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背後的達屋餐飲集團稱讚奧斯汀迷你連鎖店拉麵Tatsu-ya等公司正在接管前空間的長期餐廳Contigo在靈魂。即將到來的餐廳，叫烤肉拉麵將在夏末的某個時候在錨巷2027號找到。
正如名字所示，這家餐廳將專注於該集團擅長的兩種食物:拉麵和燒烤(類似於它在德克薩斯日式居酒屋提供的食物)Kemuri Tatsu-ya,請參閱:胸肉拉麵)．有熏肉拉麵，如牛腩、三叉燒、五花肉和雞肉。還會有雞尾酒。
負責這家餐廳的將是新上任的行政副廚師長兼pitmaster Josh Carbajal，他曾在其他Tatsu-ya餐廳工作，以及曾在海鮮餐廳Perla's工作的總經理Erin Maley。Contigo的標誌性庭院以及室內空間將繼續使用。
一份新聞稿指出，Contigo的共同所有者Andrew Wiseheart實際上找到了廚師兼老板Tatsu Aikawa，要求接管餐廳空間。
2012年，達屋集團在研究大道開設了第一家餐廳——達屋拉麵。從那以後，他們的投資組合擴大了幾家拉麵餐廳(包括休斯頓的一家)，然後是日本露台酒吧Kemuri Tatsu-ya多莫巷-加藤達屋緊隨其後的是新派火鍋店DipDipDip Tatsu-ya而且它的冰淇淋替代品以及最近的提基酒吧和餐廳提基Tatsu-ya。在宣布餐廳新名字的新聞稿中還提到，達屋集團“計劃在奧斯汀及其他地區擴張”。
Contigo打開在2011年。在市中心的Fareground食品店開業後，它擴展到了那裏2018但當Fareground在COVID-19大流行開始時關閉時，攤位也關閉了。Contigo本身2021年12月關閉盡管其餐飲業務仍在營業。該餐廳集團以前經營著另外兩家餐廳——以蔬菜為中心的加德納餐廳2014到2016年和休閑Chicon2016年至2018年開業，位於東六區的加勒比餐廳Canje現在占據了。
開業後，BBQ拉麵的營業時間為周一至周五上午11點至晚上10點，周六和周日上午11點至晚上11點。
更新，8月26日上午10:22:這篇文章最初發表於3月2日，已經更新，包括新餐廳的名稱和其他細節。
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