燒烤泰坦亞倫·富蘭克林釋放他的第三本書,富蘭克林煙對吸煙和燒烤,涵蓋了他的建議。這本書,與喬丹麥凱,他還參與了富蘭克林的另外兩本書,由十速度出版社將於5月9日。
富蘭克林煙將包括工具、技術和方法的燒烤和吸煙的各種成分的後院燒烤,從如何煙整個土耳其推薦按摩和香料的利弊不同類型的木材。這本書也旨在簡化和使設計過程足以讓後院燒烤和吸煙一個日常技術。
富蘭克林和麥凱的第一本書,富蘭克林燒烤,特別關注燒烤的手藝。這是在2015年出版並成為了紐約時報暢銷書和接收人今年的食譜。他們的第二本書,富蘭克林牛排是一個入門教科書在牛排在2019年出版。
兩位作者都是詹姆斯的胡須獎:富蘭克林贏得了詹姆斯比爾德最佳廚師獎,2015年西南,麥凱贏得了2011年圖書獎在飲料類侍酒師的秘密,與拉亞帕爾合著。
富蘭克林煙是現在可以預訂。