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了下:

如何幫助對抗食品不安全並支持奧斯汀的餐館

在德克薩斯州中部新型冠狀病毒大流行期間,去哪裏捐贈、做誌願者、捐贈食物和支持當地餐館

誌願者在德州中部食品銀行分發蘋果。
誌願者在德州中部食品銀行分發蘋果
德州中部食品銀行/Facebook

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新型冠狀病毒第一次被發現今年1月以及此後的10個月裏,美國發生了嚴重的氣候變化,其影響是毀滅性的。僅在德克薩斯州,就有90多萬報告病例COVID-19,以及以上18日00死亡到目前為止。黑人和拉丁裔人口一直在減少嚴重受病毒影響美國的感染率和死亡率最高。

現在,德克薩斯州似乎正處於新的複蘇之中,盡管數字是這樣的難以確認.的德州衛生服務部(TXDSHS)報告10月22日當周平均每天約有4500例新病例《紐約時報》聲稱有一個日均近5230條在同一時期。而且,根據Uncast該公司通過分析智能手機的GPS數據來評估社交距離措施,但在整個大流行期間,德克薩斯人在社交距離方麵仍然保持不及格。

盡管人數不斷增加,但該州仍在繼續重新開放企業,包括室內就餐容量高達75%的餐廳。最新的行政命令該法案由州長格雷格·阿博特通過,允許酒吧在各自縣法官的批準下,恢複有限的親自服務。這是一個分裂的舉動,而且確實如此收到了一些達拉斯、哈裏斯和特拉維斯他們認為這還為時過早,並拒絕允許酒吧在他們的選區重新開業。然而,這並沒有阻止周圍的縣重新開放酒吧

370萬德州人從3月中旬開始申請失業救濟。該州的失業率受到衝擊創曆史新高4月份為13.5%,9月份徘徊在8.3%左右。酒店業受到的打擊尤其嚴重強製關閉,有限的重新開放能力全新安全措施,令人困惑的規則.負責處理該州失業問題的德州勞動力委員會進行了處理相當於3月至8月間4年的索賠金額,並報告一周內打了100萬個電話3月。失業辦公室應接不暇,受到了批評過時且準備不足這讓許多德州人苦苦掙紮沒有收入。

許多無法支付基本需求(房租、水電費和雜貨賬單)的德克薩斯人正在向慈善機構和誌願者組織尋求幫助。今年8月,德克薩斯州中部最大的饑餓救濟慈善機構德克薩斯中部食品銀行報告了一份報告首次客戶增加220%自從大流行開始以來僅在9月份,該組織就分發了多份700萬英鎊給那些有需要的人食物。考慮到這一點,這個數字是驚人的近13%的特拉維斯縣居民在大流行之前就已經存在糧食不安全問題,依靠糧食銀行滿足他們的需求。根據饑餓救濟組織的數據,目前這一數字接近18%喂養德州

前所未有的需求帶來了前所未有的支持,奧斯丁人迅速提供了力所能及的幫助。當地餐館創造了彈出雜貨而且開展慈善活動而且社區廚房養活整個城市。個人支持他們最喜歡的籌款活動餐廳此外,他還在為這些企業籌集資金,幫助它們維持運營外賣盡可能多。誌願者領導的互助組織也開始為那些急需幫助的人提供直接援助。

編輯們已經盡最大努力突出包容性組織和慈善機構,但我們建議你自己做一些研究,以確保他們的精神與你自己的精神一致。如果你有能力定期捐款,請考慮這樣做。

你有想要提交的食品組織或與食品相關的項目嗎?將信息發送至Eater Austin郵箱austin@eater.com。訪問Eater.com獲取更多關於如何幫助國家行動運動的資源。



互助團體

互助網絡在全國各地如雨後春筍般湧現它為社區提供了一種方式,讓他們在官方政府組織不能照顧自己的時候照顧自己的社區。誌願者領導的努力提供了一種平等的方法,快速而直接地解決社區內的個人需求。通過穀歌文檔和Facebook頁麵在美國,人們可以確切地說出自己需要什麼,並與能夠提供的人配對。雖然現在很多人是第一次學習互助,但這個詞最初是在1902年的一本文集中創造出來的:互助:進化的一個因素

我們在下麵列出了一些當地的互助組織,但你可以找到更全麵的資源數據庫在這裏而且在這裏.往下讀,找到你可以幫助的團體:

