:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/72410389/carnitaslonja_carnitas1.0.jpg)
聖安東尼奧的一個最好的餐館,好萊塢大道Lonja現在是關閉Southside截至6月25日。接管羅斯福大道1107號地址將是一個披薩,情侶披薩店。
好萊塢大道Lonja卡尼塔多汁Michoacan-style聞名,按重量或炸玉米餅和蛋糕。老板和廚師裴瑞茲亞曆克斯宣布Instagram快門,但指出,這家餐廳是“達克一個短暫的休息和將在接下來與你保持聯絡。”也就是說他會搬遷到夜市Lonja廣場,這實際上是在院子裏的餐廳,根據情侶披薩店的Instagram。據我的公司去年,他意圖的空間作為food-filled周末夜市。
裴瑞茲在2017年開辦了好萊塢大道,並迅速獲得的一致好評。吃命名餐廳於2018年在全國最好的餐廳之一。對比爾裴瑞茲艾迪生稱為“卡尼塔的主人,”和粘稠,near-greaseless大塊豬肉揭示了在每一口的紋理:清爽、柔軟,花邊,耐嚼。”
帕雷德斯擴大seafood-centric菜單稱為魚Lonja 2019年,透過菜像墨西哥蝦雞尾酒,魚炸玉米餅和魚炸玉米粉圓餅。那被任命為作為一個紐約時報2021年最喜歡的餐廳。
現在好萊塢大道關閉,戀人會把空間變成一個無電梯的餐館拋砂紐約式的披薩餅和片,以及碳酸飲料和甜點。