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高檔現代墨西哥餐廳Comedor推出了一種新的家庭餐盒遞送服務從今天開始。這家餐館上個月關閉了餐廳按照城市的命令由於新型冠狀病毒大流行，奧斯汀關閉了所有的外賣服務。
組裝的廚房這個新項目目前提供五項服務。這裏有已經很有代表性的骨髓玉米餅，全套配菜的阿杜波波燴飯套餐，另一種套餐包括山羊熏肉卷、蘑菇油炸玉米餅和五花肉。然後是甜點盤，其中包括用玉米餅做的麵包布丁和chichilo mole babka roll。
食材基本上都準備好了。人們隻需要完成烹飪和烘焙食物，比如炒蔬菜、用平底鍋煎玉米餅、加醬汁、烤半切的骨髓，然後把所有東西組裝在一起。該指南使用日常廚房和炊具，如平底鍋，鍋鏟和烤盤(閱讀:沒有花哨的裝置)。
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這套工具包包括簡單的印刷食譜和由Comedor廚師拍攝的教學視頻加布收費員而且菲利普·斯皮爾．如果有任何問題，也鼓勵家庭廚師通過他們的個人Instagram賬戶直接與廚師聯係。
“我們相信這將是下一個偉大的酒店體驗。科米多爾在Instagram上的聲明解釋道或者，正如施佩爾在Eater網站上描述的那樣:“通過視頻與廚師合作，在家中提供全新的用餐體驗。”
施佩爾還強調，廚房和配送方式都是“無菌”的，符合衛生處理規定。
訂單必須是放置每天下午3點送貨，晚上4點到7點送貨。截止時間之後的訂單將在第二天晚上送達。所有的菜都是兩人份的。一份燴飯和糕點盤的價格是59美元，骨髓玉米餅是32美元，一打玉米餅是6美元。
- 組裝的廚房(官方)
- 組裝的廚房(Instagram)
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