新年意味著它國王蛋糕時間。甜吃的頓悟——又名三王節和狂歡節嘉年華季節。
甜蜜的,豐富多彩的,典型的環形,brioche-based奶油蛋糕塞或水果餡料通常包括一個隨機放置塑料嬰兒。誰找到了雕像的部分被認為是“王”,但也有購買明年的蛋糕。還有其他全球版本:法國galette des roi,這是一個更為版本與赤素馨杏仁霜一個隱藏的bean,而不是一個嬰兒小雕像;還有西班牙rosca de reyes加上糖衣和蜜餞。
許多奧斯汀麵包店和餐館出售國王蛋糕/ galette des roi / roscas de reyes現在通過狂歡節的結束。主顯節發生在星期五,1月6日;狂歡節開始當天,貫穿狂歡節星期二,2月21日。
在奧斯汀,找到新的Orleans-sourced柏樹烤蛋糕,選擇從索耶& Co)和法國國王從朱莉Myrtille蛋糕,等等。額外的國王蛋糕需要,當地的超市,雜貨店,H-E-B等市場,中央市場,Wheatsville。
健康專家認為外出就餐是一個高風險未接種疫苗活動;接種疫苗可能帶來風險,特別是在地區大量COVID傳播。疾控中心的最新指導在這裏;找到一個COVID-19疫苗接種的網站在這裏。
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