德克薩斯州的酒吧希望重新歸類為餐館，以便重新開放店內用餐服務

德州酒精飲料委員會(TABC)允許bars根據該機構昨天發布的一份新的行業通知，根據他們的酒精銷售和現場食物選擇，重新歸類為餐館。

如果酒吧能夠證明，在不包括外賣、外賣和零售的情況下，自4月份以來，他們的酒精銷售額低於51%，那麼酒吧就可以被重新劃分為餐館。這意味著這些條再次被勒令關閉對公眾(減外帶雞尾酒和食物津貼)根據6月底的一項行政命令，該公司將能夠重新開業，讓顧客在店內吃喝。

一些啤酒廠已經占了便宜本周的重新分類，允許企業隻報告現場酒精銷售。這意味著散裝、零售和批發啤酒的銷售不計入啤酒廠的許可銷售。Austin Beerworks, Oddwood Ales, 4th Tap Brewing Co-op和Hopsquad已經在這一補貼下重新開放了他們的酒吧和露台。

同樣，酒吧也可以申請食品和飲料證書，如果他們擴大了他們的現場廚房空間或在他們的場地上增加了一輛永久性的餐車。這意味著這些酒吧將能夠將新的食品銷售計入總收入，這可能會使其酒精銷售的比例降至51%以下，從而使它們也可以重新開放店內服務。

本月初，Lavaca街酒吧能夠重新開放其南拉馬爾和市中心的位置通過改變它的分區在這些指導下從酒吧到餐廳。這要歸功於市中心地址的現場海鮮點Surf N’Turf，以及南拉馬爾地址的三明治店Austin Daily Press。

奧斯汀日報實際上接管了Surf N’Turf在南奧斯汀酒吧的位置。Flyrite Chicken也接管了拉瓦卡街Rock Rose地址內的Surf餐廳八月的某個時候這很可能意味著那家酒吧也會重新開業。

截至7月22日，TABC信息官克裏斯·波特(Chris Porter)分享說，德克薩斯州中部地區有50家企業申請了食品和飲料證書，或提交了銷售報告，顯示他們銷售的酒精占總收入的比例不到51%。這兩項重新分類的申請目前正在通過TABC接受。

• 行業的注意(TABC)
• 原來德克薩斯州的一些啤酒廠現在可以合法地重新開放啤酒廠了(EATX)
• 由於冠狀病毒激增，德克薩斯州所有酒吧不得不再次關閉(EATX)

四方

Lavaca街酒吧

405拉瓦卡街，得克薩斯州78701 (512) 469 - 0106 訪問的網站