡快閃店打開10月。它提供簡單的菜單雙肉餅和牛碎漢堡和薯條。有室內和室外用餐區。

漢堡放在木板上,還有融化的奶酪。
《沒有機會》的漢堡。
根本沒有機會

Bufalina

當地披薩店請來了一流廚師格雷·諾納斯新位置這意味著,除了那不勒斯披薩,現在還有新鮮的意大利麵,如意大利肉醬麵,以及開胃菜,如辣醬和黏糊糊的stracciatella。這家Bufalina餐廳於11月開業,隻提供室內餐廳。

貼麵禮

由前國內外廚師Bianca Frasier設計的越南舒適餐車打開在吉布森酒吧前它提供越南南部風味的菜肴,比如新鮮香草炸鯰魚、米飯和包,還有thit kho(用椰奶和煮熟的雞蛋燉五花肉)。可以下外賣訂單在線.有室內和室外用餐區。

兩個饅頭,裏麵有炸肉,胡蘿卜和蔥,放在一個白色的盤子裏。
來自Bisous的Bao。
貼麵禮

驕傲瑪麗咖啡

澳大利亞全天候咖啡館驕傲瑪麗打開9月在南奧斯汀,提供乳清幹酪煎餅、鱷梨吐司和美味的咖啡。有室外和室內用餐服務。

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燕尾披薩酒吧

新的披薩店on South First來自一個超級明星酒店團隊Present Tense,其中包括來自Lenoir、Salt & Time和Rosen’s Bagels等餐廳的成員。菜單包括沙拉、意大利麵和披薩,披薩配有自製的辣椒脆,取代了帕爾馬幹酪和紅辣椒片。這家餐廳於11月在前Mumtaz市場開業,有室內和室外用餐。

黃金時間咖啡吧

白天是咖啡館,晚上是酒吧,黃金時間打開在十一月,室內餐廳,一個露台,和去的葡萄酒。從早上7點到下午4點,咖啡館供應早餐糕點,奶酪盤和蛋糕,而在晚上期望生的酒吧菜和海鮮-加上,低幹預天然葡萄酒和零食一整天。

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