ATX免費食物分享:Facebook上一個互助小組,專門為奧斯汀提供食物。會員可以要求他們需要的東西,或者張貼他們能提供的東西,所有的交換必須是免費的或以物易物的。加入Facebook群組在這裏

ATX免費冰箱計劃:ATX免費冰箱計劃帶來了社區冰箱奧斯丁。冰箱是一個毫無疑問的共享空間,用於存放預製食品、農產品、飲料和其他必需品,如衣服和衛生用品。原來的位置在Nixta位置,看得我目瞪口呆,第二個在C單元美術館。預計還會有更多。任何人都可以根據需要捐贈或帶走產品。跟隨小組在Instagram或電子郵件communityempowermentatx@gmail.com了解更多信息。企業可以安裝冰箱,該計劃還接受定期捐款。現金捐贈可以通過Venmo (@atxfreefridge)進行。

ATX互助應對covid - 19:開始於櫻草花社區護理中心互助,這個Facebook群組促進社區和信息共享。除了分享信息資源,會員還可以提供服務或尋求幫助。加入Facebook群組在這裏

奧斯汀互助所設立的互助站
奧斯汀互助所設立的互助站
奧斯汀互助/Facebook

奧斯汀互助:互助小組致力於通過多項舉措幫助奧斯汀的無家可歸者。除了在14個無家可歸者營地提供食物外,它還發起了一項GoFundMe運動為那些無家可歸的人提供必要的飲用水和冷卻用品。該組織最近推出了一個免費的每月雜誌-可在其Facebook頁麵-重點關注不需要書麵文件或身份證明就能獲得的食物資源。這是接受誌願者,以及捐款實物而且現金.欲了解更多信息,請聯係austinmutualaid@gmail.com。

COVID-19社區援助:奧斯汀居民可以尋求幫助或提供幫助這個互助性的Facebook社區.該組織將嚐試提供從衣服到雜貨,食品捐贈到口罩等任何物品。它以榮譽係統為基礎,你可以為鄰居提供直接支持在這裏

奧斯汀性工作者COVID-19緊急救援:奧斯丁一章性工作者拓展項目的負責人推出了設立應急基金和食品分發處,以彌補新型冠狀病毒大流行造成的收入損失。雖然該組織優先考慮變性人和BIPOC工作者,但它的資源對成人行業的任何人都開放。也歡迎親自或郵寄捐贈食品、個人衛生用品和清潔用品;直接聯係contactswopatx@gmail.com安排捐款。

藝術家緊急救濟基金:為應對新型冠狀病毒大流行奧斯汀創意聯盟推出了這個基金為麵臨住房和糧食不安全問題的藝術、文化和創意領域人士提供支持。雖然該組織已經籌集了超過12.5萬美元,但其預計目標是超過200萬美元。捐款正在接受中臉譜網貝寶

德州變性人教育網:這個組織被稱為帳篷致力於在德州促進性別平等。為應對新型冠狀病毒大流行,它推出了一個COVID-19社區緊急救援基金.所有籌集的資金將分配給德克薩斯州麵臨經濟困難的跨性別、非二元和性別多樣化的個人。捐款將通過它接受安全交易頁麵


上門送餐誌願者
上門送餐誌願者
德克薩斯州中部送餐服務/Facebook

誌願服務機會

雖然所有的慈善機構都需要捐款才能正常運作,但許多慈善機構——尤其是在食品分發領域——依靠誌願者的工作來服務他們的社區。由於現有的社交距離要求,誌願服務的機會比平時更有限,但仍然是需要的。其中許多組織需要幫助打包食品雜貨盒,並向無家可歸和免疫功能低下的人分發食物。繼續往下讀,尋找在奧斯汀附近做誌願者的機會:

德州中部食品銀行德州中部地區最大的饑餓救濟慈善機構德州中部食品銀行仍然接受團體和個人誌願者。還有一些機會,包括在一個流動食品儲藏室做誌願者,準備捐贈品在倉庫分發,以及支持社區廚房的現場廚房工作人員。你必須提前注冊成為誌願者,名額最多可提前一個月。查找更多信息並注冊在這裏

