印度餐館G 'Raj泰姬陵將在東奧斯汀重開

關閉Rainey街印度餐廳G 'Raj泰姬陵現在是重新開放在奧斯汀。Rainey前街現貨現在將被發現在阿拉莫街2207號黑土社區今年晚些時候開始。

G 'Raj創始人和西德尼·羅伯茨是恢複她的餐廳廚師的幫助下相對較新的餐飲集團現在時態的款待,這由東奧斯汀肉店和餐廳鹽&時間,酒吧和商店,百吉餅公司羅森的百吉餅。

菜單的重點仍將是相同的:Indian-Texas融合菜肴。預計新物品,如胸肉切成小塊馬沙拉(這是有道理的,鑒於鹽&時間連接),熏烤雞,弗蘭奇(印度煎餅用烤肉)。加上會有葡萄酒,啤酒,不含酒精的飲料。這個新的G 'Raj將室內和室外在家吃飯服務,以及外賣的能力。

羅伯茨在2009年開辦了G 'Raj最初作為一種食品的卡車,然後改變了在2014年它變成一個物理餐廳。餐廳的租賃實際上是2020年1月在大流行之前,但她的房東允許她繼續通過2021年7月,當她正式運作關閉。(這個地址現在一個新的啤酒)。她還擴大與南第一家印度餐廳Mumtaz市場2020年10月在南第一。