一家受墨西哥城和南奧斯汀啟發的新酒吧將於今年秋天開業。露露的將在Menchaca路10402號,Suite 3開始10月14日,周五,奧斯汀最南部地區。
酒吧將提供墨西哥雞尾酒,包括palomas,以及選擇你自己的豪飲aguas frescas,在那裏人們可以混合和匹配烈酒與新鮮果汁。
Lulu的共同所有者背後是母女二人組Lourdes Garcia和Maritza Gonzales。與她們合作的是她們的丈夫/Gonzales的父親。加西亞和她的丈夫/岡薩雷斯的父親出生在墨西哥城,而岡薩雷斯和她當時的未婚夫則是在南奧斯汀地區出生和長大的。
“我們想創造一個包含兩個城市的空間,”岡薩雷斯在電子郵件中向Eater解釋道。“Lulu’s將擁有墨西哥城咖啡館和酒吧的美學,以及奧斯汀人越來越喜歡的友好的南奧斯汀氛圍。”
Gonzales也在設計空間,其中將包含大量的植物和仙人掌,以及中性/土色調的顏色。酒吧的名字是Garcia的昵稱,也是Gonzales的中間名。
Lulu’s餐廳與Lustre Pearl South、the Hive、Armadillo Dean和South Austin Beer Garden位於Menchaca路的同一路段。
更新時間:10月3日,周一,上午10:15:本文最初發布於8月29日,根據Lulu的開業日期進行了更新。