撒馬利亞人:專注於拉丁裔社區(盡管任何需要幫助的人都是受歡迎的),這以信仰為基礎的部根據需要接受誌願者申請。做誌願者需要幾個步驟,包括在線申請、背景調查、入職培訓、求職麵試、參加“保護上帝的孩子”項目,以及針對工作的培訓。在線啟動流程在這裏,或聯係volunteer@elbuen.org了解更多信息。

Forkout:總部位於charitY致力於通過重新分配剩餘糧食給有需要的人來結束饑餓。它正在接受誌願者或“叉子”來幫助送貨。該組織為誌願者支付ServSafe Food Handler認證的費用,誌願者的範圍從個人、家庭到整個公司。發送郵件至volunteer@forkout.org注冊。

好蘋果:總部位於啟動是接受誌願者的應用程序因為它的"居家健康"計劃COVID-19救援行動由Good Apple、Welcome Table和CapMetro合作開展。該組織向低收入老年人和其他高危人群免費發放食品儲藏室主食和新鮮農產品。它正在尋找誌願者來幫助打包行李,卸載卡車,並協助在路邊撿尿布。查找更多信息在這裏

幾袋來自好蘋果的農產品
幾袋來自好蘋果的農產品
好的蘋果/ Facebook

解除精神:這hospitality-focused慈善正在接受誌願者幫助組織更好地支持服務行業。誌願者的機會可以包括教育、支持、網絡、錄像、社區組織等等。填寫在線申請表在這裏

基督之門:宗教慈善機構目前正在接受誌願者為其食物銀行工作。誌願者必須在工作日的早上可以收拾雜貨袋,並承諾連續三個月每月至少工作一次。在線申請在這裏。

外賣:為德克薩斯州最大的送餐組織之一提供支持,誌願成為送餐服務的司機。培訓時間為30分鍾,目前在Zoom上進行。該組織計劃從1月份開始重新開始每天送餐,目前有200條送餐路線需要誌願者。填寫感興趣的形式要開始這個過程,請發送郵件至volunteer@mealsonwheelscentraltexas.org提出問題。

移動麵包和魚:這社會拓展部兩者都接受現場和遠程誌願者申請.遠程應用的重點是社區第一村,這是一個為無家可歸的人提供負擔得起的永久性住房社區。它的流動糧食部門正在接受誌願者幫助提供食物、準備飯菜和其他幕後援助。每輛卡車由夥伴組織操作,滿足不同的誌願者需求;聯係每輛卡車做誌願者。具體的聯係方式可以在網上找到在這裏

一次公平工資運動:這國家聯合致力於支持數百萬小費和低於最低工資的工人。它推出了應急基金向有需要的工人提供現金援助,並正在招募誌願者幫助核實申請人。報名在線

拯救食物奧斯汀:誌願者組織正在致力於結束奧斯汀的食品不安全問題,方法是從雜貨店回收那些因為保質期或小瑕疵而被扔掉的食品。該組織將獲救的食物分發給全市需要幫助的人。非營利組織正在接受誌願者,了解更多信息在這裏


誌願者在Keep Austin Fed準備餐食
誌願者在Keep Austin Fed準備餐食
讓奧斯汀繼續美聯儲/Facebook

饑餓救濟:食品銀行,食品救援,食品儲藏室

糧食銀行、糧食救援和分配組織

食品銀行往往是一個大型的儲藏室數百萬磅的食物以及來自雜貨店和商業廚房的其他產品,分發到社區各地的各種食品儲藏室和社區廚房。食物救助與商業廚房和當地農民合作回收多餘的食物,否則就會被扔進垃圾填埋場.這些組織將這些食物重新分配給饑餓救濟機構,減少食物浪費,並為有需要的家庭帶來負擔得起的營養。

德州中部食品銀行食物銀行收集、儲存和重新分配食物到德克薩斯州中部地區21個縣的社區和食品儲藏室。該組織還為最需要的人提供直接的食品供應。它仍然接受誌願者和現金捐款.個人可以考慮自己舉辦虛擬美食活動為了籌集資金,因為非營利組織的需求正在急劇增加。誌願者必須通過在線係統注冊在這裏

希望之圓:位於pflugerville的社區中心為有需要的人設立食品儲藏室和流動食品儲藏室。這項由誌願者運營的活動每月為奧斯汀地區的1500多個家庭提供服務。目前,它在周一和周五運營一個得來速食品銀行,並接受誌願者、現金捐贈和食品捐贈。更多信息請參見網站細節

