奧斯汀素食冰淇淋農貿市場的攤位愛脂肪打開陣亡將士紀念日(Memorial Day)的那個周末,在高地社區的一個無電梯窗口。北拉馬爾大道7135號店於5月27日開業。
Luv Fats的素食冰淇淋是用牛油果和椰奶製成的,有黃油山核桃、薰衣草黑莓果醬、醬油、哥倫比亞巧克力和肯尼亞咖啡等多種口味。這個窗口既供應品脫酒,也供應勺子。
店主兼創始人Chi Ndika在她的新生產廚房裏開了一家窗戶鏟店。“如果我們想進入更大的雜貨店,我們需要更多的空間來擴大規模,”她對Eater說,“這比搬到另一個商業廚房更便宜。我們有點幸運,這個地點看起來非常合適。”兩周前,該公司搬到了新空間,這裏以前是水果杯店Fruity Mania,並增加了窗口櫃台。
Ndika一直在為她的母親和母親嚐試素食冰淇淋推出了Luv Fats 2018年在奧斯汀周圍的各個農貿市場。目前,她周日在米勒的德州農貿市場工作;在Bee Grocery, Dia 's Market, Royal Blue Grocery on Rainey Street, Counter Culture和Barret 's Coffee也可以買到。也可以預訂品脫在線.
Luv Fats的營業時間是周二到周日的中午到晚上7點。