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從牡蠣、火雞腿到雞串，這座城市的盛大節日應有盡有
聖安東尼奧這個全市範圍內的節日最初是為了紀念阿拉莫戰役而舉行的遊行，現在又重新滿負荷舉行了為期11天的慶祝活動、娛樂活動，最重要的是食物。有100多個活動，都是為了慶祝聖安東尼奧及其豐富的多元文化曆史。
嘉年華將於本周3月31日(周四)開始，4月10日(周日)結束。由於新冠肺炎疫情，該電影節於2020年取消，2021年夏季電影節未能達到預期，上座率明顯低於往年。一些嘉年華活動是免費的，對公眾開放，而另一些則需要門票或門票。
對許多人來說，Fiesta的回歸標誌著珍貴的節日食物的回歸，比如eloes、烤火雞腿和令人垂涎的雞串，一種炸雞胸肉串在一起，配上jalapeño。雖然大多數慶祝活動都有一些讓步，但Eater在下麵列出了10個最好的活動，可以找到高質量的嘉年華經典食物。
一切都是按時間順序列出的。
閱讀更多作為正式的開幕式，Fiesta Fiesta將西半球變成一個巨大的派對，現場娛樂，煙花表演，和節日的費用從供應商如聖安東尼奧Gorditas，帕倫克燒烤，和Dolce Kupcakes。該活動將於3月31日(周四)下午4點至10點舉行，可免費參加。
為期多日的嘉年華充滿了明亮的燈光，遊樂設施，當然，還有食物。從漏鬥蛋糕到烤玉米，嘉年華遊戲之間總有很多吃的。該活動從3月31日星期五到4月10日星期天貫穿整個節日期間，每天的操作時間各不相同。狂歡節的門票是免費的，並提供無限乘車卡在線為25美元。不同景點、食物和飲料的價格各不相同。
市場廣場一年四季都像是在慶祝節日，但在節日期間，文化中心加大了賭注。這個為期10天的活動的特點是在多個舞台上的現場表演和超過30個食品和飲料攤位提供聖安東尼奧的經典，包括墨西哥菜，雞串，和阿瓜斯frescas。Fiesta De Los Reyes從4月1日星期五到4月10日星期日，可以免費參加。食物和飲料都是單獨定價的。
新奧爾良風味的食物是這個節日活動的中心，特色菜肴如秋葵湯、紅豆和米飯、土豆咖啡、什錦飯和卡津鯰魚。新奧爾良的味道在4月1日星期五到4月3日星期日的不同時間舉行。門票網上14美元或在門口，和食物和飲料的積分可以在網上購買每增加25美元。食物和飲料都是單獨定價的。
聖瑪麗大學校友會(St. Mary’s University Alumni Association)每年舉辦的音樂和美食節上，經典搖滾樂隊藍色牡蠣崇拜(Blue Oyster Cult)都是主打樂隊。聖瑪麗大學校友會每年供應10萬多隻牡蠣。牡蠣烘焙活動在4月1日星期五下午5點到11點舉行，然後在4月2日星期六中午到11點再次舉行。門票是可用的在線25美元，食物和飲料單獨定價。
辣椒皇後辣椒烹飪大賽是在向賣辣味食物的女人，比如辣椒早在19世紀就在市中心的廣場上。俗氣的服裝是被鼓勵的。此前的獲勝者將在整個活動中分發辣椒樣品，這是為聖安東尼奧艾滋病基金會和繁榮青年籌集資金。烹飪大賽將於4月3日(星期日)下午3點至8點舉行，18歲及以上的觀眾可免費入場。
在老聖安東尼奧的一夜(NIOSA)是嘉年華最大的和最多人參加的活動，它塞滿了曆史悠久的La Villita到邊緣。今年，NIOSA包含了15個不同的文化主題區，針對不同的美食，每個區都有一組食物攤位來搭配，如法國區，有秋葵湯和餡餅，或墨西哥市場，將提供墨西哥卷餅，墨西哥卷餅等。NIOSA從4月5日星期二到4月8日星期五。門票網上隻要20美元，吃喝積分就可以了在網上購買每增加25美元。食物和飲料都是單獨定價的。
