奧斯汀拉麵快閃店終於在雪鬆公園開了一家餐廳

日本麵條彈出拉麵512今年終於要開自己的實體餐廳了。店主兼主廚Vinh Thai將在雪鬆公園的柏樹溪路1420號300套房首次推出他的新拉麵餐廳，暫定於9月底開業。

拉麵512的菜單鉤是拉麵。期待從經典的shoyu到探探門再到tsukemen的熟悉迭代。新增的菜品將包括米飯、雞肉卡拉鍋和日式餃子。

在專家指導下學習拉麵製作後，泰於2019年開設了拉麵512快閃店三Shimamoto．他一直想把生意變成一個永久性的餐廳，但由於去年冠狀病毒大流行，他不得不暫停了彈出式餐廳。所以他決定開一家臨時外賣/隻供外賣的位置2020年7月在幽靈廚房中心kitchen United Mix。

這一舉措本來是短期的，因此泰國可以重新專注於開一家實體餐廳。後關閉2021年1月，他開始尋找新的地點。7月，他聯係上了雪鬆公園中餐館熱鍋咖啡館的老板，他們打算退休，但想讓另一個人/企業接管他們的空間。他說，他去了那個地址，“馬上就知道就是這個地址了”。

Ramen 512將於今年秋天開業，屆時它將提供店內用餐和外賣服務(拉麵原料將分別包裝，並附帶加熱說明)。該空間將以開放式廚房為特色。

• 外賣日式麵館拉麵512將關閉，專注於開一家餐廳(EATX)
• 拉麵的所有覆蓋麵512(EATX)

拉麵512

得克薩斯州奧斯汀市柏樹溪路1420號，300套房，郵編78613 訪問的網站