那不勒斯比薩食品卡車小開本周關閉,在宣布Instagram。它的最後一天與此同時,醞釀3901海角點開車將星期天,5月29日。
小開專業那不勒斯韓式風格的披薩,就像牡蠣蘑菇的東端之旅,大蒜奶油、熏馬蘇裏拉奶酪。卡車也頻繁而聞名合作奧斯丁與其他餐館。
合夥人馬克斯Tilka,一個單獨的全職工作,告訴吃它隻是團隊的新篇章的時候了。其他所有者,托尼刮匙,原行政總廚的北意大利的市中心位置,將繼續他的烹飪事業在奧斯汀。
小開打開在阿伯食品卡車公園中部東奧斯汀在2020年8月。它移動同時醞釀2021年7月,加入其他的快餐車啤酒廠——墨西哥卡車普韋布洛橋,燒烤卡車遠親(名叫之一吃最好的2021年新餐館在美國)、煙banh mi卡車鐵路mi和冰淇淋卡車Besame。