奧斯汀的亞裔美國人和太平洋島民麵包師將在下周通過國家組織籌集資金,以熱烈歡迎。百分之十的麵包盒收益將用於非營利性奧斯汀亞洲社區健康計劃。這兩個盒子總共有18個甜點,為100美元。預訂現在可以通過TOCK帶有定時的拾音器(下午7點已經售罄,但仍有下午5點和下午6點,仍然可以使用)。皮卡在披薩餐廳舉行40北。
受到熱烈歡迎的組織,該組織聚焦於餐廳/烹飪/飲料行業中的AAPI人。創始人阿諾德·拜恩(Arnold Byun奧斯汀·庫伊(Austin Kuih Co)。為了選擇奧斯汀版的參與者,其目標是在該地區介紹已建立的AAPI麵包師和新的AAPI麵包師。
兩個盒子的收藏包括來自Cookie送貨服務的項目Uchi/Uchiko,德克薩斯州 - 印度廚師迪帕·希裏達爾(Deepa Shridhar)和摩欽甜甜圈彈出窗口Bom Bakeshop。
跟蹤奧斯汀事件
獨立廚師周,一個出生於奧斯丁的晚餐係列節日成立經過當時的外國和國內所有者/廚師內德·埃利奧特(Ned Elliott)在2013年,本周與一係列當地和國家廚師一起回來。通往公社的道路是一係列晚餐,在北環餐廳在現任所有者/廚師莎拉·赫德(Sarah Heard)和內森·勒姆利(Nathan Lemley)的領導下。本周早些時候,由華盛頓特區廚師蒂姆·馬(Tim Ma)和凱文·蒂恩(Kevin Tien)經營的晚餐,以及12奇的晚餐和派對派對,使當地的餐廳非營利組織受益於奧斯丁。即將到來還有兩次12奇及當地廚師,例如Jules Stoddart,,,,約瑟夫·戈麥斯(Joseph Gomez)和米婭·李(Mia Li)和非奧斯汀(Not-Austin),例如休斯頓廚師賈斯汀·尤(Justin Yu),費城廚師霍蘭·霍恩(Khoran Horn)和芝加哥廚師帕利塔·斯裏拉塔納(Palita Sriratana);然後是discada的洛杉磯單點/先行,首次下調的彈出式彈出窗口。12千美的晚餐為戶外座位225美元,室內VIP座位為295美元,3月25日(星期五)和3月26日(星期六)舉行。Discada彈出式彈出窗口在3月26日(星期六)和周日的燒烤彈出,3月27日。獨立廚師周現在在創始人格羅弗·史密斯(Grover Smith)的領導下運作。將有休斯頓的一場美食活動在2023年春天。
奧斯汀硬塞爾策公司藍色北部正在為受影響的人籌集資金德克薩斯中部地區的龍卷風本周早些時候。從3月26日星期六的音樂會開始的所有門票收益將用於奧斯汀救災網絡,目的是至少籌集5,000美元。門票15美元,下午2點至8點運行。在其聖埃爾莫(St. Elmo)品嚐室,帶有現場音樂表演。
位於奧斯汀的漢堡鏈P. Terry的本周末將開始定期回饋係列。第一個發生在3月26日星期六舉行,當天的所有收入將捐給救世軍陸軍Rathgeber家庭中心。其他未來的接收者包括保持奧斯汀美聯儲,幫助回家和奧斯汀美國政治家賽季的關懷。
巴斯特羅普農場伊甸園3月27日(星期日)舉辦晚餐。廚師索尼婭·科特(Sonya Cote)和凱特·魯塞特(Kate Rousset)廚師將確保從麥克戴德(McDade)釀酒廠升起陽光下的葡萄酒。這$ 150晚餐發生在下午5:30至8:30
釀酒廠集體德克薩斯山鄉村酒廠將於今年春季再次舉辦其護照活動之一,即葡萄酒和野花之旅。參與者每天最多可以參加多達四家釀酒廠的品嚐室訪問,還有瓶裝折扣。護照兩個人的價格為100美元,一個人為65美元。它從3月28日星期一至4月22日(星期五)運行。
跟蹤奧斯汀地區的餐廳和卡車開口
沃思堡進口寂寞的鴿子重新開放了其奧斯汀的位置新西部第六所,截至3月2日,前意大利餐廳意大利餐廳。
Zilker Hotel木匠截至3月9日,將其Cafe Hot L轉換為新酒吧。木匠咖啡吧從上午7點至下午3點供應白天咖啡。然後從下午4點開始切換到雞尾酒。每天。
國家海鮮卡車和餐廳連鎖堂兄緬因州龍蝦打開它的第一個奧斯汀地點截至3月17日,漫遊的卡車為龍蝦卷,蛤雜燴和龍蝦烤奶酪提供服務,龍蝦從緬因州采購。
燒烤卡車Micklethwait工藝肉打開第二輛卡車在南奧斯汀的酒吧和地點下鼠尾草截至3月18日,卡車從下午5點開始提供熏製的肉和三明治。星期四至周日。
底特律風格的比薩店連鎖店通過313將於3月28日星期一在1335 East Whitestone Boulevard,200。3月30日星期三的銷售額中有一半將捐贈給Recovery Nonprofit Yellow House Foundation。它的時間為上午11點至晚上9點。周日至周四,然後上午11點至晚上10點周六。
小龍蝦活動沒有小龍蝦
人們很生氣關於3月6日在Carson Creek Ranch舉行的奧斯丁小龍蝦節不佳的情況下。
奧斯汀餐廳被破壞了
有人破產進入奧斯汀餐廳迷你鏈中國家庭是最新位置oN WEST ANDERSON LANE3月初,打破玻璃門,並將其報告為價值超過2,000美元的物品。奧斯汀藝術家薩凡納·蕾絲繪在企業的新門之上。
奧斯汀蜂蜜酒莊檔案供破產
奧斯汀·梅德裏(Austin Meadery)子午蜂巢申請第11章破產,如奧斯汀商業雜誌報道。正如該出版物報道的那樣,它仍希望在試圖“重組債務”的同時製作蜂蜜。在2月份提交之前,它關閉了品嚐室。
廚師隨機散裝
市區酒店有兩名新廚師費爾蒙特在開放酒店範圍的行政總廚安德烈·納特拉(AndréNatera)後,今年1月早些時候退休。首先,總體新的酒店行政總廚是格雷姆·利特爾(Graeme Little),他以前曾擔任過行政廚師和高級宴會廚師。在此之前,他曾在多倫多和溫哥華的費爾蒙特斯工作。And then, the new executive chef of the hotel’s fine dining restaurant Garrison is Jakub Czyszczon, who had been most recently chef de cuisine since earlier this year and chef de partie since 2019. He had previously worked at Chicago’s Sepia under Andrew Zimmern and Hawaii restaurant Senia under Chris Kajioka and Anthony Rush.