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南國會從McGuire Moorman酒店獲得一個新的壽司餐廳

社區壽司已經開始提供店內用餐服務,並計劃很快增加外賣服務

鄰裏壽司的握壽司
鄰裏壽司的握壽司
傑基Klusmeyer

一家新的日本餐廳在南國會開了附近的壽司從上周開始。這是當地集團McGuire Moorman Hospitality的第17家餐廳。它位於Bouldin Creek附近的南國會大道1716號。這家餐廳目前隻提供內餐服務,但很快就會增加外帶點餐的服務。

附近的壽司是一家休閑餐廳提供各種各樣的壽司,從握壽司到卷到手卷,有金槍魚、海灣蝦、魷魚、雪蟹、烤金針菇和和牛短排骨等選擇。壽司吧也會提供每日壽司。

菜單上的其他日本菜包括烤魚圈、海苔、海鮮和蔬菜天婦羅,以及炸冰淇淋聖代和荔枝果凍等甜點。

酒方麵,清酒種類繁多,從單杯、桶裝到瓶裝,還有清酒雞尾酒。還有啤酒和葡萄酒,後者主要是奧地利和德國的瓶子。

鄰居壽司的榻榻米房間
鄰居壽司的榻榻米房間
傑基Klusmeyer

負責廚房的是行政總廚豪爾赫·加西亞和主廚文斯·格拉。加西亞曾在唐人街和現已關閉的京都和健一等地的多家餐廳監督壽司項目。他還花時間在下麵鐵廚師森本雅治在檀香山的同名餐廳。Guerra是日本餐廳Kome、拉麵店ramen Tatsu-ya和MMH葡萄酒餐廳June 's的開業團隊的一員,並在Uchiko、Yume和Titaya 's工作過。

Neighborhood Sushi的內部餐廳設有攤位、長凳和半私人餐廳榻榻米室(Tatami room),榻榻米室指的是日式房間,使用一種特定類型的地板墊。在外麵,麵對南國會大道的清酒花園提供較小的食物和飲料菜單。

南國會大廈以前是一家披薩店的所在地自由派&餐飲該公司由MMH合夥人拉裏•麥圭爾的導師盧•蘭伯特經營,20年前麥圭爾本人也在這家公司工作。在MMH接管這個空間之前,這個地址舉辦了法式小吃August & Marcel葡萄酒酒吧,美式餐廳Little Brown & Barrel,休閑場所林地和蘭伯特燒烤餐廳(搬遷到奧斯汀市中心,現在是MMH大家庭的一部分)。

所有MMH餐廳都要求工作人員和客人(在空間走動時)戴口罩,甚至在全市和全縣範圍內的要求之前也是如此上周發行

當被問及MMH的員工時對重返工作崗位感到安全一名代表指出:“所有在我們關閉餐廳之前與MMH合作過的人都得到了一份工作,如果他們覺得舒服的話,還會有機會回來。”當被問到如果一名員工覺得回去不舒服,他們指出:“他們將繼續失業。”

Neighborhood Sushi的營業時間為周二至周日下午4:30至10點。在“鄰裏壽司”附近還有另外兩家日式餐廳:休閑餐廳幸運的機器人和高端化妝現場Otoko

接下來是MMH兩家意大利餐廳奧斯汀市中心:Sammie 's(接管了曾經的必勝客漢堡)和Favorite 's Pizza(接管了曾經的Favorite Liquor & Wine)。

附近的壽司

南國會大道1716號,德克薩斯州78704 (512) 580 - 1390 訪問的網站
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