精品酒店與餐廳在一個曆史性的弗雷德裏克斯堡建築將在2024年開放

艾伯特酒店,滑鐵盧的精品酒店新酒店公司,將最終在弗雷德裏克斯堡東奧斯汀大街213號。酒店將有110間客房,一沉池,提供全方位服務的水療中心,活動空間,三個餐廳和兩個酒吧。最初,該酒店是盯住今年夏天開放,但它已經被推遲到2024年1月

餐館將包括製藥、一個援助機構熟食櫃台服務和糕點內建在主要街道Keidel藥房,建於1906年;妙媳婦見公婆的燒烤,燒烤聯合Brockmann-Kiehne房子,建築建於1870年,在奧斯丁街;在艾伯特酒店和餐館。打開每日早餐,午餐,晚餐,在阿爾伯特酒店餐廳將專注於季節性菜靈感來自德克薩斯山地如春天沙拉,羊架與辣根,雞蛋麵疙瘩。其酒單將廣泛的本地和國際的瓶子。曆史性的酒吧建於1800年代末,稱為白象轎車也將在該財產。

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艾伯特的餐廳團隊將由賈斯汀·斯賓塞,阿曼達·洛克曼和邁克爾Fojtasek。斯賓塞是新的滑鐵盧的食品和飲料。他之前擔任昔日紐約餐館的飲料總監·克裏奇奧& Sons,燒烤pitmaster競爭。洛克曼是新的滑鐵盧的烹飪項目總監,並幫助打開南國會酒店作為行政糕點師和選手頂級大廚:甜點。艾伯特Fojtasek,誰來監督酒店的食品和飲料,是MaieB酒店的行政總廚和創始人,三次詹姆斯胡子最好的廚師,西南的決賽,隨著格睡眠病的2015年金球獎得主食者的廚師獎。

阿爾伯特將標誌著第三新滑鐵盧和MaieB之間的協作。公司開了會所咖啡廳巴特勒音高&推杆,說是天牛排餐廳在南國會酒店。

克萊頓科特,一個總部位於建築師的過去的工作包括酒店聖塞西莉亞和希伯,是艾伯特領導的設計團隊。艾伯特的全部財產將跨越兩英畝,和古老的曆史建築特點以及當代結構。

更新6月26日,33點。這篇文章最初發表在4月12日已更新,包括艾伯特的新投影打開月和年。

艾伯特酒店

弗雷德裏克斯堡,德州東奧斯汀街213號78624 訪問的網站