新Texan-Japanese威士忌餐廳開在聖安東尼奧

一家新餐館,德克薩斯州和日本料理和日本威士忌是聖安東尼奧沿著河邊走。東京的牛仔會發現在市中心附近的東商務街135號,周六開幕,4月29日。

自稱日本威士忌餐廳將線索來自德克薩斯州和日本。菜單將包括與醃羽衣甘藍菜喜歡胸蛋卷;熱雞智利餃子;魚湯玉米與蝦和五花肉華夫餅幹;脆皮和蘋果咖喱汁豬排;和壽司handrolls aguachile佛蝦。

雞尾酒菜單將包括大量的飲料包括togarashi熏曼哈頓與中國五香粉苦味劑;嗜酒的泰國茶與日本威士忌,紅茶,牛奶,糖和香料混合;柚子瑪格麗特與抹茶鹽;東京牛仔蚱蜢潘丹和燕麥牛奶;和岐冷場。選擇葡萄酒和日本啤酒也將可用。

東京牛仔是一個餐館老板Ben Cachila之間的協作和克裏斯。希爾。Cachila Uchi前開發總監和老板伯內特路和東奧斯汀美籍華人餐館老千。他也是她不在那裏的合夥人,得主食者奧斯汀2018年最美麗的餐廳獎,這關閉2020年;並參與奧斯汀Eastciders Zilker品嚐的房間,餐廳,關閉上個月。

山聖安東尼奧酒吧的主人受歡迎,《時尚先生》酒館,提基律師Hugman綠洲(實際上是低於東京牛仔)。他也是一位建築師。東京牛仔的設計將有大量的黃銅,木頭長椅和欄顯示。

當它打開時,東京牛仔的小時將周日到周四,下午4點到晚上10點。周五和周六,4點到午夜。

東京的牛仔

得克薩斯州聖安東尼奧市東商務街135號78205 訪問的網站