經典的德州-墨西哥餐廳智利咖啡館和酒吧搬到街對麵的切裏伍德,接管了它以前的兄弟餐廳。El Chile將搬到莊園路1900號——以前是秘魯餐廳的所在地Yuyo——在未來幾周內。
隨著這一舉措,El Chile餐廳還將推出主廚Alma Alcocer-Thomas設計的最新菜單,這意味著酒吧小吃菜單將會擴大。新推出的菜品包括脆炸魷魚和camarones(蝦)以及烤菠蘿鮭魚酸橘醃魚。它還將更新雞尾酒菜單,提供更多冷凍飲料選擇,並擴大龍舌蘭酒和梅斯卡爾酒單。
這個空間的內部也在升級。酒吧主題的空間包括新的瓷磚地板,電視,當地藝術家Leigh Watson的新壁畫,和一個無電梯的窗口,客人可以在不進去的情況下下單或取單。
El Chile於2003年在馬諾路的現址開業。關於這個空間,El Chile的一位發言人表示,“我們與房東關係良好,目前無法對我們的對話結果發表評論。”智利集團目前包括Bouldin Creek墨西哥點埃爾阿爾瑪El Chilito的兩家店,一家在Menchaca路,另一家在Manor路。莊園路1900號之前是El Chile的漢堡項目El Sapo,於2017年關閉搬到另一個地方後,秘魯餐館Yuyo從詹姆斯·比爾德獎提名廚師Maribel Rivero2020年關閉.
一旦開放,智利將提供用餐,路邊,和去的服務。
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