簡單的老虎麵包店8月13日(周六),它在奧斯汀的第四家分店——一家椒鹽卷餅吧將在Domain Northside開業。這家新餐廳位於岩石玫瑰大道11420號的Lavaca街酒吧,主打椒鹽卷餅,包括切達奶酪、芝麻和蘸醬等新口味。菜單還包括熟食板,三明治和麵包。椒鹽卷餅酒吧是開放在Lavaca街酒吧或為外賣或送貨星期一到星期四從上午11點到晚上10點,星期五和星期六從上午11點到晚上11點,周日從中午12點到晚上9點。Easy Tiger於2011年開業,在奧斯汀附近還有三家分店。
兩個當地農場聯手在奧爾托夫開辟市場
布倫漢姆(Brenham)的再生農場shirtail Creek Farm以其蛋黃多的雞蛋而聞名,薩爾(Thrall)的Belle Vie Farm以鴨子而聞名,它們聯手在靠近加林多(Galindo)社區的西奧爾托夫(West Oltorf) 1301號開設了一家名為“本地牧場”(Local farms)的小店。當地牧場出售來自農場的牛肉、豬肉、鴨、雞和雞蛋,以及蜂蜜、咖啡和其他來自當地生產商的產品。市場開放時間為周二至周五中午至下午6點,周六上午10點至下午4點。
野外導覽節再次回歸
現場指導的節日它將於11月12日在嘉年華花園(Fiesta Gardens)舉辦第二年的活動,旨在展示當地的食品和飲料體係,並在節日前舉行一些預覽活動。該節日將邀請12名廚師和12名農民,合作製作一道菜,突出秋季季節的食材,以及農貿市場、當地葡萄酒和烈酒,以及現場音樂。這個節日是由Blue north Live的Lindsey Sokol和Urban American Farmer的Trisha Bates創立的,與Comedor的Philip Speer合作擔任主廚策展人和羅伯特·比約恩·泰勒作為無酒精飲料的策展人該節日還與德州中部食品銀行合作,並向那裏捐贈了一部分門票收入。票是175美元。