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德克薩斯州的酒吧如果從食品卡車或小販那裏出售食物,可以重新開業

新的TABC修正案使酒吧更容易申請食品和飲料證書,允許它們在疫情期間重新開業提供店內用餐服務

一名戴著藍色口罩的女子正在將一種綠色液體倒進一個透明的玻璃杯裏,玻璃杯周圍是裝有冰塊的雙門杯
戴著麵具的酒保斟酒
在上麵

德克薩斯州的酒吧現在更容易被歸類為餐館,從而允許關閉的商店重新開張為餐廳服務-感謝新頒布的緊急條例由德州酒精飲料委員會(TABC)於8月25日周二發布。

根據這項修正案,酒吧現在可以申請食品和飲料證書,如果他們提供來自食品卡車或其他外部供應商的食物,就可以依法成為餐館。為了獲得資格,這些酒吧必須有一個專門的區域來準備或儲存食物,通過提交平麵圖作為申請的一部分。這意味著它不需要有現場廚房,停車的、獨立運營的餐車也算。(以前的津貼要求像餐廳一樣注重質量的酒吧在現場配備廚房或永久性的餐車。)菜單上還需要提供幾道主菜。

7月下旬,TABC允許酒吧和啤酒廠有廚房或永久的餐車申請食品和飲料許可證,允許他們作為餐館,因此向公眾開放。這是在這些企業能夠證明自4月以來他們的酒精銷售額低於51%的條件下進行的(他們被允許排除外賣、送貨和零售,從而幫助他們達到所需的較低百分比)。酒吧和啤酒廠還被允許分享預計的銷售數字,這些數字預示著酒精銷量的下降。

6月下旬,酒吧(此處定義為酒類銷售額達到51%或以上的企業)的酒類銷售額被勒令再次關閉在該州冠狀病毒病例激增之際,德克薩斯州州長格雷格·阿博特宣布了這一決定。然而,餐館能夠繼續開放店內用餐服務,盡管室內容量為50%,室外沒有限製,同時遵守社交距離要求。帶廚房的餐廳和酒吧已經能夠在這段時間也賣外帶雞尾酒。

這項新規定允許酒吧通過與食品卡車和外部食品供應商合作重新歸類為餐館,該規定的有效期最長為120天,續期不得超過60天。根據TABC的說法,規則的改變是必要的,以幫助避免那些不能提供用餐服務的酒吧被關閉。修正案如下:

由於這些修正案,許多原本會關閉的機構將能夠重新開業並以安全的方式運營。這一結果不僅有助於緩解德克薩斯州因COVID-19災難造成的經濟危機,還將保護數千名受監管行業成員及其員工的福利,他們依靠這些機構的收入來養活自己和家人。如果沒有這項規則修正案提供的選項,許多這些機構將被迫在未來30天內永久關閉。因此,委員會認為,對公眾健康、安全或福利的迫在眉睫的危險,或州或聯邦法律的要求,需要在30天內通知通過一項規則。

新增新型冠狀病毒感染病例2754例8月24日.截至當日,德克薩斯州共有580384例新型冠狀病毒病例,其中11395人死亡。德克薩斯論壇報告目前有5019人住院治療,這一數字比上周減少了近1200人。

上周阿博特州長表示,如果住院人數和病例數量大幅下降,如果德克薩斯州的感染率在一段不確定的延長時間內下降到10%以下,他將考慮重新開放酒吧。約翰霍普金斯大學的冠狀病毒資源中心說

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