快速偶然商店(食者奧斯汀2018年的隨意性快餐餐廳)鳥鳥餅幹擴大與第二的位置。它接管了兄弟姐妹雷鳥咖啡在1401年西Koenig巷在布倫特伍德。這個新的第二家餐館將打開周一,10月18日。
菜單是一樣的與原始莊園道路的位置。這包括餅幹三明治等女王與辛辣的麵包雞喙,cayenne-black胡椒蜂蜜,和bacon-chipotle mayonaise,除了薯條,獨立的餅幹,和飲料。
Thunderbird-into-Bird鳥餅幹改造是由建築和室內設計公司Hip.Hop.Design.Studio詹姆斯和妮可Cornetet。持久性有機汙染物的空間就像原來的餐館——顏色——一個專門在戶外無電梯的計數器。戶外座位但沒有室內就餐區域。一切都可以在線或現場訂單通過無電梯的窗口與皮卡。
廚師的合夥人布萊恩批處理和瑞恩·麥克爾羅伊打開鳥鳥餅幹2018年在櫻桃木社區,關注餅幹和餅幹三明治,如辣雞肉麵包,雞蛋,培根,雞肉香腸,甚至烤奶酪的迭代。麥克爾羅伊在2007年開辦了雷鳥莊園路上。
這意味著西方柯恩雷鳥關閉正式截至7月26日,2020年。計劃咖啡店搬遷到拖車停在了地址,但是,這些計劃都被砍掉了,由於城市的限製。最初的咖啡店2200莊園的路上仍然開放。
鳥鳥餅幹的布倫特伍德的時間將從早上8點到下午2點在工作日,然後在周末從早上八點到下午3點。