代表聖安東尼奧的德國傳統，嘉年華是一個為期三天的音樂，食物和文化的慶祝活動。屆時將供應德國小香腸、德國酸菜、巴伐利亞椒鹽卷餅和15款德國啤酒，以及其他來自主辦網站Beethoven Männerchor的特色產品。該活動從4月6日(周三)到4月8日(周五)，每天下午4點到午夜，門票是網上8美元。食物和飲料都是單獨定價的。
聖安東尼奧地區的大多數學院和大學都會舉辦某種節日派對，聖菲利普斯學院也不例外。這所位於東部的大學的文化節的陣容包括娛樂、遊戲、抽獎、排骨烹飪比賽，以及許多其他食物選擇，如玉米片、漏鬥蛋糕和墨西哥卷餅。該活動將於4月7日(周四)上午10點至下午4點舉行，免費入場。食物和飲料都是單獨定價的。
超過65家食品和飲料供應商，包括Elotes Locos, Plantaqueria和Rosa 's Cocina，計劃在南城的威廉國王區周圍設立一年一度的威廉國王集市。博覽會在4月9日星期六上午9點到下午6點舉行，可以購買門票在線20美元或在門口買。食物和飲料都是單獨定價的。
作為正式的開幕式，Fiesta Fiesta將西半球變成一個巨大的派對，現場娛樂，煙花表演，和節日的費用從供應商如聖安東尼奧Gorditas，帕倫克燒烤，和Dolce Kupcakes。該活動將於3月31日(周四)下午4點至10點舉行，可免費參加。
為期多日的嘉年華充滿了明亮的燈光，遊樂設施，當然，還有食物。從漏鬥蛋糕到烤玉米，嘉年華遊戲之間總有很多吃的。該活動從3月31日星期五到4月10日星期天貫穿整個節日期間，每天的操作時間各不相同。狂歡節的門票是免費的，並提供無限乘車卡在線為25美元。不同景點、食物和飲料的價格各不相同。
市場廣場一年四季都像是在慶祝節日，但在節日期間，文化中心加大了賭注。這個為期10天的活動的特點是在多個舞台上的現場表演和超過30個食品和飲料攤位提供聖安東尼奧的經典，包括墨西哥菜，雞串，和阿瓜斯frescas。Fiesta De Los Reyes從4月1日星期五到4月10日星期日，可以免費參加。食物和飲料都是單獨定價的。
聖瑪麗大學校友會(St. Mary’s University Alumni Association)每年舉辦的音樂和美食節上，經典搖滾樂隊藍色牡蠣崇拜(Blue Oyster Cult)都是主打樂隊。聖瑪麗大學校友會每年供應10萬多隻牡蠣。牡蠣烘焙活動在4月1日星期五下午5點到11點舉行，然後在4月2日星期六中午到11點再次舉行。門票是可用的在線25美元，食物和飲料單獨定價。
辣椒皇後辣椒烹飪大賽是在向賣辣味食物的女人，比如辣椒早在19世紀就在市中心的廣場上。俗氣的服裝是被鼓勵的。此前的獲勝者將在整個活動中分發辣椒樣品，這是為聖安東尼奧艾滋病基金會和繁榮青年籌集資金。烹飪大賽將於4月3日(星期日)下午3點至8點舉行，18歲及以上的觀眾可免費入場。
代表聖安東尼奧的德國傳統，嘉年華是一個為期三天的音樂，食物和文化的慶祝活動。屆時將供應德國小香腸、德國酸菜、巴伐利亞椒鹽卷餅和15款德國啤酒，以及其他來自主辦網站Beethoven Männerchor的特色產品。該活動從4月6日(周三)到4月8日(周五)，每天下午4點到午夜，門票是網上8美元。食物和飲料都是單獨定價的。
聖安東尼奧地區的大多數學院和大學都會舉辦某種節日派對，聖菲利普斯學院也不例外。這所位於東部的大學的文化節的陣容包括娛樂、遊戲、抽獎、排骨烹飪比賽，以及許多其他食物選擇，如玉米片、漏鬥蛋糕和墨西哥卷餅。該活動將於4月7日(周四)上午10點至下午4點舉行，免費入場。食物和飲料都是單獨定價的。
超過65家食品和飲料供應商，包括Elotes Locos, Plantaqueria和Rosa 's Cocina，計劃在南城的威廉國王區周圍設立一年一度的威廉國王集市。博覽會在4月9日星期六上午9點到下午6點舉行，可以購買門票在線20美元或在門口買。食物和飲料都是單獨定價的。