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兩個Austin-born和州外的餐館公司宣布本月餐館開業和擴張。
首先,海酒店——日本餐廳的母公司Uchi等等——是開放另一個Uchi這棟住宅嵌在亞利桑那州斯科茨代爾,在2023年底。也有計劃打開Uchiko2023年德克薩斯州普萊諾;2024年在科羅拉多州丹佛市Uchiko, Uchiko在邁阿密海灘,佛羅裏達州在2024年。已經有一個Uchi在邁阿密海灘,並計劃為Uchi在洛杉磯。
McGuire穆斯林蘭伯特好客(MML)的母公司等奧斯汀餐館傑弗裏和回潮,接管了長期家族路易瑞士麵包店在阿斯彭。該公司將運營與業主合作的現金(吉爾其實買了麵包店在2022年12月2021年6月)。MML麵包店和糕點廚師詹妮弗吹奏樂將監督烘焙方麵。這聽起來類似於MML奧斯汀的做了什麼瑞典山麵包店東東有點甜的麵包店。克拉克MML還運營著一個位置的海鮮餐館和墨西哥餐館在阿斯彭拉蒙大拿。
名人愛Uchi
演員和艾莉森·布裏幹酪和戴夫·弗朗哥談到他們享受一頓飯在本周Uchi多少而出現在福克斯今天早上7。弗朗哥說這是“最好的食物之一,我們已經很長時間了。”
H-E-B海鮮技巧
你知道,如果你買海鮮嗎H-E-B,你可以得到它蒸和經驗豐富的免費嗎?這種非常規的秘密揭示了通過用戶@Lucystylezz TikTok。
奧斯丁在長期餐館烹飪的學生可以訓練
墨西哥餐廳方達聖米蓋爾讚助一個獎學金項目在奧斯汀社區學院的烹飪藝術部門的聯合創始人兼廚師Miguel Ravago2017年去世,據CultureMap奧斯汀。所有者和聯合創始人湯姆Gilliland給ACC 10000美元獎學金,這也讓其接受培訓的機會在餐廳廚房,被方達指導廚師卡洛斯Monroy和布蘭卡Zesati。
想約會一個廚師嗎?
奧斯汀廚師Saine黃,在食客奧斯汀獲獎餐館櫃台Toshokan,是之一奧斯汀每月最合格的單身人士2023股。
改造關閉
中央東奧斯汀書店和酒吧古董是暫時關閉本周翻修。它將關閉從周二,1月31日至2月7日,星期二。
德州中部食品獎提名
德州中部一些食品和飲料了決賽名單今年的美食大獎。這包括Beerburg醞釀的冬青樹Roggenbier和Vista醞釀的蜂群思維協作蜂蜜啤酒啤酒類別;Madhu巧克力的藏紅花牛奶巧克力類別;更大的商品烤的蘇門答臘Ribang Gayo自然咖啡類;和流星的年代,El氣象學!醬汁,超級綠色cremosa和畢加索的煙霧繚繞的紅色的,在儲藏室的類別。獲獎者將在4月份公布。
跟蹤奧斯汀開口
nike咖啡館連鎖荷蘭bros .咖啡開設了第二奧斯汀位置在南奧斯丁Menchaca路9605號1月中旬據社區的影響。
前紅河音樂場所/條形紅色眼飛/響尾蛇導彈的削減,現在是一個新會員欄據紀事報。
新釀酒廠在德克薩斯州中部旅遊公司
Northeast-based啤酒廠旅遊公司鏈城市的啤酒之旅是開放奧斯丁的位置這個星期。第一個旅遊周三開始,2月1日和參與啤酒廠包括獨立醞釀、家族企業,Beerburg和附加評論。奧斯汀的一章是由傑夫•聖安德烈曾在紐約參觀,想要在他的家鄉開一家新店鋪。旅遊有兩個選項,奧斯汀的Sip和原始的釀造,每有品嚐。
跟蹤奧斯汀餐廳事件
葡萄酒和食品基金會舉辦定期大紅色和泡沫事件下個月。將會有一個整體葡萄酒和食品品嚐設置酒倒和咬從奧斯汀餐館。這福利非營利城市根和發生在周四,2月9日在公平的市場從7到9:30貴賓票已經賣完了,但是一般的門票是150美元為會員和非會員費用為190美元。
德州山地酒廠主辦另一個護照事件,人們可以在那裏購買一瓶護照允許訪問免費品酒會和整個葡萄酒產區的折扣。葡萄酒愛好者的護照事件從星期一,1月30日到周四,2月24日。兩張票是100美元和個人門票是65美元。