![一家麵包店,上麵寫著德州法式麵包。](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/-_DEM56757TUZVQn7EUkhnynqC8=/0x0:500x333/1200x800/filters:focal(210x127:290x207)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/71525147/BuildingFront.0.jpg)
奧斯汀經典餐廳和麵包店德州法式麵包S的建築仍然是一片廢墟,因為今年1月的一場大火嚴重損壞了這家麵包店但業主們正在展望未來,看看可以對格蘭德街2900裏約熱內盧號的物業做些什麼,以維持餐廳和麵包店的業務。共同業主墨菲·威爾科特和卡麗莎·裏斯在9月份提出了重建該物業的提案請求,據Towers報道.
他們似乎在尋找一個綜合開發項目,其中包括德克薩斯法式麵包。該餐廳通過電子郵件向Eater分享了一份聲明:
Willcott報告說,他正在為該場地爭取一個長期的地麵租賃承租人,該承租人可以為該項目帶來所需的開發、建設和財務專業知識,他說:“我們希望看到TFB場地比以往任何時候都更好地重建——我們希望在一個項目的背景下,允許德州法國麵包公司在未來幾年繼續在那裏運營。”
塔報告該要求提出了潛在的想法,如酒店、辦公室或住宅建築,所有這些都將包括德克薩斯法式麵包從一樓運營。他們還在尋找一個人,可以保留遺產橡樹在財產和普遍尊重社區。
德州法式麵包抓住了1月24日晚,由於機械故障,大樓失火,造成110萬美元的結構損失和50萬美元的內容損失。
火災發生後,這家麵包店開始在商業廚房Prep ATX區烘焙,以便在德州農貿市場銷售烘焙食品在夏天.威爾科特還買下了隔壁2904裏約熱內盧Grande的店麵,他計劃在那裏開一輛快餐車,供應咖啡、烘焙食品,今年晚些時候還將推出限量版的日間戶外菜單。
1981年開業時,德州法式麵包最初隻是一家批發企業。1986年,威爾科特的母親、TFB的創始人朱迪·威爾科特將它搬到了裏約熱內盧格蘭德。墨菲·威爾科特最終接手了。