德州酒廠丟失的抽吸酒窖將在約翰遜市開設一家新的酒莊和品酒室。新工廠位於美國290高速公路1686號,它的母公司,威廉克裏斯酒業公司該州已經擁有7英畝葡萄園。它將於12月8日周四開放。
新的Lost Draw Cellars設施將擁有一個9260平方英尺的酒莊和品酒室,由無處不在的當地建築公司Michael Hsu Office of Architecture設計。它將包括一個公共品酒室、俱樂部會員品酒室、有頂門廊、零售店、辦公室和一個室外酒吧。此外,還會有一個廚房,該團隊計劃用它來提供小口食物和熟食,稍後將擴展為全麵服務。該工廠將專注於Lost Draw的葡萄酒,這些葡萄酒100%使用德克薩斯州種植的葡萄。
作為最初開業的一部分,新的品酒室將在周末開放,並在月底/年底提供安東內利的葡萄酒和奶酪。
失去了畫的其他品酒室它於2014年在弗雷德裏克斯堡開業,並將繼續營業,不過可能會對其名稱和形式進行一些調整。
Lost Draw Cellars由Andrew Sides、Troy Ottmers和Andy Timmons於2012年創立。2020年,抽簽失敗合並後的和其他德州釀酒師一起威廉克裏斯葡萄園成立威廉·克裏斯葡萄酒公司,Lost Draw成為該公司旗下的品牌。賽德斯是威廉·克裏斯葡萄酒公司的首席運營官,他與威廉·克裏斯葡萄園的聯合創始人克裏斯·布倫德雷特共同經營這家公司。
更新,12月6日上午11:24:這篇文章最初發表於7月22日,已更新,包括Lost Draw的約翰遜城品酒室開業日期。