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兩個奧斯汀食品卡車——台灣食品卡車歌拉和T-Loc索諾拉的熱狗——今年已經或將會重新開放。
在去年年底暫時關閉後,歌拉能夠重新本月業務。它重新開放平常的地址在1月14日的灌木叢食品卡車公園。老板亞曆山大Karpets和Sun-Yun楊潔篪表示,他們在12月結束,因為他們“試圖找出一種方法在奧斯汀”根據Instagram發布。楊告訴社區的影響他們“解決了生活的情況。”
歌洛杉磯的時間是周三到周五上午11點到7點,然後從上午11點到下午3點在周末。外賣訂單可以放置在線。
然後T-Loc去度假開始在12月4日——盡管它的燈光在12月——周四將恢複正常,5000年2月9日在伯內特的道路。
永久的餐館和卡車閉包
美墨邊境烹飪燒烤卡車瓦倫蒂娜的關閉其burger-dedicated卡車搖錢樹漢堡在布達1月16日。Instagram郵報指出,他們會“回來”德州小鎮。Pitmaster和所有者米格爾·維達爾打開卡車在紀念二戰迷你高爾夫球場和博物館在2021年9月,專注於他的漢堡。
滴水泉法國餐廳Le Vacher是關閉本月。服務在136年的最後一天飄風跑,101套房將是星期天,1月29日。所有者和行政總廚雅各歐拉打開2020年8月餐廳。
看起來像壽司Zushi關閉它僅存的奧斯汀位置在2022年12月底或1月初2023。它有關閉2022年10月其域位置。
臨時餐廳關閉
珀麗餐廳Epicerie是怎麼回事改造的休息從周一開始,1月23日至1月31日,星期二。它旨在重啟星期三,2月1日。
公開呼籲烹飪獎學金申請
Les貴婦設立的奧斯汀章開放申請年度獎學金。組織正在尋找woman-identifying人尋求學習和/或擴大他們的專長在食品/餐廳/飲料/相關行業與教育規劃、認證等類別的範圍從飲料專業烹飪的學生。的的最後期限與收件人在3月份宣布2月10日。
德州食物和飲料烹飪得獎者
德克薩斯州的《美食與美酒聯盟宣布贏家年度補助計劃本周,總共捐贈了107500美元。這包括奧斯汀的沼澤溪農場,浮木的Vista農場Vista醞釀,奧斯汀的牙買加餡餅和蛋糕的農民立場Tierra Todun、南奧斯汀咖啡烘焙空間漲潮烤協作、烤奧斯汀的帕斯卡西蒙、食品卡車社區素食,奧斯汀麵包店彈出Comadre和漸漸(其所有者和廚師馬列拉卡馬喬是一個全新的詹姆斯比爾德半決賽選手),等等。
餐廳開業
總部位於漢堡連鎖店強大的精開設了第七的位置在滴水泉1月23日。找到新位置在165哈格雷夫斯,套件T100餐廳。有即將發生的地點定在赫托和凱爾。
奧斯丁劇場搶劫
奧斯汀免下車電影院mini-chain藍色藍鋯石在1月中旬被搶了。主人Josh弗蘭克發布Instagram,市區80%[其]操作設備在夜裏被偷了精心策劃的搶劫,”他指出,它分解成四個投影拖車。有一個捐贈站點幫助劇院恢複。
跟蹤奧斯汀事件
紐約酒吧死兔子預覽即將推出的奧斯丁的位置與一個彈出在鎳的城市。它會提供其愛爾蘭咖啡。今天發生,1月25日星期三,從7到10點。
市中心的位置Taquero刺青舉辦一個特別活動珍妮弗·洛佩茲的新電影嗎勉強的妥協。甲板上將主題喝的演員,pink-colored炸玉米餅,和音樂。今天發生,1月25日星期三,從6到9點。