的Kolaches是一個標誌性的食品在德克薩斯州,尤其是德州中部。有很多地方可以抓住這一曆史捷克糕點在城裏,在主要景點或好吃的補充一個菜單的甜甜圈和其它食物。雖然kolache這個詞通常表示甜,fruit-filled糕點,本指南的目的,它與klobasnek被交替使用,包含香腸和其他肉類的Texas-bred變體。
在奧斯汀,這意味著經典需要從月光麵包店,barbecue-stuffed的克林燒烤,素食版本從首都麵包店,甜食和美味需要從批處理工藝啤酒,和更多。這種更新增加了小弟弟,奧斯汀Kolache & Koffee和馬鞍。
烘焙食品,看看吃的奧斯汀的選擇最好的麵包店。
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更新Nadia喬杜裏和艾琳·羅素。
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