撒馬利亞人:與德州聖公會教區相連,撒馬利亞人通過教育項目和食品援助服務於社區。它目前正在運行一個得來速食品儲藏室,向所有需要幫助的人開放,接受幫助不需要任何文件。它還接受捐款以繼續抗擊糧食不安全,並在有限的基礎上接受誌願者。申請誌願者在這裏或捐贈在線.如有疑問,請聯係hello@elbuen.org。

希望食品儲藏室希望食品儲藏室自2000年以來一直在為奧斯汀的饑民提供食物。為了將新型冠狀病毒大流行期間的風險降至最低,該非營利組織成立了路邊分發食品,讓家庭可以安全地領取預先包裝的主食。網上捐款在這裏.有關組織個人食物捐贈活動的信息,請通過info@hopefoodpantryaustin.org聯係Stephanie Humphreys。

人們用移動麵包園藝;魚
人們用移動的麵包和魚園藝
Mobile Loaves & Fishes/Facebook

讓奧斯汀保持聯邦儲備:這誌願者食品救援將餐館、雜貨店和零售商的剩餘食物連接到需要的奧斯汀人手中,減少饑餓和食物浪費。因為非營利組織不接受個人捐贈的食物,所以支持他們的最好方式是通過捐款.每捐贈10美分,該組織就能獲得一磅食物。捐贈在這裏.聯係volunteer@keepaustinfed.org討論誌願者機會,或查找更多信息在這裏

外賣:“送餐上門”德州中部分部是德州最大的送餐機構之一。每天為居家老人和殘疾人提供3000份營養餐。疫情以來,該組織每隔周五向客戶提供兩周的午餐,同時實行社交距離措施。這是接受誌願者而且捐款

移動麵包和魚:這以基督教信仰為基礎的食物事工經營著奧斯汀最大的為無家可歸者和貧困工人準備的食品項目。迄今為止,它已經提供了500多萬份膳食,此外還不加歧視地分發衣服、衛生用品和其他維持生命的產品。目前正在接受遠程誌願者和金融捐款.親自做誌願者的機會有限可用

拯救食物奧斯汀:奧斯汀地區非營利組織希望通過回收被送往垃圾填埋場的營養食品來結束奧斯汀的糧食不安全。每周,該組織從雜貨店回收9000磅未使用的農產品、烘焙食品等,並通過社區中心和低收入公寓社區的人行道上的贈品重新分配。他們搶救出來的食物完全可以食用,但要麼已經到了保質期,要麼有輕微瑕疵,不受商店歡迎。這個誌願者組織正在接受誌願者和免稅的捐款

特拉維斯高地基督教外展:特拉維斯高地豐收祝福食品儲藏室是一個由誌願者經營的、基於信仰的食品分發處,為奧斯汀的任何居民提供食品援助,無論其宗教信仰或身份。它的運作兩個得來速餐廳並提供可選的祈禱支持。目前正在接受誌願者以及食品和金融捐款.有關安排請聯係ctrawson64@gmail.com。

Manos de Cristo的食品儲藏室
Manos de Cristo的食品儲藏室
Manos de Cristo/Facebook

湯廚房,食品儲藏室和避難所

施粥場、食品分發處和避難所等設施直接與城市中最弱勢的群體接觸,包括無家可歸者、失業者和糧食不安全人群。奧斯汀有幾十個慈善機構,你可以用這個找到一個提供免費食物的地方的全麵列表德州中部食物銀行資源中心無家可歸者庇護所目錄.這些組織通常得到宗教機構的支持,但這裏列出的每個組織都不分信仰、種族、性別或性取向提供援助。往下讀,看看你能幫上什麼忙:

天使的房子:由於新冠肺炎疫情施粥處奧斯汀浸信會教堂的牧師不能再提供熱餐在餐廳。相反,它提供預先包裝好的早餐和午餐外帶。有限的誌願服務機會可用,並且接受捐款現金、食品、餐具、服務用品和服裝。查詢捐款資料在這裏.請通過電子郵件angelhouse@austinbaptistchapel.com了解更多信息。

奧斯汀明愛奧斯汀明愛通過為無家可歸的社區提供穩定的住房、教育、就業安置和健康的食物,努力結束城市中的無家可歸現象。非營利組織的運作食品儲藏室和社區廚房給有需要的人,沒有宗教信仰的人。目前,它要求捐款食品儲藏室的捐贈,你可以找到一個最需要的物品清單在這裏.誌願服務機會有限,請報名在這裏

