不斷發展的城市奧斯汀這裏是橡木熏燒烤的中心，也是德州墨西哥美食油膩的落腳點。有這麼多的餐館和食品卡車利用炎熱的氣候提供的驚人豐富的資源。這篇指南穿過所有的噪音，直接帶你到德克薩斯州中心一個令人難以置信的令人興奮的餐飲場景的中心。

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歡迎來到玉米餅和肉的國度

奧斯汀努力保持怪異的風格已經不是什麼秘密了，這種情緒也延伸到了它的烹飪領域。琳琅滿目，琳琅滿目美墨邊境烹飪而且燒烤在這一點上是給定的。但並不是每個人都知道，在這座城市，每個人都可以嚐試各種想法快餐車他們會以各種方式跳出來，看看哪些菜式真的足夠吸引人，可以擴大自己的實體餐廳。這座城市也引以為豪在本地采購盡管德州中部經常麵臨高溫和幹旱。這一切融合在一起，創造了一個獨特的奧斯汀飲食品牌。

特拉維斯縣和奧斯汀的COVID-19病例和住院治療已經結束低,在那裏不再是任何區域範圍內的措施或建議．和所有的企業一樣，一定要提前打電話，確保每個地方仍然開放，或者當前的產品和服務模式是否有更新，因為事情會發生變化。

為了快速了解奧斯汀的食物，不要錯過富蘭克林燒烤非常鮮嫩的胸肉，來自意大利的墨西哥煎玉米卷韋拉克魯斯州所有的自然還有來自麥當勞的快餐車、花椰菜土豆餅和最理想的奶酪更好的一半，渴望的冰淇淋來自溫柔的冰原，以及來自拉麵Tatsu-ya．

從哪裏開始吃奧斯汀最好的地圖

吃出很多地圖，定期更新它們，以引導饑餓和好奇的人。有一些基本的，比如早午餐，雞尾酒,咖啡，以及其他生活必需品，比如披薩，漢堡，天井，以及更多。尋找更快的答案?為了節省時間，我們從最受歡迎和最關鍵的地圖中突出了幾個要點。

熱的餐館：長途跋涉到北伯內特享受美味的墨西哥卷是值得的，這是新卡車提供的反對待辦事項．約瑟夫·戈麥斯用他的菜單來紀念他的裏約熱內盧格蘭德穀的根，比如在玉米餅上放些巴哥亞和墨西哥肉肉。

必要的餐館：去薩凡納大廚Mashama Bailey的餐廳尋找舒適的食物第一個德州餐廳在市中心。灰色市場提供各種豐盛的南方用餐魚，從魚和粗燕麥到清爽的牡蠣麵包三明治。

酒吧：對於任何口味的人來說，每天最好的酒吧是奧斯汀中東部酒吧鎳市在這裏，你可以找到從美味的雞尾酒到有趣的提基飲料，再到啤酒和烈酒等各種飲料。尋求天然葡萄酒的人應該去東奧斯汀酒吧和零售店羅羅語．

燒烤：隨著富蘭克林燒烤(顯然)，還有另外兩家最好的餐廳:黎安·穆勒(LeAnn mueller)旗下的La燒烤而且克林燒烤後者以燒烤和kolaches(美味kolaches)著稱。

早餐炸玉米餅：終極蛋餡玉米餅，絕對不會出錯韋拉克魯斯州所有的自然的選項。否則，去廉價卡車El首先在South First(獎勵:你可以放置在線訂單兩個)。

炸玉米餅：每個人都喜歡墨西哥卷，奧斯汀有很多這樣的選擇。墨西哥城市風格的中西部東奧斯汀卡車Cuantos炸玉米餅是必須的。

Birria炸玉米餅:紅色taco狂熱在這個城市仍然很有市場，而你最好的油炸玉米餅選擇是東南奧斯汀卡車512年洛杉磯Tunita．

食物T變皺：在一個充滿餐車及拖車，注意泰國卡車的辛辣食物迪。迪。還有來自意大利卡車的精致意大利麵Patrizi的．

瑪格麗特：的龍舌蘭酒雞尾酒非常流行，市中心有墨西哥餐廳嗎La Condesa加了新鮮菠蘿汁的瑪格麗塔酒不容錯過。

啤酒：啤酒愛好者應該去這家曆史悠久的啤酒廠槲樹他在德爾瓦勒(Del Valle)龐大的家。對於南奧斯汀地區的人來說，與此同時,醞釀已經成為一個完美的啤酒目的地。

如果你是來奧斯汀旅遊的外地人:範圍這些地圖和指南，專為你策劃．

了解奧斯汀美食社區

奧斯汀很容易被分為三個區域:北奧斯汀、中奧斯汀和南奧斯汀。但這些區域由獨立的社區組成，每個社區都有自己的特色。以下是城市美食愛好者應該非常了解的地方，還有很多建議。

