墨西哥餐廳Curra 's Grill接管了母親咖啡館的前海德公園空間

南奧斯汀墨西哥餐廳Curra的燒烤正在海德公園擴建第二家分店，接管最近空出來的空間以前屬於到曆史悠久的素食餐廳“母親咖啡館”，最先報道的是奧斯汀360．杜瓦爾街4215號的新餐廳將在春季開業，可能是3月或4月。

Curra向海德公園的擴張對其聯合創始人豪爾赫·加西亞(Jorge Garcia)來說是合理的。他告訴Eater，有很多來自這個社區的顧客來到原來的南奧斯汀店。開第二家店也擴大了餐廳的客戶群。他一直在尋找一個新的地點，以便他的兒子、執行合夥人戴隆·加西亞(Daylon Garcia)能夠管理自己的企業。

新的Curra計劃在海德公園和漢考克地區推出高爾夫球車送貨服務。豪爾赫·加西亞明確表示不想與任何第三方快遞公司合作——“我們隻想把一切都放在內部和本地，”他告訴Eater。因此就有了高爾夫球車。它將有一個冰櫃來裝瑪格麗特，還有一個熱盒子來裝食物。

海德公園的新餐廳還將推出Tia’s Menu，突出來自家庭食譜的特色菜。這些可能包括鹹鱈魚(一種傳統的鹹魚菜肴)，雞丁加，阿瓜奇扇貝等等。Curra的常規菜單也將提供，從mole, cochinita pibil, carnitas, enchilada, tacos，到，是的，那些鱷梨瑪格麗特。

當Curra的海德公園在春天開放時，該餐廳將提供州和市當時允許的任何餐飲服務。目前，Oltrof餐廳提供店內用餐(室內容量為50%)、路邊和送貨服務。1995年，喬治和馬爾科·加西亞兄弟在東奧爾托夫開了這家最初的餐廳。

Curra未來在海德公園的餐廳鄰居包括墨西哥餐廳Julio 's、意大利餐廳Asti、麵包店Quack 's、Antonelli 's Cheese House和意大利咖啡館Uncle Nicky 's。

“母親咖啡館”於20世紀70年代末開業，以一流的素食食物而聞名，關閉2020年10月。之所以關閉，是因為在沒有任何救援援助的情況下，在COVID-19大流行期間，作為一家隻提供外賣的餐廳是不可持續的。

• Curra 's Grill開業地點位於海德公園的老母親咖啡館(奧斯汀360年)
• Curra 's Grill的所有報道(EATX)

四方

Curra的燒烤

東奧爾托夫街614號，得克薩斯州78704 (512) 444 - 0012 訪問的網站

Curra's Grill[海德公園]

德克薩斯州奧斯汀市杜瓦爾街4215號，郵編78751 訪問的網站