5月中旬,一個新的咖啡館、酒吧和天井首次在東河畔驅動器,使易於老派奧斯汀東河畔。周六,7月17日,Ani白天與晚上將其全部亮相,錨定一個曆史性的1930年代維多利亞帶回家一個龐大的戶外空間,設置為兩個新的快餐車,好咖啡,雞尾酒,為社區活動和動態設置。
建築在7107年東河畔博士是長期費爾南德斯家族的家;當前所有者弗雷迪·l·費爾南德斯長大的地址和他的父母在1970年代末赫克托耳和Aniceta裏維拉和他的六個兄弟姐妹。雖然家人於1999年離開房地產,弗雷迪能夠購買它早在2001年就作為禮物送給他的母親,他建議將其轉換為業務,成為最初的快弗雷迪的美發沙龍。盡管這發廊位置在2019年關閉(其他人保持開放),弗雷迪繼續自己的財產。不久之後,蕾切爾Garbowski和紮克Herigodt -兩個食品行業老兵走近費爾南德斯租賃空間與他們的主意和榮譽通過Ani的費爾南德斯家族的遺產。
設計的房間是藍色的凱瑟琳·魯賓與墨西哥城的品牌公司Saucehaus,Ani頻道是一個頑皮的古典和現代風格與友好型皮帶鉤子等細節表。許多原始的家具和設備維護的費爾南德斯家族仍在的地方,從紅色天鵝絨沙發上走廊吊燈。家族族長的畫像,最終Aniceta Limon費爾南德斯裏韋拉(咖啡館是命名),由藝術家薩姆·桑福德將掛在牆上。
內部房子一家咖啡館和酒吧由Garbowski Herigodt。從當地roastery bean來更大的貨物咖啡菜單滴和咖啡飲料,加上抹茶拿鐵,冰冷的啤酒,和可選的堅果牛奶。也有各種各樣的熱的茶和冰茶。當地的麵包店德州法式麵包和素食的地方西葫蘆殺死提供糕點。
嗜酒的結束,雞尾酒菜單,由總經理Caitlyn運算簡單,伏特加和安祖辣椒雷耶斯的基礎一點辣椒與杜鬆子酒的紫協議,本篤會的,和維奧莉特甜酒。這兩個冷凍混合物是一種Aperol-based 1。tequila-based喝葡萄柚,墨西哥胡椒和石灰。有啤酒和天然葡萄酒。
Ani的戶外區域是巨大的和充滿活力的,充滿了明亮的green-toned,陰影野餐桌用繩子燈。空間也是兩個普通快餐車,這兩個是新城市:墨西哥卡車拉斯維加斯alegre Comadres和加勒比地區的卡車Nyam陽光美食。
拉斯維加斯alegre Comadres“快樂的朋友”(西班牙語)共同所有者是朋友帕梅拉·拉米雷斯和盧皮拉米雷斯(沒有關係),搬到奧斯汀從墨西哥城分別為13和17年前。兩個總是煮自己的朋友和鄰居,然後決定開辦自己的卡車。
菜單關注墨西哥食物來自不同國家和地區的國家,例如pambazo三明治,tlacoyos、油炸玉米粉餅,炸玉米餅,包括早餐。每周會有特價,其中包括cochinita pibil。6月中旬的卡車了。
Nyam陽光美食合夥人克裏斯•伯勒爾是來自牙買加和煮熟的餐館在邁阿密,底特律,大急流城,達拉斯和聖安東尼奧。他15年前搬到奧斯汀,過去四年餐飲集團的總經理世紀俱樂部(Fresa的和自助洗衣店),在離開之前。
伯勒爾與他的妻子打開卡車,合夥人的亞伯勒爾,來自洪都拉斯。(“Nyam”是“吃”。牙買加)菜單關注Caribbean-Latin菜從混蛋雞奎奴亞藜碗拌芒果,紅薯,鱷梨蝦與guajillo椰奶泡脆甜玉米餡餅。卡車將在周六,7月17日。
排Ani -雖然暫時是波多黎各融合彈出車前草酒吧周一,與它的下一個事件發生,7月19日。計劃繼續舉辦一個彈出每星期一直到永久食品卡車被選中。
Ani的合夥人Garbowski有著悠久的曆史在服務行業工作的狀態和緬因州一樣遙遠。她也工作在不同的角色為非營利組織,包括企業經理當地博物館的關係當代奧斯汀非營利組織發展主管大的介質中,土地保護和德克薩斯州。Herigodt,來自洛亞諾克,德克薩斯州,在建設和業務管理工作在過去10年奧斯汀成立蔬菜花園設計和安裝服務YardFarm和景觀建築公司帕洛米諾馬景觀,他在不同的餐廳工作如酸鴨和一個墨西哥煎玉米卷。
入選團隊總經理Caitlyn運算長期員工完成了在紐約的酒吧和杜鬆子酒吧溫斯洛從2013年直到流行病衝擊;和音樂和社區活動負責人胡安阿爾弗雷多·裏奧斯,一個當地的音樂家。
Garbowski和紮克Herigodt希望Ani作為社區鄰裏空間,藝術家和音樂家。每周會有一個DJ和周末音樂會。牆壁將當地的藝術家,以及旋轉戶外壁畫和展覽。兩人還希望社區團體、非營利組織和其他類似的組織利用該地區作為他們的會議地點。
“我們認為這是一個真正的社區驅動的空間,我們可以支持那些尋找聚會的空間,會議,和各種各樣的慶祝活動,”Garbowski說。9月,希望戶外畫廊將支付藝術家畫Ani停車場的柵欄而鼓勵人們觀看和購買他們的藝術和喝有益於非營利的特色菜。
雖然自春季以來一直開咖啡館,在有限的服務和小時,大開放黨發生從上午11點到晚上11點。周六,7月17日,星期天,7月18日。甲板上將從當地企業如特價拉龍舌蘭酒,奧斯丁酒莊,和其他人,以及現場音樂(包括裏奧斯的樂隊)。
Ani的常規時間是每天從早上7點到晚上11點。拉斯維加斯alegre Comadres從早上八點開到晚上11點,周二到周日。Nyam開放從上午11點到晚上8點,周二到周六和周日早午餐時間。
- Ani白天與晚上(官方)
- 拉斯維加斯alegre Comadres(Instagram)
- Nyam陽光美食(官方)