在奧斯汀最新的快閃店大吃一頓辛辣的韓國快閃飯

一家新餐廳將進駐奧斯汀，主打一種辛辣的韓國燉軟豆腐。Choga Soondubu計劃開一家實體店，但在那之前，該餐廳將在東京舉辦一場為期整個夏天的快閃店，預覽其菜品。這份臨時菜單將在韓國餐廳提供Jjim燒烤從6月22日(周二)開始，在南拉馬爾大道1100號的Zilker社區提供外賣和在餐廳用餐的服務。

Choga的同名產品是一種充滿蠶絲豆腐、蔬菜和荷包蛋的湯。彈出式菜單將推出四款新品:海鮮配扇貝、蝦、蛤蜊和魷魚;一份肋眼牛肉;海鮮和牛肉的組合;和軍隊用火腿和香腸做的

Choga還提供額外的非湯類食物，如烤galbi(牛排骨，豬頸)，拌飯(米飯，麵條，蝦)，配菜如雞肉mandoo和炸蔬菜。查看下麵的完整菜單。

喬加在Jjim的快閃店是有道理的，因為這兩家公司都屬於CKN好客傘。CKN包括首席烹飪官兼主廚Youngmin Noh和首席運營官Brian Kim。理想情況下，CKN希望在奧斯汀中北部、中部和東部的某個地方開設Choga。

沿著這條路線，午餐時間的Choga菜單將與兄弟餐廳Donkey Mo’s共享空間，後者將提供韓式炸雞。驢子目前隻在奧斯汀的湖邊商城開了一家店關閉今年3月初的H-Mart攤位。

喬加的營業時間是周二到周五的中午到下午3點。它的最後一天服務將是9月10日，星期五。

• Jjim BBQ的所有報道(EATX)

Jjim燒烤

德克薩斯州奧斯汀市南拉馬爾大道1100號2140室，郵編78704 訪問的網站