在奧斯汀這家舒適的書店裏，一邊喝葡萄酒一邊看書

新中央東奧斯汀商店複古書店和酒吧從本月開始，在一個華麗而舒適的空間中結合了世界上最好的兩種東西——書籍和葡萄酒。東11街1101號店於10月15日周六開業。

古董店主Jean Elizabeth Buckner在這座曆史地標建築內開了一家書店兼酒吧，這是她的夢想Haehnel建築，這給這個行業增添了一種帝王的氣息。建築分為兩層，包含多個房間，為讀者提供不同的區域，供讀者閱讀、飲酒、咀嚼和與人交流。她說:“無論你要坐在哪裏，都要讓自己舒服。”

巴克納在母親的幫助下親自設計了這個空間。幸運的是，這個地方有藍綠色的裝飾和窗簾，還有深藍色的天花板(最近，這裏曾有幾家律師事務所;的顏色日期2001年該建築的修複)。這讓顏色主題變得很簡單，她選擇了大量來自產品品牌Rifle Paper Co.的花卉壁紙來充實它。

為了找到家具，巴克納和她的母親翻找了房地產銷售、市場和奧斯汀古董購物中心。他們從一位奧斯丁人那裏買了一架有105年曆史的鋼琴，這位奧斯丁人聲稱這架鋼琴在新奧爾良度過了一段時間。書櫃、舞台和酒吧是由當地木匠傑西·內布斯(Jesse Nebus)製作的Shineshop作品展．咖啡館裏有巴克納的父親組裝的桌子。其他家具是通過古董商塔瑪拉·泰勒(Tamara Taylor)采購的，她幫忙找到了沙龍室裏的紅色天鵝絨沙發。有一個奧斯汀作家專用的房間。外麵會有一輛借閱圖書館的車。整個空間懸掛著當地藝術家出售作品的藝術品。

還有美食和美酒。巴克納特別強調了女性擁有的企業。這裏有一個冰箱，裏麵有來自奧斯汀公司的零食盒養殖放牧公司由科萊特·韋策爾(Colette Weitzel)經營。這裏有奶酪和熟食可供選擇，還有鷹嘴豆泥和沙拉醬，大小大小都有。

奧斯汀麵包店Fika表由勞拉·加洛斯(Laura Galos)經營，以北歐糖果聞名的這家餐廳將提供糕點。這意味著小豆蔻、蘋果肉桂和薰衣草蜂蜜口味的麵包。還有各種各樣的kolaches。

酒是巴克納的另一個重要組成部分。她於2020年秋天在貝爾斯普林斯(Bell Springs)滴落泉酒廠工作，學習更多關於葡萄酒的知識，為開設書店/酒吧做準備。她的策劃意味著一份涵蓋全球的紅葡萄酒、白葡萄酒、rosés和起泡酒的清單，所有這些都有平易近人的選擇，價格也都很好。這些葡萄酒來自法國、新西蘭、南非、以色列、華盛頓、加利福尼亞，當然還有德克薩斯州，包括威廉·克裏斯葡萄園(William Chris Vineyards)的骷髏鑰匙(Skeleton Key)。

總部位於奧斯汀的盒裝葡萄酒訂購公司也提供此類產品Boxt，無酒精罐裝雞尾酒脆&粗德克薩斯州中部的家族企業釀造公司(Family Business Brewing Co.)和貝爾斯普林斯釀造公司(Bell Springs Brewing Co.)釀造的啤酒，以及當地Tiny House Coffee的硝基冷萃啤酒。

巴克納興趣的另一個有趣的融合體現在員工圖書背書上，其中都包括葡萄酒推薦。

盡管名字叫Vintage，但它並不儲存二手書。相反，巴克納想專注於更新的選擇。她說:“當你第一次在書店進貨時，這是非常令人生畏的。”她已經知道在奧斯汀的圖書界，有BookPeople和人們對亞馬遜的依賴。因此，她希望自己的書店能成為人們瀏覽和偶然發現聽起來有趣的書籍的地方，包括她最喜歡的奇幻類書籍。

Vintage周六的開業日非常成功，它不得不這麼做早些時候關閉第二天為了補書。它的營業時間是周日上午11點到晚上10點，然後是周二到周四，周五和周六上午11點到晚上11點。

複古書店和酒吧

1101東11街，得克薩斯州78702 (512) 551 - 9215 訪問的網站