連接:這非營利組織自1981年以來,一直在奧斯汀為無家可歸和受虐待的兒童提供安全的住房和照顧。它的緊急青年庇護所和過渡生活項目為該市風險最高的青年提供住房、谘詢和食物。雖然它通常接受誌願者和實物捐贈的衣服和家居用品,但目前隻接受捐款和新,現成的捐款在大流行期間。

基督之門:宗教慈善機構尋求通過提供基本的醫療保健、教育項目和食品援助來增強低收入個人的能力。的食品分發處目前隻在路邊。在線捐贈在這裏或者聯係llombardi@manosdecristo.org了解食物捐贈和食物捐贈活動。食品儲藏室也接受了誌願者

紅豆和大米的克裏斯·古巴正在準備飯菜
紅豆和大米的克裏斯·古巴正在準備飯菜
《室內淑女》/《紅豆米》/Facebook

社區組織提供食物

奧斯汀獨立學區危機基金:奧斯汀教育基金而且奧斯汀獨立學區創建應急基金為學校社區提供持續的健康計劃、遠程學習和食品服務。餐飲服務團隊每天發放一萬份餐食學生和護理人員(後者由當地餐館烹製).它接受金錢捐贈在線通過支票。付款信息可在網站

Forkout:奧斯汀地區慈善拯救那些原本會被扔掉的優質剩餘食物,並將其分發給庇護所、食品銀行、食品分發處、老年中心、一線工作人員等。它依賴於捐款而且誌願者養活整個社區。郵件volunteer@forkout.org了解更多信息,或訪問網站在這裏

免費的午餐:獨立運營機構由活動製作人爵士·米爾斯在新型冠狀病毒大流行開始時創辦。米爾斯和一個輪流的誌願者團隊一起,每周為R.A.T.T營地(負責任的成年人過渡鎮)的無家可歸者社區提供數百份健康的家庭自製飯菜。免費的午餐是通過Venmo (@FreeLunch-ATX)還是它的網站.定期投稿者將收到一份季刊,作為其通訊。欲了解更多信息,請直接發郵件至freelunch.atx@gmail.com或關注米爾斯Instagram

免費午餐
免費午餐
免費的午餐/ Facebook

好蘋果:這總部位於啟動使用本地農場未售出的有機農產品基於訂閱的交付服務.每賣出一盒,它就會向特拉維斯縣的貧困家庭捐贈一盒。快遞服務也推出了COVID-19救濟行動“呆在家裏,保持健康”,為低收入老年人和其他高危人群提供免費食物。注冊它的農產品配送服務在這裏,直接向該倡議捐款在這裏或者自願幫忙打包食物在這裏

讓奧斯汀團結起來:緊急糧食倡議連接食品供應商和剩餘食品,商業廚房,當地的非營利組織為麵臨食物不安全的社區成員提供熟食。這群人準備每天1500頓飯該公司正在接受時間和資源捐贈的支持。報名在這裏

紅豆米奧斯汀夫婦Maris Clegg和Chris Cubas自4月中旬以來一直在為有需要的人分發免費食物。在社區的支持下,兩人每周提供紅豆和米飯的家常菜,以及社區捐贈的食物。的餐點登記表星期二營業,星期天送貨。報名吃飯在這裏或者自願做烘焙或送貨在這裏.你也可以通過Venmo貝寶,或發郵件至RedBeansAustin@gmail.com捐贈物品。

鄰裏烘焙集體:東奧斯汀家庭麵包師團體每周輪流出售自然發酵的麵包、餅幹、布朗尼和其他食物。籌得的錢將用於烘焙捐贈給需要幫助的奧斯丁人。支持主動,命令通過Instagram直接消息或發郵件neighborhoodbakingcollective@gmail.com


工人及食肆救濟

從Austin Shift Meal準備的飯菜
從Austin Shift Meal準備的飯菜
Austin Shift Meal/Facebook

當新型冠狀病毒大流行首次襲來時,許多餐館開始了自己的籌款活動支持員工通過強製關閉。其他組織也紛紛行動起來,幫助失業的酒店員工。盡管在這段時間裏當地餐館麵臨著困難——包括有限的重新開業——奧斯汀的餐館仍然致力於服務社會.幾家餐廳也參與其中舒適食品護理套裝程序(CFCP),其中為有風險的家庭提供膳食在大流行期間橫穿德克薩斯州你可以找到更多關於該計劃的信息,以及所有參與的餐廳在這裏.繼續往下讀,看看如何支持這個城市的倡議:

