奧斯汀這些新派燒烤卡車勒羅伊& Lewis現在進入遊戲加載炸的新卡車嗎媽媽炒,現在在南奧斯丁酒吧犰狳窩Menchaca路10106號的今天,6月17日。
fry-dedicated菜單提供了炸土豆條三種風格:crinkle-cut,卷曲,華夫餅幹。有經驗豐富的迭代,包括燒烤,garlic-ranch-parmesan,辣。下降也可用,從辣番茄醬來牧場甜菜燒烤升級queso和豬肉的散列。
保持真正的媽媽炒的燒烤根,有一個整體部分致力於炸薯條和熏肉。有整個豬薯條是由卷曲薯條,豬,豬肉散列,和芥末燒烤醬;辣椒芝士薯條,crinkle-cut薯條搭配德克薩斯紅辣椒(顯然沒有bean)和碎幹酪;和barbacoa納與華夫餅幹薯條加上barbacoa薯條,queso, pico de gallo,醃辣椒。
還有一個巨大的特殊,附帶的大賭場,兩英尺長玉米狗搭配熏肉裝薯條和下降足以養活六到十人。
卡車由LeRoy團隊,但主要驅動力是職員克萊頓廚師。這個名字是一個玩靡的歌“媽媽。”
卡車的時間是周四和周五下午4點到深夜2點在周末直到晚上。酒吧淩晨2點關門。周四到周六周日和午夜。
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