《頂級廚師:休斯頓》第二集突出了奧斯汀廚師Jo Chan的敏捷思維

第二集頂級廚師:休斯頓周四晚播出，後續報道上周精彩的首映，期間奧斯汀唯一的競爭者，陳喬廚師在本賽季的第一輪速射比賽中，她製作了一種綠辣醬，幫助她的團隊的泰國風味牛排沙拉贏得了淘汰賽豁免權。

在本周的回合中，陳婉婷的自白讓她成為了焦點，而她在最後時刻的敏捷思維幫助她的團隊在淘汰賽中獲得了一些重要的分數。

陳喬的戲謔在《速火》中脫穎而出

每位選手都被要求為速火挑戰賽製作一個不含玉米餅片的奶酪蘸醬，由休斯敦傳奇廚師和傳奇人物主持厄瑪加爾文。在這個環節中，陳的食物並沒有得到太多關注，不過在挑戰中，她開玩笑說自己搬到奧斯汀後增加了“queso體重”。她還在告解室討論了製作優質queso的來由。她的哈裏薩幹酪和烤花椰菜勺保證了她的安全，屏幕上沒有任何反饋，廚師德瑪爾·布朗(Demarr Brown)的幹酪為他贏得了這輪豁免。

成龍是這一季的旁白嗎?

在速射挑戰之後，主持人帕德瑪·拉克希米請出了來自Underbelly Hospitality的休斯頓廚師克裏斯·謝潑德。陳可辛再次出現在懺悔室中，這一次她討論了謝潑德的榮譽，並參與了休斯頓的餐飲場景，展示了陳可辛的烹飪技巧，並讓她成為了這一集的旁白，如果不是這一季的話。

什麼，什麼，足球

引入了淘汰挑戰，指令是製作含有大量碳水化合物的菜肴。這項挑戰的結構由一些複雜的足球隱喻決定，參賽者分為兩組，每組七人，美洲獅隊和野貓隊，後者包括成龍。

每支隊伍的任務是製作七道碳水化合物菜肴，與對手進行正麵對決，希望能贏得五名評委中的一名的認可，評委通過搖球來投票選出他們最喜歡的菜肴。在足球場上，“球球”的投票長度相當於5碼，這就是挑戰的發生地。所以得票越多，球隊就越接近觸地得分。七輪過後，哪支球隊觸地得分，就可以免於淘汰。如果沒有人觸地得分，沒有人能幸免，除了德馬爾·布朗，他已經贏得了第三集的門票。看到了嗎?複雜的。

大衛·莫伊爾/布拉沃

成龍透露了她的起源故事

隨著淘汰賽的開始，我們再次看到成龍的自白，他進一步打破了一些難以遵循的規則，強調了挑戰的風險。後來，我們了解到更多關於成龍作為中國人的成長背景故事，她的父母在菲律賓長大，她說自己在種族上是中國人，在文化上是菲律賓人。陳告訴觀眾，她之前在加州當廚師的經曆更多地受到意大利烹飪的影響，她說直到最近，她才開始在奧斯汀的一家美國餐廳“將她的兩個世界融合在一起”希伯。

黑蒜拯救了我們

當陳正在準備她的菜——青椒和咖喱蘑菇沙拉的大麥粥時，她的球隊教練、廚師道恩·伯勒爾(因為這是足球比賽)過來品嚐，發現粥裏少了一些東西。陳環顧四周，發現了一罐黑大蒜，她恍然大悟。當她最終向評委們展示她的菜時，麵對廚師斯蒂芬妮·米勒(Stephanie Miller)和她的“feijoada”，這道粥被一致選為最佳菜，為野貓隊贏得了25碼。當陳和米勒走回各自的崗位時，拉克希米注意到黑蒜是陳的菜中不可或缺的一部分。

沒有觸地得分，但有很多個人成功

盡管兩支球隊都盡了最大的努力，但都沒能獲得足夠的碼數來得分，所以選手們是根據個人情況進行評判的，這讓所有參與比賽的人都很懊惱。德馬爾·布朗再次獲得了MVP獎(也就是豁免權)，不幸的是，他無法為未來的劇集保存這些獎項。最後，陳在淘汰賽中的對手米勒被派去收拾她的刀。

總的來說，無論是在積極的屏幕時間還是在挑戰本身，這對成龍來說都是一個強大的插曲。在節目中，我們越來越多地看到成龍的個性和廚藝，這是令人興奮的。撇開足球隱喻不談，這個賽季的比賽似乎正在升溫頂級廚師:休斯頓。

大衛·莫伊爾/布拉沃

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