當地的籌款活動

奧斯汀咖啡集團:這完全由誌願者主導通常為德克薩斯州中部的咖啡專業人士舉辦社區和教育活動。在大流行之後,它開始向那些工作人員提供經濟救濟應用.它也一直在提供免費咖啡和生活必需品包括當地烘焙的咖啡豆、麵包、雞蛋、燕麥牛奶和經期用品。通過Venmo (@AustinCoffee-Collective)接受捐贈。如有任何問題,請發郵件至atxtnt@gmail.com。

奧斯汀換班餐:受休斯頓同名倡議的啟發,奧斯汀換班餐一直在當地餐館為苦苦掙紮的服務業工人提供食物。此前,該組織每周二提供五頓套餐,不過這種做法已經結束。目前,它專注於兩個節日的駕駛,一個是感恩節,一個是聖誕節。人們可以注冊在線.為了支持這一倡議,誌願者或捐贈在線.有問題請發郵件至austinshiftmeal@gmail.com。

奧斯汀虛擬小費罐:在取消西南偏南,以及政府關閉現在有限的重新開放奧斯汀虛擬小費罐是為了支持那些通常依賴小費的行業工人而成立的。的穀歌文檔允許員工發布他們的機構和Venmo或PayPal信息,這樣人們就可以直接給他們彙款。您可以訪問該列表在這裏.如有任何問題,請聯係gorena.rebecca@gmail.com。

解除精神:這非營利慈善機構為奧斯汀的酒店專業人員提供緊急救濟。有兩種類型的財政援助:直接贈款和無息小額貸款,感興趣的人可以申請在線.它還通過Venmo (@LiftedSpirits)接受捐款,以幫助資助這些努力。也有誌願者的機會在這裏

一次公平工資運動:一個公平工資緊急基金成立的目的是為冠狀病毒危機期間陷入困境的小費工人籌集資金。該慈善機構最近成立,服務於全國範圍內經過認證的工人誌願者製度幫助核實請求幫助的人數。它還接受現金捐贈在這裏

南方煙霧基金會:位於休斯頓的慈善機構由廚師克裏斯·謝潑德(Chris Shepherd)領導的該組織為德克薩斯州的人們提供免費的精神醫療服務COVID-19-specific資源而且緊急救濟資金麵向全國的食品和飲料行業工人。為了有資格獲得應急基金,人們必須提供在大流行之前通過該公司受雇的文件和證明其應用流程.它也接受捐款在這裏

在GoFundMe上給朋友喂食:東凱撒查維斯酒吧飲料休息室正在通過GoFundMe網站幫助有需要的服務業人士。酒吧每增加1000美元,該團隊就會為服務行業的員工提供100頓飯。此外,這有助於保持酒吧的業務,並為他們的員工提供了額外的一天工作。通過GoFundMe捐款在這裏

來自巴吞克裏奧爾的一頓飯
來自巴吞克裏奧爾的一頓飯
巴克裏奧爾語/ Facebook

提供愛心套餐和籌集資金的餐館

壁龕酒吧:這市中心的圓石墨西哥餐廳以及最近重新開放的SPT搖滾運動酒吧都參加了“搖滾回饋”活動。通過這兩家餐廳各自的社交媒體賬戶直接給他們發消息,要求免費用餐或為有需要的人讚助一頓飯。

巴克裏奧爾語:熱粉色的卡津美食拖車捐贈食物服務行業和有需要的醫務工作者。每捐款10美元,該團隊就會製作一個“傳遞愛心盤子”。你可以匿名捐款,也可以為特定的人保留捐款。在線捐贈在這裏

人民的麵包:莎拉·史蒂文斯和利比·戈德堡的妻子在大流行開始時共同創立了這家酵母社會企業。從那時起,他們已經通過出售他們的刮刮酵母麵包籌集了超過19500美元。所有收益都在地方和國家組織之間捐贈,他們每周支持三個組織。你可以跟蹤他們的進展,看看他們每周都在支持誰Instagram而且臉譜網.捐款可以通過Venmo (@libbey-goldberg)進行,你也可以發郵件到bread4thepeople@gmail.com訂購麵包。

