![兩串塊brown-ish食物灑種子旁邊的淺綠色醬碟米黃色的板是一個白色的桌子上。](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/QsMhd9kEm_cERxzrU7G_oiI9x7A=/0x1042:2560x3587/1200x800/filters:focal(1065x1902:1473x2310)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/69965153/AlinaTyulyu_Uchi_UchibaDallas_KinokoSkewer__1_.0.jpg)
總部位於高端mini-chain日本餐館Uchi打開第二個位置的更隨意分拆Uchiba在城市。它是將開放在西二街601號市中心奧斯汀在2022年的秋天。
像原來的達拉斯餐廳和酒吧,奧斯汀Uchiba將烤雞肉串,和其他較小的叮咬,大概可以包括包、水餃,甜點,和,是的,壽司。日本飲料菜單將包括雞尾酒、威士忌,以及為了,啤酒和葡萄酒。也是公平的期望好快樂小時特價。
Uchiba奧斯汀未來的家將會在即將到來的185塊建築在奧斯汀市中心。在建高層辦公室彎曲結構也被稱為穀歌塔網絡公司租賃整個建築。建築設計公司設計的新空間將桑德斯和室內設計師Sarita小波,隨著海內部的工作室。
在達拉斯,母公司海酒店(當時稱為Uchi餐飲集團)將其休閑餐廳前結以上Uchi到Uchiba在2018年。
海大廚兼合夥人泰森科爾在2003年開辦了Uchi,成長為一個誠意這些新派壽司機構在城市,和他co-won詹姆斯比爾德獎在2011年。海酒店也有其他Uchi位置(休斯頓,達拉斯,丹佛,邁阿密),also-Uchi-spin-offUchiko(奧斯丁,明年即將到來的休斯頓一個),和亞洲熏製房洛羅與pitmaster亞倫·富蘭克林(奧斯丁,達拉斯)。飯店集團成立在2015年。
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