長期葡萄酒餐廳酒酒被替換為海灣海鮮的地方商人

者離開東奧斯汀回家更大,瓜達盧佩新空間,在7月初

通過Nadia喬杜裏2020年6月23日,12:40pm CDT

長期海德公園葡萄酒餐廳酒酒不是重新開放畢竟,因為它暫時關閉去年。相反,瓜達盧佩街4119號餐廳被海鮮餐廳者將在7月初開放。

這也意味著投機者離開當前國內在霍莉永久東凱薩查維斯街2401號。它的最後一天的服務在東奧斯汀將周六,6月27日。目前,天井在家吃飯的餐館是開放和外帶服務。

新海德公園傳播者餐廳將利用其更大的空間,提供一個完整的酒吧和更大的市場。墨西哥灣沿岸seafood-focused菜單將擴大與額外的菜肴,包括non-seafood的,以及更多的家庭用品。

酒酒所有者和凱利創始人貝爾決定暫時關閉餐廳,以其恒星酒水單和偉大的快樂小時交易,2019年7月“重置。“他想找到一個新的廚師和總經理,並實現一個新的菜單。不過,他還指出,他是開放的想法找一個新伴侶或直接出售的餐廳。

者所有者巴蒂爾斯塔克開始更新前酒酒空間在2019年末,根據食客線人。重新安置空間應該在3月開放,但被推遲了,因為小說的冠狀病毒大流行。

酒酒於2006年在貝爾和合夥人傑夫Courington(他在2017年離開)。新夥伴廚師亞當磚和飲料總監保羅Ozbirn帶來的是在2017年末調整和監督餐廳。與Ozbirn磚離開不久,於第二年春天離開。他們是取代新行政總廚本·施瓦茨和總經理道格西方2018年7月,但他們離開了。

斯達克和then-co-owner羅伯托·聖米蓋爾打開者在2015年,重關注海鮮來自海灣餐廳和市場。斯塔克此前在Kenichi工作。他也開了Hawaiian-inspired食品卡車,野貓,在2017年,但它是現在關閉了。San Miguel指出海灣沿岸魚販,但一年後離開餐廳。

更新6月28日11:19點。本文最初發表在星期二,6月23日已更新,包括更新羅伯托·聖米蓋爾。

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