覆蓋3:一個CFCP的合作夥伴,北淺灘溪體育酒吧的位置覆蓋3提供兩套菜單。這裏有一份50美元的四人家庭餐,有兩種選擇(烤雞晚餐配土豆泥和凱撒沙拉;綠色的智利牛肉和廷加雞肉玉米卷餅,配米飯和豆子)。隻要花上100美元,就可以享用六人家庭套餐,其中包括墨西哥卷餅、米飯、沙拉、布朗尼、牛奶、雞蛋、蘋果、橙子和一卷衛生紙。通過訂購這些食物,這些食物將被送到有需要的家庭。請致電丹寧·科謝爾(Denim Koshell)(512) 914-1983)捐贈一頓飯。

Crema Bakery和Café:這酷兒開的烘焙店在布羅迪巷開始提供免費盒裝午餐向大流行開始時需要幫助的人提供援助。服務還在繼續,提供花生醬、果凍、火腿或火雞三明治、一片水果、一盒果汁、薯條和烘焙食品。這些都是隨時可用的,沒有任何問題。麵包店還接受捐款Venmo或其網站為這些努力提供資金。

麵團Re Mi:該公司由兩名高中生Sarah Zeng和Alice Huang於今年5月創立一口大小的餅幹店將80%的收益捐贈給大奧斯汀聯合勸募會,用於消除貧困。自成立以來,他們已經為社區籌集了3400多美元。他們也有適合狗狗的紙杯蛋糕。要支持,請訂購cookie在線或發郵件至drm.cookieco@gmail.com。

Easy Tiger為Keep Austin的麵包捐贈
Easy Tiger為Keep Austin的麵包捐贈
Easy Tiger[官方]

簡單的老虎:奧斯汀烘焙店今年3月,他們發起了“一萬個麵包社區挑戰”,目標是在兩個月內向有需要的人捐贈至少一萬個新鮮出爐的麵包。它在40天內實現了目標,但該倡議仍在繼續。為了獲得支持,人們可以通過它以3美元的價格捐贈“社區麵包”網站然後,這些食物將通過其食品合作夥伴分銷商分發給有需要的鄰居:德克薩斯中部食品銀行、Keep Austin Fed、Drive a Senior和Mobile Loaves & Fishes。

航跡咖啡:這北環咖啡館推出了克裏斯汀的食堂幫助那些因新型冠狀病毒而失去工作的人。通過這個小賣部,它以成本價出售重新包裝的散裝食品,比如新鮮農產品、豆類、奶酪和麵粉。有了來自社區的額外捐款,它能夠進一步降低價格,使食物更加實惠。還有30%的折扣數碼雜貨店為了那些需要幫助的人。捐款正在接受中Venmo,在備注中注明“commissary”即可。

L.E.食物:的故鄉Gullah-Geechee-NOLA融合奧斯丁的慈善機構正在為該市無家可歸的社區提供護理包。這些餐點由廚師兼老板亞曆山大·霍洛威爾(Alexandria Hollowell)和她的團隊親自送餐,根據供應情況包括主菜、零食或甜點。Hollowell之前經曆過無家可歸的經曆,他致力於為奧斯汀的無家可歸者建立一個支持網絡。護理包每周四分發,餐廳依靠捐款來維持他們的項目運行。直接捐贈來幫助支持護理包在線

披薩店受歡迎的人:南奧斯汀披薩店將其現有的“傳遞愛”計劃與解除精神建立夥伴關係,支持社區應對新型冠狀病毒大流行。顧客可以在訂單中添加5美元的捐款,然後Pizzeria Grata就會向有需要的家庭發送奶酪或瑪格麗塔派。通過其網站

左宗棠中文創新的中式外賣服務在大流行開始時發起了#TsoGiving運動。該運動每月支持一項新的事業。此前,這家外賣餐廳曾向有需要的服務人員分發家庭餐,向單個家庭提供500美元的食品信貸,並為教師提供食品等。10月,該公司將捐贈膳食以支持當地慈善機構。支持左宗棠的工作GoFundMeVenmo,並查閱更多有關他們的網站

左氏中餐外賣的外賣服務
左氏中餐外賣的外賣服務
Tso Chinese Delivery/Facebook

Eater網站正在追蹤新型冠狀病毒對當地食品行業的影響。有故事要分享嗎?聯係austin@eater.com。

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