東區

在35號高速公路的另一邊，東奧斯丁多年來，這裏已成為快速士紳化的中心。發展使得許多新餐館就在老餐館的隔壁。帶著一盤簡單的migas和餅幹回到過去思科的，一個德州墨西哥風味的小飯館，裏麵都是政治曆史．想喝咖啡，可以去東五街的星級咖啡館萊特兄弟啤酒公司．從該地區眾多的食品卡車，不遠的路程到東塞薩爾查韋斯，購買這座城市最好、最實惠的玉米卷卡車拉斯維加斯Trancas(選擇一種內髒)。如果你想喝酒，就去的,有為體貼的雞尾酒或天然的酒吧羅羅語它精心策劃的榜單。晚上在潛水酒吧結束白馬裏麵全是廉價的兩步啤酒

南拉馬爾

在南奧斯汀地區的科羅拉多河對岸，奧斯汀悠閑的氛圍依然存在。直奔這片區域的主幹道拉馬爾南大街．在這裏，你早上醒來可以享用美味的拿鐵和糕點Patika．書吃飯奇怪的鴨子那裏擺滿了當地的食材和麵包。對於這樣一個內陸城市來說，新式壽司似乎有點令人驚訝，但這樣寫就不對了Uchi掉了。充分利用壽司餐廳的社交時間。排隊拉麵Tatsu-ya在一個有趣的空間裏品嚐滋補的麵湯，或幸運地預訂隔壁的提基仙境提基Tatsu-ya．想要美酒配上美味佳肴的人應該去找鳥類飼養場．不為人知地燒烤卡車布朗的Bar-B-Que值得一去看看一流的熏肉。夜貓子可以旋轉通過p·特裏的得來速漢堡。

市中心

隨著酒店、高樓大廈和寫字樓的拔地而起，餐館和酒吧不斷開張城市的中心為不斷增長的當地人和遊客提供食物，這些遊客要麼在德州國會大廈目瞪口呆，要麼在等待蝙蝠出現。喜歡喝咖啡的人應該會來的犬牙花紋在這裏，咖啡師對每一杯咖啡都很用心。一個頂級大廚風扇嗎?看看Line Austin酒店的旗艦餐廳奧爾羅灰色來自第十季冠軍Kristen Kish。勇敢的肮髒的第六為了找到通往隱藏在停車場酒吧的路小小的勝利．剩下的時間就去LGBTQ露天酒吧跳舞吧振作起來查理的．

櫻桃木

想要從奧斯汀的遊客密集的街區休息一下，來看看吧櫻桃木在市中心東北方向。這裏有很多不錯的休閑餐廳，比如胡佛的在那裏你可以吃到正宗的南方美食，比如炸雞排和派Patrizi的在一個露天酒吧裏，有一輛裝著新鮮意大利麵的拖車(注意家養的貓)。喜歡從農場到餐桌的人一定要去看看戴因-大廚傑西·格裏菲斯運行他自己的狩獵和屠宰課程。如果想在一棟建築裏度過一個完整的夜晚，那就去我母親的享用美味的墨西哥玉米餅和墨西哥食物，然後再上樓去Techo Mezcaleria &龍舌蘭酒吧為龍舌蘭飛行。

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奧斯汀術語彙編

德州紅碗:

真正的德州辣椒，根本沒有豆子。

燃燒結束:

酥脆的樹皮often-fattiest部分胸肉。

塊淋牛排:

像炸雞一樣用平底鍋煎的牛排．通常浸在白胡椒汁．

Kolache klobasniky:

第一個是糕點裏麵有甜奶酪和水果，後者是一種美味的肉餡糕點。

米:

一個混合了雞蛋，炸玉米餅和奶酪，配上可選的蔬菜，盛在盤子裏，配上玉米餅或玉米卷。

墨西哥馬提尼:

一杯加了橄欖的瑪格麗塔雞尾酒，盛在馬提尼酒杯裏。

Queso:

重,奶油奶酪泡那通常是用低級的奶酪做的，和薯條一起吃。一家德墨式餐廳通常以其墨西哥幹酪的質量來衡量。

漫步者:

一個非常受歡迎的蘇打水品牌。它單獨飲用、混合雞尾酒或與咖啡搭配都很好。自Topo Chico以來，這是許多酒吧和餐館的非酒精飲料的選擇被可口可樂收購這也使得德州最常用的閃閃發光的礦泉水變得非常昂貴。參見:理查德的《雨水》和《滑鐵盧》。

提前預約

大麥豬，戴因，DipDipDip Tatsu-ya，El Naranjo，二粒小麥和黑麥，國外和國內，赫斯提亞，傑弗裏的，Kemuri Tatsu-ya，L 'Oca d ' oro，利諾，奇怪的鴨子，Otoko，小小的勝利(飲料),Suerte，Tsuke Edomae，Lutie的，午夜牛郎(飲料),Uchi，Uchiko

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